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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.76
304人
48181人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

1～20件を表示 ／ 全 403件

  • Y1210
    Y1210
    口コミ92件フォロワー20人
    2025/10訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    蟹、えびなど全部が美味しい
    椀ものが1番美味しかったかな！！
    色んな種類の蟹を食べることができて幸せな時間！
    次の予約を取ろうと思ったら約半年後〜
    前まで2.3ヶ月後の予約取れたのにな〜
    ど...
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  • おでことれちゃった
    おでことれちゃった
    口コミ167件フォロワー13人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    (感想)
    ・ひたすらにおいしかった。
    ・車エビの刺し身、蟹のお吸い物、蟹のテリーヌ、柿、蟹飯が特に信じられないくらいおいしかった。
    ・一番は蟹のテリーヌのソースがめちゃくちゃおいしかった。
    ・...
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  • h_t0711
    h_t0711
    口コミ129件フォロワー43人
    2025/10訪問
    3回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりにお伺いさせていただきました。
    今年最後になりそうです。

    いつもその季節の美味しい蟹を楽しませていただいています。

    今回いただいたもの
    先付 牡丹海老 湯葉 黒無花果
    ...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ644件フォロワー552人
    2025/10訪問
    48回目
    4.5
    －/ 1人
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  • アダログ
    アダログ
    口コミ4327件フォロワー1965人
    2025/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蟹と海老尽くし
    夜ごはん

    【食べログ日本料理TOKYO百名店2025】

    ■おまかせコース ¥22,000〜（税込）

    01.先付　縞海老 湯葉 胡麻 無花果
    02.向付　車海老 牡丹海老 九绘
    0...
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  • かおにく
    かおにく
    口コミ470件フォロワー93人
    2025/10訪問
    4回目
    4.1
    －/ 1人
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  • チーム馬の骨
    チーム馬の骨
    口コミ38件フォロワー4人
    2025/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2回目の訪問。
    定番のカニ三昧のテリーヌに車海老味噌フライ。
    締めの土鍋ごはんは、今回はせいこ蟹。
    今回も季節の食材が彩り良く使われ、甲殻類好きにとっては至福の時を過ごさせていただきました。
    ...
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  • 0ba5de
    0ba5de
    口コミ17件フォロワー5人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4580件フォロワー1007人
    2025/09訪問
    2回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    土曜17時半スタート
    四谷三丁目、2026年も星取った甲殻類専門店。良くできた構成内容からすると相対的にお安いので、なかなかの予約困難店、高島屋でのイベントでスタッフ直交渉、本日の予約に至りました。懐石の流れでユニークな調...
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  • Vagrant
    Vagrant
    口コミ180件フォロワー73人
    2025/09訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大好きなうぶかさんの再訪です。相変わらず感動的な味ですが、来年に値上げするのは少し残念に思います。物価も上がってますので、仕方がないかと思いますが、引き続き応援したいと思っています。

    先付: 鳥...
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  • たか915 ゆるりと食を楽しむ
    たか915 ゆるりと食を楽しむ
    口コミ61件フォロワー1629人
    2025/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    店名は初（うぶ）な香（かお）りという意味だとか

    四ツ谷三丁目4番出口を出て5分程歩くと甲殻類専門店
    うぶか　さんに到着します！
    楽しみにしていた再訪です♪

    長月　お品書き

    先付　　縞海老　玉蜀黍豆腐　山葵

    向付　　車海老　...
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  • ほいんがほぃ
    ほいんがほぃ
    口コミ836件フォロワー560人
    2025/09訪問
    2回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あれー…薄い！
    再訪を心待ちにしていたのに、この時期の蟹は薄い…
    そんなものなのか？
    再訪って難しすぎると思う夜でした。もう一度シーズン中も食べてみたいけど、予約確認する気になれなかったな…

    また機会あれば...
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  • 柿ピ
    柿ピ
    口コミ106件フォロワー51人
    2025/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    定例訪問です
    かなりの人気店になり予約が取れないですがカニ、海老好きには堪らないお店です。今回も夏を感じる素敵なメニューで堪能できました。いつも驚きのある作品は明日からの活力をいただけます。また次回を楽しみに頑張ろ...
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  • ottasas
    ottasas
    口コミ9件フォロワー1人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    縁をいただき、予約することができ訪問をしました。
    一つ一つの甲殻類を丁寧に調理されており、繊細で旨味が凝集していて、どのお料理もとても美味しかったです。signatureであるエビフライは格別でした...
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  • chikyu
    chikyu
    口コミ31件フォロワー4人
    2025/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    エビフライ
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ644件フォロワー552人
    2025/08訪問
    47回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • DaisyR
    DaisyR
    口コミ37件フォロワー2人
    2025/07訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蟹海老づくし、大変美味しゅうございます。
    ワインも日本酒も楽しめて幸せな場所です。
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  • Kekke0916
    Kekke0916
    口コミ49件フォロワー10人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    全体的に美味しく、居心地も良いお店でした。特別な感動はありませんが、安心して楽しめる安定感があります。

    次回も行きたいと思い、帰り際に予約をしてきました。もう少しだけ価格が抑えられていると、さら...
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  • yamad711
    yamad711
    口コミ296件フォロワー57人
    2025/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ644件フォロワー552人
    2025/06訪問
    46回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7514）
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