日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.76

299人

47900人

四谷三丁目
日本料理
￥15,000～￥19,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（299）
2. 平均・分布
地図

201～220件を表示／全 392件

ぺろぺろキャンディ

口コミ408件フォロワー212人

2019/11訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
車エビ＆6種類の蟹の豪華饗宴！

名店ひしめく酒飲みオヤジの聖地、荒木町にある人気和食店「うぶか」。
こちらは和食店の中でも珍しい海老やカニ等の甲殻類に特化した創作料理のお店。
予約が取り難い店としても有名。
私も是非伺って...

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aymn*

口コミ174件フォロワー28人

2018/06訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
甲殻類のお店♡
コースのみ。和食だけどワインとよく合う♡
スパークリングからの白ワインボトル2本空けちゃって、だいぶ酔っ払ったｗチェイサーはサンペレグリノ。

料理はどれもお上品なお味でとっ...

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eat1138

口コミ33件フォロワー10人

2016/03訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

素晴らしい食事の時間

Pros
・一品一品驚くべき料理
とにかく全てが新しく感動のレシピ。これほどすべての品に心配りをしている店に出会ったことがありません。
・気配りのサービス
しつこくなく、放っておかれるわけでも...

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食べたブログ

口コミ128件フォロワー2人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
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竹間ジェニー

口コミ285件フォロワー261人

2017/11訪問

2回目

4.3

－/ 1人
日本料理中　蟹と海老テーマとしてお店。

1. 前菜　牡丹海老
2. ズワイかに
3. お造り　車海老ト鯛刺し
4. お椀　渡り蟹真薯
5. 毛蟹　豆腐　
6. 車海老味噌フライ
...

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shara♪

口コミ642件フォロワー549人

2024/09訪問

40回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
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CHIKAKO

口コミ67件フォロワー9人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
どうにかご縁を繋いで3度目の訪問です。
毎回、立派な蟹を美味しくアレンジしてくださり、目にも楽しいお料理達です。
スペシャリテのエビフライは何度も食べても感動です。
濃厚味噌好きにはたまりません...

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shara♪

口コミ642件フォロワー549人

2024/06訪問

37回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
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o8o41376234

口コミ340件フォロワー22人

2024/01訪問

1回目

3.9

－/ 1人
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ゆめちゃんz

口コミ884件フォロワー237人

2024/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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shara♪

口コミ642件フォロワー549人

2023/07訪問

30回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
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andjc

口コミ29件フォロワー71人

2017/08訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
海老、カニのオンパレード

月曜の夜に伺いました。
店内は年齢層高めのお客様で満席。皆さん楽しくお食事を楽しんでらっしゃる様子。
確か¥9000くらいのコースだったと思います。2名用のテーブル席に着席。普段1度の食事で海老カ...

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ピーちゃんの足跡

口コミ242件フォロワー91人

2017/03訪問

2回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
リーズナブルに蟹・海老・蟹・海老の世界！

久々の訪問。もっと早く再訪したかったが、なかなかタイミングが合わず。気軽に美味しいものを食べれるお店。
女将さんの気さくな接客も居心地よし。

蟹、海老を堪能できる。脱皮したばかりの柔らかい食感...

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ピーちゃんの足跡

口コミ242件フォロワー91人

2015/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
海老、蟹、海老、蟹～！！

私にとって未開の地、四谷三丁目…発上陸です♪
にして、かなり良い店に当たりました！
まずホタルイカとエビのお刺身と菜の花。ホタルイカとエビが半端なく新鮮で美味しい～。カラシ酢味噌がとても合います！...

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へるん

口コミ668件フォロワー259人

2013/08訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
海老蟹づくしで大満足！

８月訪問
主人とお友達と３人で伺いました。
あらかじめ、海老、蟹類がとことん出てくるお店と認識して行きました。
期待感で一杯になっていました。

まずトリビーで乾杯！
突きだしからノックア...

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まぐろくん

口コミ1238件フォロワー606人

2012/08訪問

1回目

3.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
和食テイストの甲殻料理

夜に訪問

頂いたもの

先付：生もずく、花車海老、割酢、いくら、わさび、檸檬　○
味も強過ぎず、バランスが取れており、邪魔せず主張しない。

前菜：車海老のビスク、オマール海老活蛸、夏...

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Maggie3939

口コミ50件フォロワー36人

2025/04訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
贅沢なコースでした

念願だったうぶかさんで、海老や蟹尽くしの贅沢なコースをいただきました。
⁡
“卯月”
【先付】ずわい蟹はまぐり花山椒
【椀物】たらば蟹桜大根山菜
【向付】車海老縞海老青箭魚
【...

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shara♪

口コミ642件フォロワー549人

2025/05訪問

45回目

4.5

－/ 1人
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happiness24

口コミ131件フォロワー44人

2025/05訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
予約が取れない貴重なお席に伺わせて頂きました。
うぶかさん
昔から、かに好きなんですよね。
魚介類全般に大好きなので、とても楽しみにしていました。

本当、沢山の蟹
趣向を凝らした蟹料理
...

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ＪＰ610

口コミ195件フォロワー88人

2025/04訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
初訪問！！

やっと行けた、、うぶか
なるほど？？時期ハズレなのか？？
まぁ蟹コース料理のみ、、勝負。
潔いけど、、まぁ特別感はないかなぁ〜

やっぱり蟹は冬なのかなぁ〜

まぁ予約...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店"
住所

東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル　 1Ｆ
交通手段

東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩５分
四谷三丁目駅から181m
予約・お問い合わせ

03-3356-7270
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 17:00 - 23:00
- 日・祝日
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥1,000～￥1,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料 10％
ドレスコード

なし

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座席
席数

14席（テーブルのみ）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近くにコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

※予約時にお問い合わせください。
ホームページ

https://ubuka.jp/
公式アカウント
オープン日

2012年5月22日
備考

■22,000円 (税込) の1種類のみ
■海老・蟹料理中心
初投稿者

bottan（7511）

TEL:

03-3356-7270

TEL:

現在、電話受付時間外です

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