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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.76
299人
47821人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

41～60件を表示 ／ 全 391件

  • a6e9f8
    a6e9f8
    口コミ76件フォロワー9人
    2024/12訪問
    1回目
    冬のうぶかさんのメニューはやはり素晴らしい。
    蟹はやはり冬ですね。
    イバラ蟹、毛蟹に冬はせいこ蟹、松葉蟹とオンパレード
    白子との組合せ、みぞれ煮、テッパンの車海老のエビフライ、刺身もこの時期はい...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ641件フォロワー548人
    2024/12訪問
    42回目
    4.5
    －/ 1人
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  • INCODEN
    INCODEN
    口コミ255件フォロワー86人
    2024/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    やっと来れた！それも蟹本番の12月！
    4席しかないんですね…そりゃ予約も取れないわけだ。ワインもとっても充実していてデンマークのワインなどありお店のこだわりを感じます
    感動したもの、カニはもちろん...
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  • 恵比寿ライダー
    恵比寿ライダー
    口コミ1408件フォロワー3958人
    2024/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    霜月のメニューはひときわ豪華
    松葉ガニの解禁を迎える11月。
    うぶかも静かに動き出しているようだった。

    なかなか予約が取りにくいこの月に、こうして訪問できたのは極めて光栄だと思う。

    松葉も香箱も、相当な量を使って1人...
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  • h_t0711
    h_t0711
    口コミ121件フォロワー35人
    2024/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりにお伺いさせて頂きました。
    定番のメニューもあるのですが、季節を感じられる素材を使った美味しいお料理がいただけるので、機会があればお伺いさせて頂いてます。
    このお店で初めていただく蟹もあっ...
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  • こもねこ
    こもねこ
    口コミ1743件フォロワー804人
    2024/11訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    霜月の甲殻類料理は
    11月、蟹の美味しい季節が到来です。
    今月のお品書きは以下のとおりです。

    ［霜月］
    先付:桃蟹、海老芋、蕪、銀飴、柚子
    向付:車海老、寒鰆、牡丹海老
    碗物:たらば蟹、紅葉大根、橙
    強肴...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ641件フォロワー548人
    2024/11訪問
    41回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • まゆごん0702
    まゆごん0702
    口コミ64件フォロワー21人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも美味しい蟹と海老
    大好きな蟹と海老がふんだんに使ったお料理のお店です。
    何回か伺ってますが、今回めちゃくちゃ美味しかったです。
    いつもいい状態の蟹をチョイスして美味しい料理にしてくれます。
    スペシャリテの海老フラ...
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  • かおにく
    かおにく
    口コミ450件フォロワー84人
    2024/10訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
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  • 海産物万歳
    海産物万歳
    口コミ197件フォロワー92人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    甲殻類好きには最高の、甲殻類料理でお腹がはち切れそうになるくらいの幸せなお店です。蟹、海老の料理尽くしだけでなく、綺麗な甲羅も見せてくれるので、味、風味、香り、歯応え、ビジュアルも楽しめます。北海道産...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ641件フォロワー548人
    2024/09訪問
    40回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • live love eat
    live love eat
    口コミ328件フォロワー25人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • しらたまつばき
    しらたまつばき
    口コミ92件フォロワー40人
    2024/09訪問
    2回目
    至福の時間
    久しぶりの訪問です。

    毎回どんなお料理が出てくるかが本当に楽しみです。

    今回のお料理の中で一番だったのは、しんじょう。
    椀物が毎回しんじょうな訳ではないので、しんじょうの時は心の底から嬉...
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  • チッチョリーナチビ
    チッチョリーナチビ
    口コミ2072件フォロワー7600人
    2024/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    珍しい甲殻類専門料理店！ (V)∧_∧(V)美味しい海老や蟹が思う存分！満足いくまで頂ける！うぶかさん！
    珍しい甲殻類専門店！美味しいエビや蟹が頂けるとフォロワーさんが絶賛していたので予約をして美人ママ友達と伺いました╰(*´︶`*)╯♡

    時間5分前着席！飲み物はソムリエの資格をもつ美人かわいいママ...
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  • chocopi1026
    chocopi1026
    口コミ190件フォロワー1190人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    甲殻類尽くしのコースが楽しめる
    四谷三丁目駅から5分以内で行きやすい！
    OMAKASEサイトから予約ができるけど基本満席という大人気店です。今回は8月末の予約を6月1日に尊敬するお姉さまがとって下さいました！

    お品書きはこち...
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  • n_u_guide
    n_u_guide
    口コミ639件フォロワー329人
    2024/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蟹＆海老の豪華で贅沢なコース
    甲殻類専門店で名の高いうぶかさんへ初訪問しました。
    特にテリーヌはたっぷりの蟹が最高でした✨

    土鍋ご飯は、旬のとうもろこしに、
    「こんなにたくさん！？」と驚くほどの蟹が。

    エビフライは...
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  • いちごアイス1412
    いちごアイス1412
    口コミ105件フォロワー25人
    2024/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唯一無二の甲殻類専門料理店
    お誕生日という事で予約をとり来店。予約自体も2〜3分でいっぱいになる人気店です。
    蟹料理がすきなので、蟹を楽しみにしていましたが、メインのエビフライが美味しすぎていい意味で予想を裏切られました。海老...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ641件フォロワー548人
    2024/08訪問
    39回目
    4.5
    －/ 1人
    うぶかでX
    長く通っていますが、今回初めて

    スペシャリティの海老みそ入り海老フライが(追加料金で)増量出来ることを知りました！

    早速オーダーしたところ、

    こんなにかっこいい盛り付け☆ で出してく...
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  • tnkasshi
    tnkasshi
    口コミ97件フォロワー10人
    2024/08訪問
    1回目
    • うぶか -
    • うぶか -
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  • tnkasshi
    tnkasshi
    口コミ97件フォロワー10人
    2024/08訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7508）
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