SUGALABO 公式

4.49

740人

52324人

神谷町
イノベーティブ、創作料理
￥50,000～￥59,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（740）
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地図

1101～1120件を表示／全 1309件

shelah

口コミ698件フォロワー2496人

2017/06訪問

1回目

4.8

－/ 1人
香りのピュアさとお味の複雑性を併せ持つただ一つのフレンチ

2015年オープン、神谷町駅から3分程。完全紹介制で電話番号も非公開、日本の食材の良さを世界へと発信していくラボラトリー、SUGALABO。

代表は須賀洋介氏、世界一星を持つ皇帝に絶大な信頼を置...

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Jack_auer

口コミ188件フォロワー254人

2017/06訪問

1回目

4.8

－/ 1人
機会が有れば何度でも行きたいと思う場所

「日本で一番予約が取れない店」

レストランからすると勲章みたいな言葉である。

一番予約取れない店が本当にSUGALABOなのかどうかは諸説あるが、間違いなく日本のフレンチで予約が極めて...

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おおらん

口コミ83件フォロワー7人

2017/06訪問

1回目

4.3

－/ 1人
神谷町のフレンチ頂上店「スガラボ」さんす
フレンチなのに堅苦しさは全くなくて和の食材をふんだんに使ったお料理は今まで食べてきたのは何だったんだと考えてしまうほど全く隙のない味で、何より食材の組み合わ...

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ぴーたんたん

口コミ2170件フォロワー5269人

2017/06訪問

4回目

5.0

－/ 1人
今宵も須賀マジックに夢心地

次回の訪問日を指折り数える大好きな店はそう多くはありません。
当店は数少ないそのお店の１つ。
訪問日の数日前からワクワク胸躍ります♪

2017年3回目の訪問。今宵は初訪問となるマイレビュア様...

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虎太郎がゆく

口コミ1125件フォロワー5021人

2017/05訪問

3回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
ただひたすら美味しい／SUGALABO

今年に入って2回目のSUGALOBO。今回は春から初夏にかけての食材がふんだんに出てきました。

季節感や調理のバラエティを出すのが日本料理よりは難しいと思われるフレンチ（ここの場合は、もはやフレ...

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みんなのターボ

口コミ124件フォロワー138人

2017/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
評価に期待しすぎた。

このお店は基本レベルの高い店だと思います。
ただし、トータルで見たとき評価は高過ぎるのではないかな。

プティから前菜までは、非常によいけど、この日の、魚はいまいち。...

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leoleo.7

口コミ60件フォロワー276人

2017/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
素晴らしき須賀氏シェフの研究室

かの有名なロブションの弟子であり、アイアンシェフとしても注目集めた須賀シェフのお店「スガラボ」
ラボ（研究室、実験室）という名の通り、食材と調理方法を研究し続ける須賀シェフの料理はここでしか味わうこ...

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RINA-Stone

口コミ974件フォロワー1602人

2017/05訪問

3回目

4.6

－/ 1人
男前須賀シェフに癒されに行こう～(๑´ڡ`๑)『SUGALABO』

3ヶ月ぶりの訪問となりました
すっかりと車を止める場所も決まっていて，入り口も迷うことなく(笑)
一緒に行ったお友達を，入り口で軽いドッキリをしてから入店

相変わらずのオープンキッチンの雰囲...

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ひとりたべ人

口コミ287件フォロワー1110人

2017/05訪問

3回目

4.7

－/ 1人
秘密の扉の向こう側

SUGALABO、3回目の訪問。カウンター2名で利用させていただきました。今回も地方地方の季節の食材を生かした料理を楽しませていただきました。また目の前で活気のある厨房を見るのも臨場感があり楽しめます...

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るみるみ

口コミ319件フォロワー153人

2017/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
創作に驚き炸裂の贅沢なディナー！

誕生日ディナーに奮発してもらいました。
当日に予約をしてくれた夫に感謝♡

お料理はどれも繊細な創作で
フレンチと和のマリアージュでした。
ラインナップは以下。

・カラスミ最中…ナント...

