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2025年Silver受賞店

SUGALABO 公式

4.49
732人
51715人
  • 神谷町
  • イノベーティブ、創作料理
  • ￥50,000～￥59,999-

961～980件を表示 ／ 全 1299件

  • Daichan ichiban
    Daichan ichiban
    口コミ184件フォロワー1531人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    こだわりは結果に繋がるんだなぁ
    ついに来てしまいました。。。
    入口からもうただならぬオーラがあります。

    渋い入口入るとそこは工場？
    菅の様なモノが店内張り巡らされ、工場員の様な（？)店員さんが働いてそれぞれ持ち場で作業の様...
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  • 自称独り者グルメ
    自称独り者グルメ
    口コミ6324件フォロワー11748人
    2018/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ４度目のSUGALABOも素晴らしかったです(｀･ω･´)ゞ
    ２０１８年７月再訪

    この日は４度目となる『SUGALABO』さんへ。

    いつも私を予約困難店に導いてくださる、素敵なご夫妻をお誘いしての訪問です。

    カウンター席にて、HENRIOT B...
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  • 車大好き
    車大好き
    口コミ646件フォロワー1123人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の　魅力溢れる　秘密基地
    ＜2018年7月訪問分＞

    【お会計】
    ・合計　・・・　148500円（3人分：料理、ワインペアリング、グラス）

    【内容】
    ・前菜4種
    ・京都宮津漁港とり貝　北海道奥尻島雲丹　賀茂茄子...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1850人
    2018/07訪問
    5回目
    4.4
    －/ 1人
    東京・神谷町　至極の一品　鰻（豚足、フォアグラを巻き、スクランブルエッグ、野菜を乗せて）
    お邪魔するごとに　唸る　逸品　がある

    今宵のその品は　

    愛知県一色町のうなぎに、細かく切った　豚足、フォアグラを巻き、スクランブルエッグ、野菜を乗せて　そして味の変化に25年熟成バルサミコ...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1605人
    2018/07訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    夏の暑い日に(*˘︶˘*).｡.:*♡『SUGALABO』
    予約困難な人気店，自分の予約は数カ月先
    しかし！お友達のお席に余裕があった時に誘われるラッキーな日が
    時々あるのです(笑)
    今年の夏は，特に暑かったですが
    そんな暑い日に，熱い6人の会にお呼ば...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1695人
    2018/07訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    その実力　完成度の高さをあらためて実感　SUGALABO
    SUGALABO

    8名の楽しい食べ会

    お写真、ご覧くださいませ

    アミューズ

    ◎フォアグラ最中　からすみ和え

    ◎ひめさざえ　バター風味

    ◎豚の脂身と新タマネギのキッシ...
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  • モリモリグルメ
    モリモリグルメ
    口コミ871件フォロワー781人
    2018/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和との調和
    クチコミが完全にストップしておりますが、転職やら引越しやら日々のドタバタやらで書く暇がなかっただけで食べてはおります。今はほとんど都内ランチかB級か地方のレストラン巡りが多いですが、細々と続けていこう...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5702件フォロワー7605人
    2018/07訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    渾身の須賀ワールド　食を追求する旅
    「お久しぶりですね～～」と、

    須賀シェフやスタッフの方々から声をかけられながら

    入店。　考えてみたら前回訪問から１年半経っていました。

    この日もカウンター席に。

    須賀シェフが日...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1814件フォロワー1004人
    2018/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    新幹線に乗ってでも２～３ヶ月に1回を目標に行きたいお店。
    宮津のとり貝・礼文島のウニ・賀茂ナス

    北海道噴火湾の毛蟹・千葉ゴールドラッシュ

    愛知一色町のウナギ・25年熟成バルサミコ

    山口萩漁港の甘鯛・冬瓜　金糸瓜

    仙台黒毛和牛・青森野辺...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1665件フォロワー1999人
    2018/07訪問
    6回目
    4.4
    －/ 1人
    SUGALABOの世界
    7月のSUGALABOに伺いました。

