SUGALABO 公式

4.50

770人

53325人

神谷町
イノベーティブ、創作料理
￥50,000～￥59,999-

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（103）
写真
口コミ
1. 口コミ（770）
2. 平均・分布
地図

981～1000件を表示／全 1351件

ryochan2

口コミ275件フォロワー205人

2018/12訪問

2回目

4.8

－/ 1人
毎回驚かされるイノベーティブ・フュージョン❗

おそらく7回目の訪問ですが食材、提供方法、味は毎回驚かされます。今回は白、黒トリュフたっぶりと通常肉プレートの牛肉を地鴨に変更出来ましたので上質の脂と香りを感じて、よくあるくどさ、クセがないので美味し...

つづきを読む
口コミをすべて見る
.ダイアン.

口コミ176件フォロワー263人

2018/12訪問

1回目

4.8

－/ 1人
素材が最高に活きている

久しぶりのSUGALABOはカウンターにて
前回は真ん中のテーブル席でしたがカウンターは店内全体見渡せるしキッチンが目の前なのでとてもいいです！

おまかせコースとアルコールのペアリング
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
amanekenama

口コミ2297件フォロワー2118人

2018/12訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
白トリュフも使い方

東京神谷町の『SUGALABO inc.』さんへ
自身の予約で初のこの日は白トリュフの時期

代表の須賀洋介さんはジョエル・ロブション（Joel Robuchon）氏の愛弟子であり、東京、アメリ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Mark Ma

口コミ633件フォロワー493人

2018/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
噴火湾松川ガレイ雲丹
室蘭沖ホタテキャビア
北海道羅臼沖釣りキンキ百合根
鳥取漁港松葉蟹香川はだか麦白トリュフ
新潟真鴨下仁田ネギ黒トリュ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ぴーたんたん

口コミ2229件フォロワー5366人

2018/12訪問

10回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
今年最後のSUGALABO。

初訪問の友人を2名誘って。

まずはSUGA最中から始まり始まり…。待ってましたの多田さんのペルシュウ鮨、その口どけにうっとり。噴火湾の松川鰈は雲丹を巻いて当た...

つづきを読む
口コミをすべて見る
りえ姫

口コミ5092件フォロワー3289人

2018/12訪問

6回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
須賀ワールドで日本の良さを噛みしめる　No7

早いものでもう7回目の訪問。
他のお店は最初の感動がやや薄れてくるがここは別格！！！！
ＳＵＧＡＬＡＢＯというだけあって常に新しい試みの一皿、一皿が心を打ちます。

今回は12月ということで白...

つづきを読む
口コミをすべて見る
romai343

口コミ5975件フォロワー8472人

2018/12訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
趣味の為に生きて行く。 : 神谷町　「SUGALABO」

前回は５月末。土曜日の18時を希望したら、次の予約は12月！
その時は随分先だなぁと思いましたが、あっという間でした…。

本日も美味しいものをたくさん頂きました！

いくらと裏漉しした卵黄...

つづきを読む
口コミをすべて見る
代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5873人

2018/11訪問

8回目

5.0

－/ 1人
ライブ感溢れる最高のフレンチキッチンステージ！

2018年11月

神谷町でフレンチ。

住所不明なレストラン。
ヒミツの扉を抜けて広がる世界は
開放感あるキッチンと選りすぐりの素材とコンダクターの須賀シェフ。
扱う厳選食材は日本全国...

つづきを読む
口コミをすべて見る
RINA-Stone

口コミ974件フォロワー1603人

2018/11訪問

10回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
2018年最後のSUGALABO(*˘︶˘*).｡.:*♡

たまたま友人の席が空いてしまったので，伺ってきました
先月来たばかりでしたが，来ちゃうんですよね(笑)
須賀さんも，顔を見てちょっと苦笑い(笑)メニューが殆ど変わってないからかな？
同じ料理でも...

