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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.76
280人
45946人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

121～140件を表示 ／ 全 359件

  • shara♪
    shara♪
    口コミ617件フォロワー537人
    2022/09訪問
    22回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • Lippppp
    Lippppp
    口コミ761件フォロワー80人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • yukos789
    yukos789
    口コミ783件フォロワー1829人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蟹と海老の専門店
    クライアントの希望により都内の蟹専門店を探しましたが、うぶかさんは驚くほどの予約困難店でした…

    毎月1日の午後3時に予約解禁となりますが、5分と立たない内に2カ月先まで満席となります。
    ※現在...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1074件フォロワー1256人
    2022/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    期待しすぎたかも
    この日は四谷三丁目のうぶかさんへ。
    エビカニ！甲殻類専門でちょっと予約も取りづらいお店。

    前々から結構楽しみにしておりました。
    とりあえずお店に到着。
    時間前から入れてくれました。

    ...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ617件フォロワー537人
    2022/08訪問
    21回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • nokuru
    nokuru
    口コミ1029件フォロワー266人
    2022/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    結構期待してたけど
    昔から行きたかったけど結構人気でなかなか機会がなかったけど行ってきました。お椀は美味しかったけどそれ以外は普通でした。価格が安いので仕方ないのかもしれないけどもう少し印象に残る料理が食べたかったです。...
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  • Richard.Guan
    Richard.Guan
    口コミ429件フォロワー90人
    2022/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • Saksak2896
    Saksak2896
    口コミ867件フォロワー405人
    2022/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お値段以上に満足度の高い甲殻類料理
    運良くキャンセルを拾えて行くことができました。四谷にある甲殻類料理のうぶかです。

    値段的にもすごい海老、蟹などはでてきませんが丁重にかつ繊細に作られた料理は満足度高めでした。

    名物の車海老...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ445件フォロワー366人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    荒木町の予約困難店
    甲殻類のみのコース料理の和食と言う突出した内容の店だが、店主、加藤さんの小さい頃からの夢だったようで、日本人の大好きな海老蟹だが
    海老や蟹料理と言うと殻が面倒だと言う人の為に身...
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  • seiji nomura
    seiji nomura
    口コミ1116件フォロワー6264人
    2022/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上品な味わいの甲殻類専門店。
    【うぶか】
    ・東京 : 四谷三丁目駅から徒歩3分

    初の甲殻類専門店「うぶか」さんへ。

    非常に上品で薄い味わいのお料理ばかりだったので、濃い味が好きな方々は物足りないと感じる人も居るかもで...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ617件フォロワー537人
    2022/07訪問
    20回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ509件フォロワー6566人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    甲殻類専門の人気日本料理屋。税サ込14520円
    四ツ谷の甲殻類専門店。日本料理屋。全料理にカニorエビが使われてます。
    カニが大量に使われてるのに税サ込14520円。かなりの人気店です。

    味付けは大半の予約困難店（濃い味）と違って、標準的で...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ617件フォロワー537人
    2022/06訪問
    19回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • 類0908
    類0908
    口コミ2142件フォロワー4355人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ［2人飯］芋女がTOP5000の料理たべた
    ◼️前情報
    食べログ点数： 3.76（2022/06）
    ジャンル：かに・創作料理

    ◼️たべたもの
    ・先付 縞海老 湯葉 べっこうあん 生姜
    ・椀物 たらば蟹 山菜 尊菜 木の芽
    ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3022件フォロワー7665人
    2022/05訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★3.3】甲殻類特化【2219】
    1,575文字★

    おまかせコース（14,520円、税サ込）滞在時間：約1時間50分

    蟹や海老といった甲殻類に特化したおまかせコースを楽しめる同店（3.76）。
    コロナ禍で席数を減らしてい...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ617件フォロワー537人
    2022/05訪問
    18回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    祝☆10周年
    大好きなうぶかさん、今月でオープン10周年を迎えられました。

    シェフの加藤さんは小さい頃から甲殻類がお好きで、『甲殻類のみのコース料理が出てくるお店があれば』という夢から生まれたお店だそうです。...
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  • happy_end_of_the_world
    happy_end_of_the_world
    口コミ197件フォロワー11人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    高級で豪華だった！
    本当に美味しい蟹料理の店です。２回お邪魔しましたが食べるのに必死になって、2回とも料理の写真を忘れています。メニューまでは撮るんですが。毎月1日に翌月分の予約開始なので毎回頑張って予約しています。
    ...
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    • うぶか -
    • うぶか -
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ617件フォロワー537人
    2022/04訪問
    17回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ４月のうぶかさん

    毎月通う、お気に入りの海老蟹専門店。

    今回は、蛍烏賊とたらば蟹のはっさく酢が、さっぱりと濃厚の組み合わせで、とりわけ美味でした。(^^)
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  • おいも_
    おいも_
    口コミ269件フォロワー42人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    素晴らしい体験でした。
    たまたま予約が取れたと声をかけてもらって、いざ四谷へ。
    どのカニも個性があって、だんだん味が濃くなる献立。メインのエビフライも満足度高い〜！
    お腹いっぱいなのに、ご飯を1...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4758件フォロワー10001人
    2022/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    甲殻類専門店(*^ω^*)
    本日は、丸の内線四谷三丁目駅近くにある甲殻類専門店のうぶかさんへ弥生コースを食べに伺いました(*^ω^*)

    蟹は主にタラバ蟹や越前蟹、毛蟹、渡り蟹
    など〜海老は、縞海老や車海老、伊勢海老
    、...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7513）
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