日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.75

289人

47071人

四谷三丁目
日本料理
￥15,000～￥19,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（289）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 374件

しらたまつばき

口コミ92件フォロワー40人

2024/09訪問

2回目
至福の時間

久しぶりの訪問です。

毎回どんなお料理が出てくるかが本当に楽しみです。

今回のお料理の中で一番だったのは、しんじょう。
椀物が毎回しんじょうな訳ではないので、しんじょうの時は心の底から嬉...

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チッチョリーナチビ

口コミ1960件フォロワー6465人

2024/08訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
珍しい甲殻類専門料理店！ (V)∧_∧(V)美味しい海老や蟹が思う存分！満足いくまで頂ける！うぶかさん！

珍しい甲殻類専門店！美味しいエビや蟹が頂けるとフォロワーさんが絶賛していたので予約をして美人ママ友達と伺いました╰(*´︶`*)╯♡

時間5分前着席！飲み物はソムリエの資格をもつ美人かわいいママ...

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chocopi1026

口コミ161件フォロワー851人

2024/08訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
甲殻類尽くしのコースが楽しめる

四谷三丁目駅から5分以内で行きやすい！
OMAKASEサイトから予約ができるけど基本満席という大人気店です。今回は8月末の予約を6月1日に尊敬するお姉さまがとって下さいました！

お品書きはこち...

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n_u_guide

口コミ595件フォロワー308人

2024/08訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
蟹＆海老の豪華で贅沢なコース

甲殻類専門店で名の高いうぶかさんへ初訪問しました。
特にテリーヌはたっぷりの蟹が最高でした✨

土鍋ご飯は、旬のとうもろこしに、
「こんなにたくさん！？」と驚くほどの蟹が。

エビフライは...

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いちごアイス1412

口コミ100件フォロワー22人

2024/08訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
唯一無二の甲殻類専門料理店

お誕生日という事で予約をとり来店。予約自体も2〜3分でいっぱいになる人気店です。
蟹料理がすきなので、蟹を楽しみにしていましたが、メインのエビフライが美味しすぎていい意味で予想を裏切られました。海老...

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shara♪

口コミ622件フォロワー540人

2024/08訪問

39回目

4.5

－/ 1人
うぶかでX

長く通っていますが、今回初めて

スペシャリティの海老みそ入り海老フライが(追加料金で)増量出来ることを知りました！

早速オーダーしたところ、

こんなにかっこいい盛り付け☆ で出してく...

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tnkasshi

口コミ89件フォロワー8人

2024/08訪問

1回目
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tnkasshi

口コミ89件フォロワー8人

2024/08訪問

2回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
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痩せたいけど食べたいの

口コミ2177件フォロワー1924人

2024/07訪問

2回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
蟹で始まり、蟹に終わる。甲殻類好き万歳なお店╰⁠(⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠´⁠꒳⁠`⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠)⁠╯

初めてきた時ほどの感激はなかったかな(´・ω・｀)
前回はこの値段でこんなに蟹たくさん食べれちゃうのー(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰってテンション爆上がりしたんですけどね、慣れって嫌ね…

でも写真を見ての...

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みなログ26

口コミ697件フォロワー57人

2024/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人
うますんぎ
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でぃ2489

口コミ109件フォロワー89人

2024/07訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
甲殻類をふんだんに使用したコースです。
エビ、カニといっても様々な種類があります。
それぞれにあった調理、季節に合わせた付け合せなど同じ甲殻類でもこれほどまでに違いがあるのかと驚きました。
接客...

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こもねこ

口コミ1728件フォロワー797人

2024/07訪問

4回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
文月の甲殻料理は

7月に伺いました。
さて、文月の料理はどんな感じでしょう。

◯文月

先付　花咲蟹　雲丹　コンソメ
向付　車海老　縞海老　小豆羽太
碗物　いばら蟹　冬瓜　蛤　茗荷
強肴　毛蟹のテリー...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1708人

2024/07訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
荒木町の甲殻料理専門店　四ツ谷三丁目　うぶか

四ッ谷三丁目　うぶか

7月11日に訪問

3月28日に続き、再訪

◎先付け

たらば蟹を用いて

とうもろこしのムースに雲丹を

コンソメジュレ

夏にふさわしく涼やか...

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shara♪

口コミ622件フォロワー540人

2024/07訪問

38回目

4.5

－/ 1人
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nnk.8252

口コミ592件フォロワー190人

2024/07訪問

1回目

4.2

－/ 1人
甲殻類好き必食

......

東京都四谷【うぶか】
️食べログ 3.76(2024/7時点)

甲殻類好きカニ好きは必見
22,000円(税込)おまかせコースです
ランチ営業はしてなくて夜のみです
...

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恵比寿ライダー

口コミ1402件フォロワー3798人

2024/06訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ダイエット指数：７　屈指の海老、蟹専門店。素晴らしい以外に言葉がない。

甲殻類専門店。
そう、蟹と海老を中心とする和食屋さんである。

かなり前から知ってはいたが、オープンするやいなや瞬く間に人気となり、予約困難店となってしまった。

電話はつながらず、ネットか...

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美食家 K

口コミ2969件フォロワー18583人

2024/06訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
これは予約取りにくくなるわけです

珍しい甲殻類をコンセプトにしたミシュラン一つ星も獲得されてる日本料理屋。

多彩な調理で甲殻類のさまざまな美味しさを楽しませてくれました。

濃厚な海老味噌をアメリケーヌソースにした車海老...

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Y1210

口コミ78件フォロワー17人

2024/06訪問

1回目

4.2

－/ 1人
２回目！毎回美味しい♡

おまかせというサイトから予約！
予約取るのがすごく大変笑
頑張って予約取れました！今回は２回目の訪問！

平日の18時に伺いました！
まだお店にはお客さんはいない、段々と時間が経つにつれてお...

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美味しい弁護士

口コミ1835件フォロワー2073人

2024/06訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
一級品のひたすら蟹と海老尽くしの日本料理(インボイス対応済み)

荒木町にある「うぶか」さんを訪問。
隠れ家名店の多い荒木町で評価の高い日本料理店になります。

本日はご招待を受けてのお席となります。
いつもお気遣いありがとうございます。

「うぶか」さ...

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てぃなもぐ

口コミ67件フォロワー68人

2024/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
四ツ谷【うぶか】
食べログ百名店2023
⚡️予約困難

甲殻類料理専門のお店
こちらはお久しぶりで3回目の訪問

海老も蟹も大好きで大満足❤️

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店"
住所

東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル　 1Ｆ
交通手段

東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩５分
四谷三丁目駅から180m
予約・お問い合わせ

03-3356-7270
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 17:00 - 23:00
- 日・祝日
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥1,000～￥1,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料 10％
ドレスコード

なし

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座席
席数

14席（テーブルのみ）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近くにコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

※予約時にお問い合わせください。
ホームページ

https://ubuka.jp/
公式アカウント
オープン日

2012年5月22日
備考

■22,000円 (税込) の1種類のみ
■海老・蟹料理中心
初投稿者

bottan（7516）