つづきを読む
口コミをすべて見る
本郷義浩

口コミ340件フォロワー15072人

2018/11訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
スターシェフはセンスと努力でできている

SUGALABO
須賀シェフとは仕事はしたことがありましたが、
初めてフルコースをいただきました。

メタリックで近未来的な実験室。
「食材探しの旅」で出会った
人が見える地方の食材を使っ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
sushinohito

口コミ884件フォロワー356人

2018/11訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
今一番予約が取れない須賀シェフのレストラン！！！

なんと超超予約困難店のSUGALABOさんへご招待頂きました。
神谷町駅すぐですが、入口がわからないので店員さんが外で待っててくれます…
店内はLABO研究所をイメージされ、かつ高級感、臨場感、お...

つづきを読む
口コミをすべて見る
しーたかたんたん

口コミ413件フォロワー270人

2018/11訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
また揺さぶられに行きたい。

高級レストランと一口に言ってもそれぞれの確固たるスタイルがあると思いますが、こちらはショーというか、一流のエンターテインメントに仕上がっている気がします。
スタッフ総出で発掘する超高級食材、フレ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
まんおじ

口コミ1953件フォロワー1146人

2018/11訪問

5回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
行くたびに新しい感動が♪

このお店も定期的に通うことになった東京のお気に入りのお店の一軒です。

全国の素晴らしい旬の食材を一番美味しく一番おしゃれに食させていただけるお店です。

今では定番となったボンダボンの生ハム...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kyo極さん

口コミ2379件フォロワー2579人

2018/11訪問

6回目

4.7

－/ 1人
個人的に秋が一番かも(*･ω･)ﾉ

久々のスガラボ。

季節を一通り体験して思ったのはやはり、
食材探しの旅を頻繁に行なっているとは言っても
本当に良い食材は限られるという事。

食材探しの旅、全ての食材が採用になる訳ではあ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
minatogawa

口コミ420件フォロワー1723人

2018/10訪問

4回目

4.6

－/ 1人
鬼才、須賀シェフの秋の食材ラボラトリー（実験室）神谷町 SUGALABO

神谷町　スガラボ

26日は「スガラボ」さん

スパークリングワインで乾杯

◎筋子モナカ

卵黄をうらごして、マヨネーズで和えたペーストに

醤油漬けされた筋子

手づかみで...

つづきを読む
口コミをすべて見る
浜田岳文

口コミ504件フォロワー33608人

2018/10訪問

5回目

-

－/ 1人
約1年半ぶりの訪問。来年春まで満席だそうで、たまたまキャンセルが出た日に滑り込むことができた。元々予約のハードルが高い店ではあるが、困難度が更に上昇している。

当店をオープンする前から須賀シェフ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
サプレマシー

口コミ3887件フォロワー11178人

2018/10訪問

10回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
スガさんにラブラブ

何時来ても最高の食材で最高の料理を何皿も頂ける。それがスガラボだ。神谷町から歩いて５分、入り口はシークレットで秘密の空間。オープンキッチンにあるカウンターの雰囲気は最高。

◆末富最中と卵黄カラス...

つづきを読む
口コミをすべて見る
satotsuji

口コミ939件フォロワー1679人

2018/10訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
689【圧倒的な料理の数々、食べロガーの友人達を虜にする須賀シェフの実験室】

【2018年10月中旬初訪問】

かねてから私の友人の食べロガーの友人達に、SUGALABO行った？行かない？という会話が頻繁に成立して、変った名前のお店だな、と感じておりました。が、彼等・彼女ら...

つづきを読む
口コミをすべて見る
チェリー先生

口コミ2042件フォロワー1485人

2018/10訪問

2回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
学びと気付きに溢れた秋のスガラボ

今さらシリーズ。

6時の回にお邪魔しました。
連れてってくれた常連レビュアーさん、
ありがとうです♪

春に初体験したこちら、
食材豊かな秋に再訪できるなんて♪

☆　定番の小さな...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Angel３３

口コミ1100件フォロワー81人

2018/10訪問

2回目

4.0

－/ 1人
オープンして間もない頃に２回伺って、すっかりご無沙汰になっておりました。
お値段のこと申すのはナンセンスですが、当時より倍くらい上がっていて正直なところ驚愕でした。
こんな素晴らしいお料理ですから...

つづきを読む
口コミをすべて見る