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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

CHIUnE（チウネ） 公式

4.48
166人
6648人
  • 永田町
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥80,000～￥99,999-

101～120件を表示 ／ 全 222件

  • ぽるまっくす
    ぽるまっくす
    口コミ206件フォロワー128人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    お誘い頂きCHIUnE様にお邪魔しました！誘って頂いてからずっと楽しみすぎて毎日ウキウキでした♩

    コースはお任せで一斉スタートです。

    個人的には蛤リゾット、ホッキ貝、ヒラメ、原木椎茸、チョ...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ113件フォロワー93人
    2024/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    ツブガイのパイ包み
    セコガニのリゾット
    カミナリイカとビーフン
    源助大根
    チョリソーマイタケ
    白トリュフスープ
    ハモのフリット
    ゲンボクシイタケ ジャガイモソース
    カモ
    天城黒豚...
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  • GYBE
    GYBE
    口コミ159件フォロワー8人
    2024/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    • CHIUnE -
    • CHIUnE -
    • CHIUnE -
    • CHIUnE -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1984件フォロワー1181人
    2024/08訪問
    2回目
    4.8
    ￥100,000～/ 1人
    早速再訪です。
    １２１０００円～アルコールペアリング込み。

    確実に満足できるお店です。

    すべてにおいて丁度良いレストランです。

    今回はグルメ仲間と一緒だったんですがかなり満足されたようで次予約取られ...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6896件フォロワー1707人
    2024/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ★×3.5　CHIUnE
    CHIUnE。創作フレンチ。永田町。

    紀尾井町ガーデンの3階に入っている。フロアガイドには表示されているが、お店に看板はなく黒い丸があいた扉が目印。その先インターホンを押してドアを開けてもらう。...
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  • ラーメン王に俺はなる
    ラーメン王に俺はなる
    口コミ159件フォロワー192人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    削ぎ落とす美しさ
    今年4月に移転オープンした古田 諭史シェフ率いる「CHIUnE」に初訪問しました。

    ご存知の方も多いと思いますが、移転前は食べログGOLDを受賞したことがある実力店です。

    古田 諭史シェフ...
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  • mary_in_red
    mary_in_red
    口コミ86件フォロワー29人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    食の求道者
    貴重なお誘いを頂き、念願のCHIUnEに初訪問。
    お腹はいっぱいになるのに、身体は軽やかで、雑味のないすっきりした美味しさのお皿ばかり。

    特に、原木椎茸と卵とジャガイモのピューレのシンプルなが...
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ101件フォロワー79人
    2024/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    私にとってこの引き算は難しかった・・
    赤坂見附の東京ガーデンテラス紀尾井町にありますCHIUnEさんに伺わせていただきました。フレンチとありますが素材を生かしたイノベーティブです。
    以下が頂いた内容です。

    セコガニの茶碗蒸し(香箱...
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  • メイプル♡
    メイプル♡
    口コミ784件フォロワー275人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    店内雰囲気、味、ホスピタリティともにパーフェクト
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  • 藤沢泉美
    藤沢泉美
    口コミ76件フォロワー27人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    初のCHIUnE!!

    移転する前から1度行ってみたかったお店。

    コース+ペアリングで伺いました。

    1品ずつ丁寧に説明してくださり、ホスピタリティも◎

    どれも繊細で味わい深かったです。
    とくにコンソメ...
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー73人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    東京ガーデンテラス紀尾井町にあるCHIUnEに初訪問

    まず入口がわからず迷いましたが、白を基調とした清潔感のある店内で無駄なものはない印象です。

    食事もシンプルなものが多く食材の活かした美...
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  • 蕎麦成
    蕎麦成
    口コミ145件フォロワー121人
    2024/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    初めて味わう世界観とイノベーション
    先日先輩からチウネさんのお誘いを受け初めて訪問してきました♪

    入り口がまずわからずキョロキョロしてるとスタッフさんが優しくご案内していただきました笑

    店内はシンプルの中にモダンとこだわりの...
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  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー94人
    2024/04訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    移転後初訪問
    マイナスの美学、素材のポテンシャルを最大限に高める。研ぎ澄まされ、削ぎ落とされた、滋味深い食材達。シンプルイズザベストという言葉は古田諭史氏の為にある。新たなCHIUnEのストーリーが紡がれるのは由緒...
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  • ローラン☆
    ローラン☆
    口コミ1327件フォロワー388人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ740件フォロワー183人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    虎フグ白子スープ
    揚げ百合根のリゾット
    ホタテのカペッリーニ
    ホッキ貝とチャイナキャベツのエチュベ
    チョリソー、マッシュルーム
    コンソメスープ、蕗のとう
    ノドグロ、酢橘とハマグリのスープ
    ...
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  • HiroEnd
    HiroEnd
    口コミ29件フォロワー33人
    2024/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥100,000～/ 1人
    日本のイノベーティブフュージョンの最高峰の1つCHIUnE。
    毎回、異次元の味覚のアートを提供してくれる数少ない名店。
    旬の和良川の鮎とその肝の濃縮スープ。まず鮎をスープにするという発想に驚きなが...
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  • 2fee06
    2fee06
    口コミ18件フォロワー5人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    憧れの名店チウネに行きました。
    東京ガーデンテラス紀尾井町3階、案内図から見るとおそらくこのドアかなという感じのドアを開けてインターホンを押して予約名を伝えると自動ドアが開いて真っ白な空間に。
    異...
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    • CHIUnE -
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  • 青鳥
    青鳥
    口コミ812件フォロワー46人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • t06901ky
    t06901ky
    口コミ188件フォロワー98人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    知人に、好きだと思うと言われるも、中々来れなかったコチラへ。紀尾井町タワーはMAZや三谷をはじめ、一流のお店が入る中でも一際異彩を放ちます。

    これぞイノベーティブというような、和の食材や中華のテ...
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  • まい☆(*´∀`)
    まい☆(*´∀`)
    口コミ580件フォロワー44人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://chiune.tokyo/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2024年4月3日
  • 備考
    2009年2月、岐阜市にて「Restaurant Satoshi.F」としてオープン。
    2016年12月、現店名で東銀座にてオープン。
    2021年8月、広尾に移転。
    2024年4月3日、現在地にて移転オープン。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6213）
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