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カフェモカ男

口コミ5956件フォロワー13530人

2017/05訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
生涯通いたいお店

麻布台にあるSUGALABOさんに行ってきました。
The Tabelog Award 2017 SILVER 受賞店です。
紹介制の超人気レストランです。

アクセスは、東京メトロ日比谷線神...

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りえ姫

口コミ4987件フォロワー3197人

2017/05訪問

2回目

4.7

－/ 1人
行けば行くほど魅了されるSUGALABO

２回目のSUGALABOは旦那さんのお父様、お母様の４人で行きました。
隠し扉の向こうに広がる素晴らしい料理の世界にワクワク感が高まります。

今宵もカウンター席で須賀さんとお話ししながらのディ...

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イフィオーリ

口コミ823件フォロワー1051人

2017/05訪問

3回目

4.7

－/ 1人
自然の恵みと力☆創造するチカラ

目下フレンチのマイNo1☆SUGALABOに再訪問です♪

先ずは、アンリオのミレジメ2006シャンパンで乾杯。
アミューズ4品は、
☆キャビアと卵のピューレの最中

☆パイ生地にのった富...

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EXURY

口コミ23件フォロワー24人

2017/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
日本人が作るフレンチの最高峰

昨夜、SUGALABOさんに行ってきました。
シェフの須賀さんはかつて、ロブションの右腕として、六本木やパリの「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」の責任者としても活躍されてきた方です。

今...

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Inner_circle

口コミ1898件フォロワー1319人

2017/04訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
言葉に尽くせぬ素晴らしさ❗是非行ってみて欲しい❗

前回常連さんに連れて来てもらって予約が取れるようになったこちら。

たまたま空いている日に予約を取った時は、あー誕生日の前日だと思ってましたが、いざ当日になったらすっかり忘れていましたw

入...

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サプレマシー

口コミ3850件フォロワー11019人

2017/04訪問

4回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
すがりつきたい美味しさ

今年２回目のスガラボ、昨年から６回目だがどんどん進化している感じがする

◆生のからすみと卵黄の最中
◆ホタルイカの串焼きにバジルのソース
◆新玉ねぎとブルーチーズのパイ
◆グリーンアスパラ...

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みすきす

口コミ1672件フォロワー9759人

2017/04訪問

2回目

4.4

－/ 1人
赤銅色カトラリーの秘密のラボラトリー

全国各地を最高の食材探しに旅をして
ロブション譲りのセンスと技で極上の料理に仕立てる
須賀洋介シェフのスガラボにうかがいました

1.キッチン
広々としたスタイリッシュな赤銅色のキッチンの前...

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ごりくん

口コミ1706件フォロワー683人

2017/04訪問

1回目

-

－/ 1人
魅惑の扉のその奥は・・・

ロブションの右腕として活躍した須賀シェフのお店。
テレビ番組「料理の鉄人」に出演されていた際の
迅速で正確な仕事ぶりが印象に残っている。

麻布にあるお店はビルの一階・・・
入口はカモフラー...

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噛むヨーク

口コミ379件フォロワー1091人

2017/04訪問

1回目

4.6

－/ 1人
煌びやかな東京ハイエンドサロン

1つ目
サクッと音を立てる最中は挟んだ卵のムースの、生カラスミの、そして空気中の水分をまだ含んでいない。

2つ目
シャクっと音を立てるパイ生地はとろっと溢れ出るフルムダンベールと、儚い食感の...

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mercy777

口コミ538件フォロワー2568人

2017/04訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
食探究の秘密基地

マイレビュアーのSSさんにお誘いいただき、他のブロガーさんともご一緒させていただきました。
SSさんプラチナチケットありがとうございます。
食の話しから世界の政治に至るまで、楽しい時間を過ごさせて...

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