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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.36
588人
32394人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

81～100件を表示 ／ 全 1308件

  • recordsBN1500
    recordsBN1500
    口コミ144件フォロワー27人
    2025/03訪問
    7回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • Shoyoker
    Shoyoker
    口コミ299件フォロワー104人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最もお気に入りの鮨屋さんの一つです
    (訪問記録用なので、割愛)
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1979人
    2025/03訪問
    32回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年もよろしくお願いします
    天才大将橋本さんはは若いが凄く真面目で研究熱心な印象…つまみの段階でかなり満足してします…握る前の準備含めた美しい所作を見ながら…大きさの頃合いも良く…特にネタの管理やオリジナルのシャリは塩味と酸味の...
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  • huchang
    huchang
    口コミ183件フォロワー120人
    2025/03訪問
    6回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の大好きな鮨はしもと❗️美味しいツマミと洗練された鮨の美味しさと美しさに感動♬
    新富町駅から徒歩数分
    道路からわずかに奥まった入り口を開けると
    カウンター8席へと進みます

    つまみから握りへと進むコース
    つまみも握りも創意工夫が施され素晴らしい！
    そして大将の優しさに...
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  • ce637
    ce637
    口コミ47件フォロワー23人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おつまみ
    帆立/ホッキ貝/平貝の紐のお出汁　菜の花　
    平目　青柳　帆立
    すっぽんとお餅の茶碗蒸し
    虎河豚白子の焼き物
    鰯の海苔巻き
    珍味三点 あん肝　唐墨　牡蠣の味噌漬け
    目光りの一夜...
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  • moto。
    moto。
    口コミ32件フォロワー6人
    2025/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    来る度に感動がある
    新年1発目の「鮨はしもと」さんへ。
    昨年末で10周年を迎えられ、お祝いも兼ねて訪問。
    今年もよろしくお願いします。

    ・菜の花のお椀
    貝でとられた出汁に少し苦味のある菜の花が良いです。
    外...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1453件フォロワー2850人
    2025/02訪問
    39回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶品のつまみとにぎりがいただける【鮨はしもと】さん
    中央区新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅から徒歩3分～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    今回もお昼に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2025/02訪問
    56回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    Just the two of us, at our favorite hidden spot.

    酒肴 (Appetizers)
    1.貝からとったお出汁 (Kai kara totta O-d...
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    • 鮨 はしもと -
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  • sasagaki
    sasagaki
    口コミ136件フォロワー118人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ご馳走様でした
    何より美味しかったです
    握りが1番好きなおみせでした感動です
    貴重な体験を、させて頂きました
    つまみの数も豊富で最高でした

    小肌
    春子鯛昆布〆
    白甘鯛
    大間 血合中トロ
    赤貝
    大...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ106件フォロワー89人
    2025/02訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    新富町の名店へ
    2025/2/18 夜（omakaseから予約）

    正統派江戸前鮨の系譜を受継ぐ名店はしもとにお邪魔しました。
    店内はやはり銀座が近いせいかしっかりとした設えで店内はとても綺麗でした。
    大将の...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • azi daisuki neko
    azi daisuki neko
    口コミ68件フォロワー101人
    2025/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3年ぶり2度目の訪問
    梅の蕾がふくらみ、春の訪れが待ち遠しい2月の上旬「鮨はしもと」さんに再訪できました。19:45分からの枠、5分前に現着。既に人だかりができてます。その後、お弟子さんの案内があり入店。
    「おつまみ」
    ...
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  • 张子
    张子
    口コミ86件フォロワー6人
    2025/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 鮨 はしもと -
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ784件フォロワー2261人
    2025/02訪問
    21回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2025もお世話になります
    大好きな親方のお店
    【鮨はしもと】
    へ行ってきました

    場所は新富町駅より徒歩5分くらい
    アパホテルも近くにあります

    コースはおまかせのみ
    〜つまみ〜
    ♢ヒラメ、アオヤギ、ホタテ
    ...
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  • kusun911
    kusun911
    口コミ692件フォロワー48人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • くらげ13
    くらげ13
    口コミ320件フォロワー43人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町駅から数分の場所にあるお寿司屋さん！
    大将は日本屈指の名店すぎたで10年以上修行して独立された橋本大将！
    他の方も書かれていますが、お弟子さんとの関係性が近く、雰囲気が良いのが見て取れてほっ...
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1326件フォロワー204人
    2025/02訪問
    16回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1765件フォロワー1504人
    2025/02訪問
    12回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    貝出汁スープ
    ヒラメ　いしがきがい
    ボタンエビ
    白子丼
    鯖巻き
    マカジキ、あん肝の何か、カラスミ
    サワラ燻製

    こはだ
    鯛
    中トロ
    ホッキ貝
    鰤
    さより
    赤み
    大トロ
    ...
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  • オールデー
    オールデー
    口コミ136件フォロワー1人
    2025/02訪問
    12回目
    4.6
    －/ 1人
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  • Bingocc
    Bingocc
    口コミ122件フォロワー33人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいです♪
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  • てら5591
    てら5591
    口コミ146件フォロワー146人
    2025/02訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    常連を目指して
    今年最初のはしもとさんに。お昼の部でした。貝のお出汁から始まり日本料理と間違えるほどのツマミ。小肌からの握りも相変わらず素晴らしく。特に鼈の茶碗蒸しと白甘鯛と細魚の握りが最高でした。このあと商談でした...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5945）
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