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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.75
289人
46971人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

21～40件を表示 ／ 全 374件

  • とめ～と男爵
    とめ～と男爵
    口コミ576件フォロワー882人
    2016/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【海老と蟹を和のコースで頂く】～美しく丁寧な仕事は、外したくない夜に～
    2016/01/15現在　≪評価4.08≫　TOP500入りの人気店です。

    海老と蟹の専門店としては、都内では最高峰ではないでしょうか。
    お値段は決して安くはありませんが、和のフルコースで高級...
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  • island2020
    island2020
    口コミ481件フォロワー1814人
    2024/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    猛者海老、ズワイ蟹、贅沢な専門店！　荒木町　うぶか
    「甲殻類」が主役の日本料理店。前から気になってたお店でしたが初めて伺いました。14席程のこじんまりとしたお店で最近は中々予約が取れない様ですね

    伺った日が店内設備の不具合で他のテーブルの予約をス...
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  • チッチョリーナチビ
    チッチョリーナチビ
    口コミ1954件フォロワー6423人
    2024/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    珍しい甲殻類専門料理店！ (V)∧_∧(V)美味しい海老や蟹が思う存分！満足いくまで頂ける！うぶかさん！
    珍しい甲殻類専門店！美味しいエビや蟹が頂けるとフォロワーさんが絶賛していたので予約をして美人ママ友達と伺いました╰(*´︶`*)╯♡

    時間5分前着席！飲み物はソムリエの資格をもつ美人かわいいママ...
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  • yukos789
    yukos789
    口コミ825件フォロワー1943人
    2023/08訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蟹と海老のパラダイス(๑˃̵ᴗ˂̵)
    クライアントのご要望で二度目の訪問となります。
    都内でも甲殻類専門店は珍しく当方の歴史浅い食べログ投稿店の中でもかなりの予約困難店でした。

    前回は予約できた嬉しさのあまりフワフワした感じで憧れ...
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  • 銀座の夜の物語
    銀座の夜の物語
    口コミ320件フォロワー3776人
    2015/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    珍しい甲殻類専門の和食店
    【夜】[料理・味]3.5*40%+[サービス]3.0*15%+[雰囲気]3.0*10%+[CP]5.0*30%+[酒・ドリンク]3.0*5%=3.80(3.8)


    四谷荒木町にある海老・蟹専門...
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  • nao...
    nao...
    口コミ867件フォロワー2585人
    2014/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    玉かぎる 昨日の夕 見しものを 今日の朝に 恋ふべきものか
    2014.8.
    四谷・荒木町。行ってみたいお店はいっぱいありますが、まず予約入れたのは「うぶか」です。中華の名店「ChineseTapasRenge」から独立され、和食をベースに海老や蟹の甲殻類を専...
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  • 焼肉姉妹
    焼肉姉妹
    口コミ1056件フォロワー2693人
    2015/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    蟹と海老のめくるめく世界。

    蟹好き、海老好きなら一度は耳にしたことがあるお店、『うぶか』。
    甲殻料理の専門店。
    ずっと訪れたかったがやっと伺う機会に恵まれた。感謝です^^*

    お店は車力門通り沿いにあります。
    店内...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3965件フォロワー13914人
    2012/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    うぶか@荒木町〜 凪いだ海に揺らめく穏やかな波のような個性 〜
    ◆出色の一皿に変えて

    　店に入るなり、加藤シェフに「この天丼、辛いですよ！」とおどかされた。

    店を出るとき「全然辛くなかったよ」と言ったら、

    「そうですかー？　自分も師匠の西岡も辛い...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3063件フォロワー7814人
    2022/05訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★3.3】甲殻類特化【2219】
    1,575文字★

    おまかせコース（14,520円、税サ込）滞在時間：約1時間50分

    蟹や海老といった甲殻類に特化したおまかせコースを楽しめる同店（3.76）。
    コロナ禍で席数を減らしてい...
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1204件フォロワー3100人
    2018/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    えびかにで有名な人気店。
    コース8800円とリーズナブル。3月から12000円になるそうだけど。
    純和食の雰囲気、味。

    まずソフトドリンク。ブランド店が並ぶ豪華ラインナップ
    ★7.5　京都一保堂　煎茶　正池の尾　上品...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1420件フォロワー1911人
    2022/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    海老、蟹好きには堪らんね！
    四谷三丁目にある甲殻類料理の専門店、うぶかにお伺いして来ました。

    荒木町の車力門通りの入口から比較的近いところにあります。斜向かいには洋食屋のキッチン たかやとんかつ屋の車力門 ちゃわんぶといっ...
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  • 木村郁美
    木村郁美
    口コミ111件フォロワー16920人
    2018/08訪問
    1回目
    甲殻類料理専門店。

    ここは、敢えて使える材料を限定することで、それぞれの食材の隠れた魅力を引き出し、”新たな発見”を提供してくれるお店です。

    そんな中、毎度、必ず登場するのが、誰もが知って...
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  • こぐまの森
    こぐまの森
    口コミ2529件フォロワー4341人
    2018/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    悶絶海老フライ
    仕事が忙し過ぎて、ストレスが溜まりまくっていたので、これは分かりやすく鼻の先にニンジンをぶら下げないと週末まで乗り切れないと判断。

    テンション上がる＝これを乗り切れば土曜日には美味いもんが喰える...
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  • 木村郁美
    木村郁美
    口コミ111件フォロワー16920人
    2019/02訪問
    2回目
    こんなに一度に様々な種類の甲羅を見ることは他のお店では無理でしょう♪

    さすが、甲殻類専門店！

    当然、甲羅の形と同じく一つとして同じお味のものはなく、それぞれの固体に合わせた最高の調理法で、...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2336件フォロワー5036人
    2016/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    えびかにえびかに。

    2016年10月　初訪☆

    えびらヴぁーとしては避けて通れぬ道ならぬ店である。
    とはいえ一人客ＮＧということでずっと難題であった。
    だって、海老を前にしてかわいいーだとか、きゅーと、だ...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2020/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    加藤さん、益々腕を上げてますよ
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2020/06

    　”エルラギート” で本多さんと別れ、１階にある此方へ、なんと６年ぶりの訪問となりました、この間、...
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  • セバ1969
    セバ1969
    口コミ4871件フォロワー3400人
    2018/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    嫁サービス！甲殻類堪能
    少し前から楽しみにしていた。ワシも嫁も大好きな甲殻類、蟹と海老の和食コース。食べログで色々な人が訪れて好評なのを見て予約した。

    早い時間は既に埋まっており、8時半から45分位に前のお客様が帰って...
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  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1765件フォロワー1796人
    2016/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    主役として脇役として
    お誘い頂き、人気の甲殻類料理屋さんに伺いました。ダイエットと健康を兼ねたところにピッタリ嵌る低カロリー素材、なんという絶妙なタイミングでありましょう。入院中も指折り数えながらこの日を待ちましたぜ。テー...
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  • rossi664
    rossi664
    口コミ123件フォロワー520人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    お世話になっている方に連れてってもらい、
    全国の蟹と海老を色んなスタイルでいただきました✨

    もうほんとに、蟹と海老しか出てこない超贅沢✨

    カットレモンとか酢橘が常にあればより最高✨

    ...
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  • coccinellaさん
    coccinellaさん
    口コミ3083件フォロワー2182人
    2018/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    甲殻類尽くしのコースを満喫♪
    急遽、前日にお友達とご飯が決定。
    どこかweb予約できるお店を探していたところ、
    気になっていたお店があって即予約。

    四谷三丁目で待ち合わせして、徒歩約5分
    平日の18時30分におうかがい...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7516）
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