SUGALABO 公式

4.49

740人

52328人

神谷町
イノベーティブ、創作料理
￥50,000～￥59,999-

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（740）
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地図

1021～1040件を表示／全 1315件

minatogawa

口コミ416件フォロワー1704人

2018/03訪問

2回目

4.3

－/ 1人
選び抜かれた食材の旨味を最大に引き出す　SUGAシェフの秘密のLABORATORY

神谷町　SUGALABO

３月26日は「SUGALABO」

８名の会食

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お写真、ご覧ください

まずは、アミューズ

新玉ねぎのパイ

中にピュー...

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そふおさん

口コミ41件フォロワー27人

2018/03訪問

1回目

4.6

－/ 1人
須賀シェフの目の前でいただく至福のコース

神谷町に店を構える紹介制の須賀シェフのフレンチレストラン。幸運なことに2度目の訪問を果たすことができました。

とにかく食材への拘りが強く、定期的に食材探しの旅にスタッフと共に出掛けていらっしゃる...

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サプレマシー

口コミ3851件フォロワー11021人

2018/03訪問

8回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
美味しい苺はこの古都華（ことか）

先月に引き続き珍しく２ヶ月連続の訪問。時期が近かったので内容はかなり近いものだったが、またこの料理が食べれるかと幸わせを感じた。

◆生カラスミと卵黄マヨネーズの最中
◆ふきのとうの天ぷら
...

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みすきす

口コミ1672件フォロワー9759人

2018/03訪問

5回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
生ハムのスペシャルコラボレーション

須賀さん秘密の実験工房・スガラボ
ご存知・完全紹介制の予約困難店

この日のテーマは生ハムスペシャル☆

日本唯一のパルマハム職人の多田昌豊さん
岐阜のアドゥエパッシの河合昭彦さん
スガ...

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モラヴィア

口コミ826件フォロワー2272人

2018/03訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
夢を見ているのかと思った・・・

天から神の声が降り注ぎました。
SUGALABO×BON DABON×A due passiコラボディナーがあるのだけど・・・と。
サロンで4名、どう? と・・・。軽いめまいを感じます♡

多...

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ぴーたんたん

口コミ2170件フォロワー5269人

2018/03訪問

7回目

5.0

－/ 1人
SUGALABO × A due passi × BON DABON

日本で唯一の公認パルマハム職人であるBON DABONの多田昌豊氏を迎えたSUGALABO×アドゥエパッシの夢のコラボディナー。

先日のペリグリーノで食した生ハムの衝撃的な口どけ再び…トルタフリ...

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★∑-Ｏ★

口コミ2385件フォロワー1873人

2018/03訪問

2回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
コラボディナー 2018.3

この日はスガラボ✖️ボンダボン✖️A due passi
スペシャルなコラボディナー！！

ボンダボンと言えば日本で唯一のパルマハム職人の多田さん。生ハム好きな私にとっては憧れの方。気難しい方な...

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藤むらサキ

口コミ550件フォロワー923人

2018/03訪問

1回目

4.7

－/ 1人
イノベーションという言葉が本当にピッタリです

SUGALABOさんは行きたくても紹介制のハードルが凄く高く、夢は叶わないかなぁ…と思っていた矢先、先輩の女性より「A due passiとのコラボディナーなら一緒に行ける」というお誘いを受け、念願叶...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1848人

2018/03訪問

4回目

4.4

－/ 1人
東京・神谷町　ペルシュウを存分に味わうコラボディナー

日本で唯一の公認パルマハム職人であるBON DABONの多田昌豊氏を迎えたSUGALABO×アドゥエパッシのコラボディナー

いつもと勝手が少し異なるコラボで、須賀さんも少々困惑、いらだち　
し...

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ひとりたべ人

口コミ287件フォロワー1110人

2018/03訪問

7回目

4.7

－/ 1人
秘密の扉の向こう側

SUGALABO、3月に7回目の訪問。今回は岐阜のイタリアンアドゥエパッシ、日本で唯一の公認パルマハム職人多田さんとの豪華コラボイベント。多田さん自らのカットによる17ヶ月、24ヶ月、40ヶ月のペル...