    今回頂いたお料理は以下です。

    ・ 定番 生カラスミの最中

    ・ 姫さざえ、エスカルゴバター
    栄螺の食感と苦味にエスカルゴバターが合っています。美...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4306件フォロワー4972人
    2018/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本を代表するモダンフレンチ
    食べログ★4.68
    ・2018年 Gold
    ・2017年 Silver

    【SUGARABO】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    都内でも抜群の認知度のお店になります。
    食通の方は大半...
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  • Okyan.
    Okyan.
    口コミ141件フォロワー57人
    2018/07訪問
    2回目
    3.0
    －/ 1人
    ここのカレーが好き。


    【ホスピタリティ】

    この価格のレストランとしては普通ですかね。

    【味】

    いわゆるクラシカルなフレンチとは異なり、
    あっさりしていて常に食材を活かすシンプルなもの。

    【...
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  • tama1979
    tama1979
    口コミ54件フォロワー17人
    2018/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    こだわりの一品一品に感動の夜
    お誘いを頂き、まさかまさかの【SUGALABO】さんへ。

    噂には聞いておりましたが、一つ一つの素材へのこだわりから、

    その調理方法まで、洗練されるとはこういうものだと体感。

    ペアリン...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー693人
    2018/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    まだまだわからない
    創作料理じたいそこまで味わってないからどれが美味しいのなか中々判断できないが本音かな 確かに間違いなく食通になればこの美味しいを事細かく伝えることできるが まだまだ食通には程遠い舌なので感想としては素...
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  • reiko_in_ebisu
    reiko_in_ebisu
    口コミ35件フォロワー0人
    2018/06訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    素材への拘り！
    奇跡のツテがあり、SUGALABO初潜入！！
    厳選された素材を最大限に生かして調理されてて素晴らしかった！！

    どれも素晴らしかったけど、1番はキンキとカブ！
    カブのみずみずしさがたまらない！...
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  • next door
    next door
    口コミ629件フォロワー1624人
    2018/06訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしいすぎるレストラン
    4回目のスガラボさん、今回もパーフェクト！この世界を楽しめた幸せと不幸を感じる最強なフレンチ。このフレンチを知ってしまってからフレンチはここだけで良いやなんて思っています。スタッフの方々のプレゼンス、...
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    • SUGALABO -
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  • djmasa
    djmasa
    口コミ51件フォロワー12人
    2018/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    男前シェフが奏でる生産者とのハーモニー
    食通の先輩のお誘いでお伺いしました。
    先ず初めの驚きはシェフが男前なところです。しかもコメントも気が利いていて
    面白いので、女子たちは上機嫌!!!
    料理は食材の特徴をよく理解して、個性をさらに引...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5879人
    2018/06訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    ライブ感溢れる最高のフレンチキッチンステージ！
    2018年6月

    スガラボ。

    住所不明なレストラン。
    ヒミツの扉を抜けて広がる世界は
    開放感あるキッチンと選りすぐりの素材とコンダクターの須賀シェフ。
    扱う厳選食材は日本全国を周って探...
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  • tokyo_yelp
    tokyo_yelp
    口コミ36件フォロワー7人
    2018/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お客さんが選ばれるお店
    食べるのが遅い人は早く食べないと、次の予約は取れません…笑

    予約が難しくて席が取れないのは有名ですが、印象としてシェフに気に入られるかどうかで変わってくる気がします。

    そして量がかなりあり...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ4940件フォロワー3151人
    2018/06訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    須賀ワールドで日本の良さを噛みしめる　No6
    最初に連れてきてくれた方がこちらのお店は行けば行くほど好きになるとおっしゃってくださったのですが、本当にその通りになってきました☆

    どんなお店も何回か通うとどんなに美味しくても初見ほどの感動がな...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター16席、個室4席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.sugalabo.com/
  • 初投稿者
    chika**（1133）
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