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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.76
280人
45971人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

181～200件を表示 ／ 全 359件

  • 夢は海原雄山の愛孫
    夢は海原雄山の愛孫
    口コミ188件フォロワー31人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お誕生日のお祝いに行きました！
    蟹と海老のフルコース。
    とにかく美味し過ぎた！もともとの味が濃い甲殻類なので味付けは京都風な感じであっさりめ。最後まで飽きることなくいただきました！
    また、ワイン...
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  • のりたま先生
    のりたま先生
    口コミ15件フォロワー0人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    最高！！！
    なにがでてきても美味しいです。
    初めてちゃんとしてる蟹の料理屋さんにいきました
    カクテルとかあると嬉しいですね♪
    予約がもう少し取りやすければ、、
    • うぶか -
    • うぶか -
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  • Belle_colline
    Belle_colline
    口コミ2964件フォロワー740人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    甲殻類天国！
    実は軽い甲殻類アレルギーの私。少し古い食材などにあたると体がかゆくなってしまったりします。
    ですがこちらは丁寧な下処理がされているのか全く反応なし。
    エビやカニを美味しく色んな調理...
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  • mangoman
    mangoman
    口コミ487件フォロワー117人
    2019/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4年ぶりの訪問
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6032件フォロワー16736人
    2019/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ちょっと豪華な打ち上げ
    好きな食べ物は何かと問われると脊髄反射で「海老」と答える私。当然に甲殻類の名店である「うぶか」に行くべきとの助言を数多頂戴しており、ようやくお邪魔することができました。

    荒木町の14席のみの小さ...
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  • m0e_s
    m0e_s
    口コミ460件フォロワー9人
    2019/05訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
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  • しずず、
    しずず、
    口コミ3215件フォロワー1957人
    2019/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    エビカニパラダイス(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

    荒木町開拓中、再三 前を通りずっと気になっていたお店です。

    いつお電話にて、予約を試みても、大体当月はいっぱいのことが多いため、
    訪問1.5か月前に電話予約の上、水曜19時よりお伺い致しま...
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  • MIRROR
    MIRROR
    口コミ365件フォロワー2人
    2019/04訪問
    1回目
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  • PIRO PIROちゃん
    PIRO PIROちゃん
    口コミ20件フォロワー3人
    2019/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やっぱり美味いよ甲殻類
    とにかく甲殻類を隅々まで楽しめるというので来店。店内はこじんまりしていて、全ての来店客の顔がわかるほど。甲殻類好きな相手なら接待にも使えるかと期待していただけにそこらへんは残念。
    コースは蟹や海老の...
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  • ぢろ
    ぢろ
    口コミ1512件フォロワー57人
    2019/03訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13567件フォロワー3787人
    2019/03訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    うぶか（新宿区荒木町）
    ◆麺４連食＆うぶか

    東京北東部の新店を中心に

    4杯を完食した後、

    山田宏巳シェフとゆかいな仲間達との

    「うぶか」深夜会食。

    個人的に、海老フライの中で、

    世界一美味...
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  • 木村郁美
    木村郁美
    口コミ111件フォロワー16901人
    2019/02訪問
    2回目
    こんなに一度に様々な種類の甲羅を見ることは他のお店では無理でしょう♪

    さすが、甲殻類専門店！

    当然、甲羅の形と同じく一つとして同じお味のものはなく、それぞれの固体に合わせた最高の調理法で、...
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  • 今日も呑む
    今日も呑む
    口コミ63件フォロワー64人
    2019/01訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    良くも悪くも見た目通りの美味しさ 期待しすぎたのか
    1年以上前からずっと来てみたかった
    こちらのお店にやっと来ることができました。

    うぶかさん
    甲殻類専門のお店です。
    1名　12000円（税抜）のコースのみ

    当日はもちろん満席。

    ...
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  • kai1221
    kai1221
    口コミ1034件フォロワー170人
    2019/01訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    甲殻類に特化したマニアックすぎる愛…蟹と海老尽くしで予約の取れない名店となった荒木町の『うぶか』。ご近所ながらなかなか伺えなかったこちらを初訪問。

    ただ素材を与えて食わせるのではないジャンル無用...
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  • m0e_s
    m0e_s
    口コミ460件フォロワー9人
    2018/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人

    蟹が食べたいっということで、
    探したところうぶかさんがヒット

    甲殻料理と聞いてすぐに予約をしました。
    気になったらすぐに予約するのを進めます。
    日に数組しか行けなく、
    すぐに予約で埋...
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  • ☆よちこ☆
    ☆よちこ☆
    口コミ173件フォロワー8人
    2018/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • うぶか -
    • うぶか -
    • うぶか -
    • うぶか -
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  • まもちゃん19
    まもちゃん19
    口コミ158件フォロワー14人
    2018/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    蟹ジャンルでは確実に東京トップ。各季節に訪れたい
    カニとエビ尽くしなのだけど「カニばっかり」と全く感じさせないほどの、色々な工夫、且つどれも重くなくスッと異に入ってしまう、なにより本当にカニが美味しい！！まだ冬に行ったことがないので是非冬に行きたいと...
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  • pianoman
    pianoman
    口コミ494件フォロワー68人
    2018/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すばらしい！甲殻類の聖地！
    エビ、カニばかりを飽きさせずにコースにされてます。
    すばらしい！
    どのお皿も楽しませてくれます。
    料理長のセンスを感じます。

    お酒のチョイスもいいです。
    こちらの好みにぴったりの銘柄を選...
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  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ1987件フォロワー1673人
    2018/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    四谷三丁目で海老と蟹を堪能しました
    金曜日の夕餉をこちらで。荒木町の甲殻類を専門とする創作料理のお店です。
    四谷三丁目から5分ほど歩きました。
    扉を開けたとたんに目に飛び込んだのはお姉さま方5人の女子会。案内された席はよりによってお...
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  • チェリー先生
    チェリー先生
    口コミ1938件フォロワー1432人
    2018/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    甲殻類にまみれる夜
    今さらシリーズ。

    甲殻類好きには堪らない店があるよ、
    と教えて頂いて連れてきてもらいました。

    確かに、最初から最後まで
    海老蟹づくしで、幸せだったー！


    ☆　椀物
    イバラ蟹　...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7513）
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