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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.75
289人
46995人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

101～120件を表示 ／ 全 374件

  • shara♪
    shara♪
    口コミ622件フォロワー540人
    2024/08訪問
    39回目
    4.5
    －/ 1人
    うぶかでX
    長く通っていますが、今回初めて

    スペシャリティの海老みそ入り海老フライが(追加料金で)増量出来ることを知りました！

    早速オーダーしたところ、

    こんなにかっこいい盛り付け☆ で出してく...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ622件フォロワー540人
    2024/12訪問
    42回目
    4.5
    －/ 1人
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  • n_u_guide
    n_u_guide
    口コミ594件フォロワー308人
    2024/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蟹＆海老の豪華で贅沢なコース
    甲殻類専門店で名の高いうぶかさんへ初訪問しました。
    特にテリーヌはたっぷりの蟹が最高でした✨

    土鍋ご飯は、旬のとうもろこしに、
    「こんなにたくさん！？」と驚くほどの蟹が。

    エビフライは...
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  • hiromi0601
    hiromi0601
    口コミ32件フォロワー38人
    2017/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    甲殻類マスターに会える店。笑
    うぶかさん！
    予約取れないみたいですね。泣笑

    このお店は食べ仲間の人とご一緒させて頂き
    伺う事ができました！

    私なんぞの力では2ヶ月待ちかしら？

    けど、それでも良いからまた行きた...
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  • yukaneko222
    yukaneko222
    口コミ153件フォロワー755人
    2015/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    海老、蟹の懐石。
    ８度目のトライでようやく予約が取れました。
    海老、蟹に特化した懐石のお店です。

    こじんまりした、小料理屋さんのような店内、席間隔は狭めです。
    コースは１本、8,800円。
    上海蟹を追加でき...
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  • こもねこ
    こもねこ
    口コミ1726件フォロワー796人
    2024/11訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    霜月の甲殻類料理は
    11月、蟹の美味しい季節が到来です。
    今月のお品書きは以下のとおりです。

    ［霜月］
    先付:桃蟹、海老芋、蕪、銀飴、柚子
    向付:車海老、寒鰆、牡丹海老
    碗物:たらば蟹、紅葉大根、橙
    強肴...
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  • ajisava
    ajisava
    口コミ71件フォロワー45人
    2016/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    甲殻類専門店との事で
    四ツ谷にあるうぶかに行って参りました。
    このお店は甲殻類専門店の和食との事です。

    お店は和食店の佇まいで中に入ると少し小さめの2名掛けのテーブル席が7席程の小さなお店で割とデッドスペースを作っ...
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  • 茜霧島
    茜霧島
    口コミ29件フォロワー39人
    2015/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蟹と海老の創作日本料理！
    （2015.7初旬 初訪 夜）
    荒木町（四ツ谷三丁目）の蟹と海老の創作日本料理「うぶか」さんに伺いました。
    店主の加藤さん、見た目はお若いですが38歳、18歳の頃から蟹や海老に携わってこられたよう...
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  • mangoman
    mangoman
    口コミ493件フォロワー117人
    2015/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老、蟹食べるならココ
    予約した日に行ってきました。

    前回は前々回とかぶっていたので、今回は期待大です。
    連れの女性と訪問をしました。

    最初の一品から、驚きでした。
    いつも楽しませてくれるのですが、今回は今ま...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ622件フォロワー540人
    2016/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老・蟹好きにはたまらないお店♪
    私の大好物、海老・蟹の専門店があると聞いて、早速行ってきました。

    四ツ谷三丁目の駅から５分くらいの場所にある、こじんまりしたお店「うぶか」さん。

    店内はテーブル席が幾つかあり、１０名～１２...
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  • こもねこ
    こもねこ
    口コミ1726件フォロワー796人
    2025/05訪問
    6回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    皐月の甲殻類のお料理は
    5月に伺うのははじめてです。
    この時期の18時台はまだ明るいんですね。

    【お品書き】
    先付　香住蟹　はまぐり　雲丹　花山椒
    向付　車海老　甘海老 アオリイカ
    椀物　たらば蟹　アスパラ　茗...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ622件フォロワー540人
    2021/01訪問
    4回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老蟹尽くし

    様々な海老と蟹が延々と出される夢のようなお店(^^)
    スペシャリテの海老味噌入り海老フライは是非多くの方に試していただきたい絶品です。
    何年も毎月通っていますが、緊急事態宣言下でも頑張って営業...
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  • kenzo3
    kenzo3
    口コミ249件フォロワー470人
    2020/02訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    食べ友に誘われて、初めての海老蟹合戦
    菜の花と蟹シンジョウに始まり、車海老のお造り、縞海老と蕗の薹とたらの芽と湯葉を出汁で合わせたもの、風呂拭き大根と松葉蟹とトラフグの白子を出汁で合わせたもの、今日...
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  • 今日も呑む
    今日も呑む
    口コミ63件フォロワー63人
    2019/01訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    良くも悪くも見た目通りの美味しさ 期待しすぎたのか
    1年以上前からずっと来てみたかった
    こちらのお店にやっと来ることができました。

    うぶかさん
    甲殻類専門のお店です。
    1名　12000円（税抜）のコースのみ

    当日はもちろん満席。

    ...
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  • ｃｈｉｒｉｒｉ
    ｃｈｉｒｉｒｉ
    口コミ359件フォロワー207人
    2018/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    海老、蟹を上質、上品に♪
    甲殻類のコースが頂けるなんて！！
    大の海老好き、カニ好きな私にとって、こんなお店があったのか？
    こちらはなかなか予約の取れにくい人気店。
    やっとの事で予約が取れたと、その時間に合わせた東京の旅
    ...
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  • abicat
    abicat
    口コミ767件フォロワー371人
    2016/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老や蟹が好きな人にはたまらないお店
    うぶか

    海老や蟹などの甲殻類好きにはたまらない、専門店？がこちら。海老蟹だらけのコースメニューがいただけます。
    今回も、桜えびに始まり、毛蟹、車海老、縞海老、甘海老、ずわい蟹、渡り蟹と海老蟹が...
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  • 食べ歩きまねきネコ
    食べ歩きまねきネコ
    口コミ1855件フォロワー441人
    2015/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老や蟹を頂くならここ！という代表格なのが納得です
    以前から行ってみたかったお店のひとつであるこちらに、海老蟹好きの友人とお邪魔しました。
    18:00からの予約でちょっと早く着いてしまったのですが、快くお店の中に入れていただき助かりました。

    お...
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  • 風の谷のこんにょ
    風の谷のこんにょ
    口コミ553件フォロワー183人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    甲殻天国
    【うぶか】
    THE TABELOG AWARDメダル授与(2回目)
    日本料理百名店2023 食べログスコア3.77

    ◼️今日のオーダー
    コース料理(睦月)

    ・(一品)せいこ蟹 聖護院...
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  • hiro46pon
    hiro46pon
    口コミ1003件フォロワー383人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    海老、蟹好きには嬉しい
    以前から気になっていて、なかなか予約タイミングが合わず
    ずっと訪問する事が出来ず、やっとOMAKASEから取れた。

    メニューは毎月変えてるのか、甘味以外、海老と蟹尽くし！
    この暑い季節でも、...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ622件フォロワー540人
    2022/05訪問
    18回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    祝☆10周年
    大好きなうぶかさん、今月でオープン10周年を迎えられました。

    シェフの加藤さんは小さい頃から甲殻類がお好きで、『甲殻類のみのコース料理が出てくるお店があれば』という夢から生まれたお店だそうです。...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7516）
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