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Tokyo Rocks

口コミ3465件フォロワー5950人

2018/03訪問

4回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
東京のフロントランナー

進化し続ける、須賀シェフ。
行けば行くほど料理に優しさと凄みが増す！

バリバリのフレンチ出身のアイアンシェフなのに
技法だけフレンチで、作っているのは完全なSuga料理。

東京で最も予...

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kyo極さん

口コミ2362件フォロワー2550人

2018/03訪問

4回目

4.7

－/ 1人
春の「スガラボ」(*･ω･)ﾉ

この日は定期訪問のこちら(*･ω･)ﾉ

今回は料理は春を予感させる品が目立ちました。
ふきのとうの天ぷら、セリ、ホワイトアスパラガスなどなど。

ここは毎月、素材探しの旅をしているだけあっ...

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たろすけちゃん

口コミ1665件フォロワー1997人

2018/03訪問

4回目

4.4

－/ 1人
SUGALOBOの世界

3月の「SUGALOBO」に伺いました。

今回の特筆すべき逸品は、SUGALOBOでは定番と言っても良いのではないかと思われる「ハラミのロースト」です。
お肉の銘柄は決まっていないようです。そ...

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自称独り者グルメ

口コミ6385件フォロワー11981人

2018/03訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
３度目のSUGALABOも素晴らしかったです(｀･ω･´)ゞ

２０１８年３月

この日は３度目の『SUGALABO』さんへ。

私のような庶民にはとても敷居の高いお店ながら、その魅力に魅せられて数か月に１度の贅沢をしにやってまいりましたε≡≡ﾍ( ´Д`...

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チェリー先生

口コミ1963件フォロワー1460人

2018/03訪問

1回目

4.6

－/ 1人
最高の食材を堪能するなら、ここが最高の選択。

今さら復習シリーズです。

憧れだったスガラボさん、
今週2回目の訪問が出来る事になり、
いまさら、この初訪時の思い出を振り返ってみます。

一見さんは予約できないこちら、
常連と言...

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mercy777

口コミ538件フォロワー2568人

2018/03訪問

5回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
またまた久しぶりのスガラボに来ました

今日はまたまた久しぶりのスガラボにやって来ました。
先ずはシャンパーニュを飲みながらいつもの最中をいただきました。今日は中身は生のカラスミで、素晴らしいコースの始まりです。
そして時は春、蕗の薹の...

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emu__

口コミ151件フォロワー20人

2018/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
感動の一言です！

ずっと行ってみたかったSUGALABO！
ボスが予約をしてくれ、この日を楽しみにしていました、

メニューがカウンターに置いてあるんですが、メニューに記載をしているメニュー以外が沢山でできて、最...

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ももちゃん.com

口コミ146件フォロワー47人

2018/02訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
こだわりの食材で味わうイノベーティブフレンチ

東京に遊びに行ったついでに、せっかくの機会なのでSUGALABOさんに伺いました。

お店は神保町にあり外からはお店がどちらにあるかわからない造りになっています。
店内もLABOの名の通り研究室...

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代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5880人

2018/02訪問

5回目

5.0

－/ 1人
ライブ感溢れる最高のフレンチキッチンステージ！

2018年2月

スガラボ。

住所不明なレストラン。
ヒミツの扉を抜けて広がる世界は
開放感あるキッチンと選りすぐりの素材とコンダクターの須賀シェフ。
扱う厳選食材は日本全国を周って探...

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サプレマシー

口コミ3851件フォロワー11021人

2018/02訪問

7回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
すがらしい研究所

フレンチで一番大好きなお店。毎年同じ料理は出さずどんどん変化し成長する。最高の食材を求めて日本全国を回って食材を吟味する。そしてそれを須賀さんの技で仕上げる。まさに料理の研究所。食材を活かしたアイデア...

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