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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
611人
34190人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

41～60件を表示 ／ 全 1362件

  • かわたす
    かわたす
    口コミ868件フォロワー565人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    平日ランチでお邪魔しました。
    東京メトロの新富町駅や八丁堀駅が最寄りかと思います。


    訪問時、
    ミシュラン1⭐︎
    ゴエミヨ3トック15点


    いただいたのは、
    ■おまかせ 36,...
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  • nao...
    nao...
    口コミ892件フォロワー2658人
    2025/08訪問
    22回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのぶれど 色に出にけり わが恋は
    2025.8.

    しのぶれど 色に出にけり わが恋は

    去年に引き続き、夏の鮨を楽しみにやってきたのは、東京・新富町にある「鮨 はしもと」。店主・橋本 裕幸さんの握る鮨を食べさせていただいて、...
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  • KZmiddle
    KZmiddle
    口コミ124件フォロワー61人
    2025/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名店の入り口に足を踏み入れる心
    以前からウィッシュリストにあったこちらをようやく予約に成功しました。
    韓国人スタッフがいるという噂は聞きましたが、3人もいらっしゃるので少しは驚きました。
    摘まみの中では鰯巻きと鮎ペースト, 葱...
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  • Shaw☆T
    Shaw☆T
    口コミ238件フォロワー225人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    直球、美味しい
    初めての「鮨はしもと」さん。
    こちらの前日に味幸さんに伺いましたので、新富町づいてます^^

    正統派でテンポの良いお寿司ですね。
    直球、正統派。
    派手さはないけど、綺麗な仕事を感じる、清々し...
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  • Soccer Mechasuki
    Soccer Mechasuki
    口コミ458件フォロワー771人
    2025/07訪問
    26回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年もまたシンコを頂きに！
    ほぼ3ヶ月ぶりにシンコの季節の訪れと共にこちらのお店に寄せて頂きました。

    脂がのりつつキリッとした江戸前の小肌ももちろん大好きですが、初夏の爽快感と瑞々しさを味わえるシンコが好きで、寄れる時は毎...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1799件フォロワー1523人
    2025/07訪問
    13回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    枝豆
    ヒラメ　ミルガイ　アオヤギ
    トウモロコシ茶碗蒸し　
    黒鮑　シャリ
    鰹
    サゴシ海苔巻き
    甘エビからすみ　あんきも　鮎ペースト
    ねぎまぐろ

    シンコ
    真鯛
    中トロ
    ホッキ貝
    ...
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  • moto。
    moto。
    口コミ42件フォロワー9人
    2025/07訪問
    3回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    夏満載のはしもとさん
    新富町にある「鮨はしもと」さんへ。
    本格的に夏となり、食材もどのぐらい変化があるか楽しみにしてました。

    ・枝豆
    ホクホクで塩が効いており、お酒が進みます。

    ・本、蛸
    本は脂が乗ってい...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2025/07訪問
    62回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2025年7月某日再訪問

    今年も暑く厳しい夏となりそうですね。
    今シーズン初めてシンコをいただきました。
    　　　　　

    ＜ツマミ＞
    枝豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まず...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1572件フォロワー1983人
    2025/07訪問
    16回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    文月は豊洲にも魚種が少なく、お鮨屋さんも日々のやり繰りに苦労しているのでしょう！
    新富町の《鮨 はしもと》さんへ、平日お昼にやって来ました。
    2025年も今のところ順調に訪問を重ねられ、最大訪問回数はクリアーできそうです。

    この日も酷暑、お店の前で開店時間を待つ間にも汗が大...
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1375件フォロワー217人
    2025/07訪問
    18回目
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  • コバヤシ丸
    コバヤシ丸
    口コミ86件フォロワー18人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    キャンセル枠にて当日急遽行く。
    以下、頂いたものをいくつかピックアップして。
    スペシャリテ？の茶碗蒸し。ブルーチーズの意外な組み合わせといえばチョコレートが有名だが、これは何が合っているのだろう？...
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  • cb090413271
    cb090413271
    口コミ183件フォロワー89人
    2025/07訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    たまたま仕事が休みの日に奇跡的にキャンセル枠での予約がとれて初めて伺いました。土曜日の新富町は人が少なく閉まってるお店も多いですが、こちらのお店はカウンター8席満席の人気店です。常連のお客さんがずっと...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー268人
    2025/07訪問
    27回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    つまみも握りも
    7月のはしもとさん、本アラが強烈に美味しく、鮑は蒸し鮑と肝ソースを使った鮑ご飯の二階建て構造で最高に美味しかった。握りも上手い小肌から、春子鯛、中トロと抜群の美味しさが続き、流石でした。

    本日の...
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  • Liweixys
    Liweixys
    口コミ5件フォロワー0人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • かめ五朗
    かめ五朗
    口コミ386件フォロワー40人
    2025/07訪問
    17回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1052件フォロワー482人
    2025/07訪問
    8回目
    -
    －/ 1人
    あたり前にいつも美味しい！大好きです！

    進化した毛蟹とブルーチーズの茶碗蒸し。
    せろりをつかつセロリを使ったうなぎの混ぜ寿司。

    うまかった！
    またくる〜！

    ・もずく、じゅんさい
    ...
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  • マイケル ガ ゴウ
    マイケル ガ ゴウ
    口コミ64件フォロワー0人
    2025/07訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
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  • 鷲ヶ岳親方
    鷲ヶ岳親方
    口コミ280件フォロワー31人
    2025/07訪問
    2回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2か月ぶりの訪問。
    白州ハイボール、日本酒0.5合✖️5に握りの追加2貫(アオリアカ、金目鯛)。
    鰯の巻物、メヒカリ焼き、珍味3種(マスの筋子、あん肝、鮎のコンフェ)等は、特にお酒が進む。
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  • 飯食ってなんぼ❤
    飯食ってなんぼ❤
    口コミ703件フォロワー551人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっと来れた名店中の名店は感動的
    おまかせコース、ハイボール3杯と緑茶2杯で45,000円。ツマミ8品から握りとどれも完璧な出来映え。さすがです。シャリが硬さも大きさもちょうど良かったです。アレルギーにも対応して頂けました。
    やっぱ...
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  • aki_11.22
    aki_11.22
    口コミ261件フォロワー110人
    2025/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もちろん美味しいけど価格相応とも感じる。握りまでの焼き魚、じゅんさいの前菜、茶碗などがさすが充実している。いわしの巻物はとろけるようだった。穴子とセロリの炊き込みご飯、カニとチーズの茶碗蒸しなど風変わ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6182）
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