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2025年Silver受賞店

SUGALABO 公式

4.49
732人
51731人
  • 神谷町
  • イノベーティブ、創作料理
  • ￥50,000～￥59,999-

1161～1180件を表示 ／ 全 1299件

  • イフィオーリ
    イフィオーリ
    口コミ823件フォロワー1052人
    2016/08訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    自然の恵みと力☆創造するチカラ
    SUGALABOに再訪問です。

    アミューズ
    ・長崎県産 生からすみと卵黄の最中
    ・愛媛県産 甘とろ豚のリエットのカナッペ
    ・ブルーチーズと大根餅のパイ
    ・明石の真蛸 青さ海苔のフリット
    ...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13567件フォロワー3793人
    2016/08訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    SUGALABO
    仕事終わりのタイミングで、

    馬場典さんと、

    今や日本を代表する

    フレンチの一店「スガラボ」へ。


    今回も定番スペシャリテの

    モナカで始まりの

    ゴングが鳴らされ、
    ...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2334件フォロワー5035人
    2016/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    【再訪】スガラボ。
    2016年8月　再訪☆

    3回目の訪問。
    当日のお料理は以下の内容でした。

    ・SUGALABO最中（末富さんの最中に松倉商店さんのカラスミ、フォアグラ入り）
    ・愛媛マツダさんの甘トロ豚の...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1654件フォロワー9713人
    2016/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    須賀洋介シェフの秘密のラボラトリー
    皆様の応援のおかげで、300件目のレビューとなりました

    ここで須賀洋介さん率いるフレンチのラボラトリー
    スガラボをご紹介いたします

    現代のスターシェフの一人須賀洋介氏
    ジュエル・ロブシ...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1942人
    2016/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    奥深き味と技術
    食べ友さんにお誘い頂き、ついにスガラボ！
    超嬉しい。

    神谷町の駅から近い場所にあり、外観は普通のコーヒーショップ。
    陳列棚が隠し扉になっていて、予約時間になると開けてくれます。

    テーブ...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3055件フォロワー3747人
    2016/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    カウンターで、シェフのライブ感を味わいました
    少し元気になりました。主人がサングラスを買ってきてくれました。


    すごくレアなお店のお誘い！自分には身の丈より高すぎるよ～。

    冥途の土産に参加表明。あこがれの店だったし。一度は行ってみた...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13567件フォロワー3793人
    2016/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ◆SUGALABO 2016/7/2
    フレンチの最高峰

    「ジェエル・ロブション」で

    腕を奮われ、

    アイアンシェフとしても

    活躍した須賀シェフの

    完全招待制フレンチ舞台

    「SUGALABO.Inc」へ。
    ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10945人
    2016/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    開店時から予約の取れないスガラボ
    2016/7----------------------------------------------
    3回目のスガラボ、今回は４人で訪問、いつものようにオレンジ珈琲の壁が開くと中は別世界

    ...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1648人
    2016/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    和とフレンチの世界観の融合実験
    再訪。
    ２回めのスガラボ、前回は６名でテーブル席だったけど、今回は４名でカウンター席。

    [この日のお品書き]
    ・京菓子司末富の最中（キャビア、浅葱、エシャロット、たまご）
    ・愛媛産豚のリエ...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1570人
    2016/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    世界の須賀洋介シェフ＊600記念レビュー
    ＜特徴＞
    ◆「食を通じて日本と世界をつなぐ」をコンセプトとし、2015年設立
    ◆日本の素晴らしい食材・食器などをシェアし、プレゼンテーションするために、夜間に限りレストランでは無く、ラボラトリーと...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1149件フォロワー23643人
    2016/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今東京で最もヤレる（口説ける？）フレンチかも。
    紹介制ということでなかなかお伺いする機会がなかったSUGALABOですが、ご招待いただき、ついに訪問。

    なかなか予約が取れるルートが見つからず、東京カレンダーの読者のようなグルメ女子は「SUGA...
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  • ゆり2017
    ゆり2017
    口コミ21件フォロワー27人
    2016/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    旅に出るような気持ちで定期的に行きたくなるお店
    お皿に発見があります。

    香辛料やコーヒーに異国を感じた時代、憧れを舌で味あわせ見果てぬ国を思い描くように。

    ジャパンとフレンチを掛け合わせた料理で感動したのはこのお店くらいしかありません。...
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    • SUGALABO -
    • SUGALABO -
    • SUGALABO -
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  • 杉本修一
    杉本修一
    口コミ63件フォロワー94人
    2016/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    シャンパンとワイン、日本酒を料理に合わせていただきました。
    sugalabo.Inc
    2016年7月16日に伺いました。
    最初にシャンパン、そして料理にワインと日本酒を合わせていただきました。
    キャビアの最中や愛媛県産のやまと豚、
    ゴールドラッシュコー...
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  • ねこのたんば
    ねこのたんば
    口コミ41件フォロワー17人
    2016/07訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    次の朝の目覚めまで違う！
    ずーーーっと行きたかったお店！
    テーブルごと譲ってもらいラッキーな友人6名と伺いました。
    メニューの品に辿り着くまでが、楽しいし、美味しくてウキウキ、ワクワク！アミューズメントパークみたいです。
    ...
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    • SUGALABO -
    • SUGALABO -
    • SUGALABO -
    • SUGALABO -
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  • sweet sugar
    sweet sugar
    口コミ903件フォロワー1182人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    まさに laboratory
    あっと言う間に予約が取れなくなってしまう
    お電話いただいても モタモタしてたら　速攻、お席は 埋まってしまい 久しぶりに再訪

    今回は ゴージャス女子会をしにねぇ♡
    女子で ここを自腹切れる...
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  • イフィオーリ
    イフィオーリ
    口コミ823件フォロワー1052人
    2016/06訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    自然の恵と力☆創造するチカラ
    食べログに初投稿させて頂きましてから一年ちょっと、お陰様で楽しく食いしん坊生活を満喫しております(*^^*)

    200軒目は、
    都内の美味しい処はほとんど網羅されていて
    グローバルな人脈もお持...
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  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ443件フォロワー1104人
    2016/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしいお料理でした。
    才能溢れるシェフが、厳選された素材の潜在能力を遺憾なく引き出しているという印象でした。
    大変美味しゅうございました。
    2度目の訪問も大変美味しく頂けました。
    あ...
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  • abicat
    abicat
    口コミ763件フォロワー372人
    2016/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    須賀洋介さんの仕事と品質基準を間近で
    須賀洋介さんの”隠し家”レストラン。
    路面店なのに、Googleマップに正しく載っているのにこの扉をくぐるにはコネクションが要る。
    今回二回目のDinner、初夏の食材でした。

    アミューズ４...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3017人
    2016/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    あのTV番組さながらのライブ感を楽しめる空間。
    あのジュエルロブションでも修行し、「料理の鉄人」でフレンチの鉄人にも選ばれたという経歴を持つ須賀シェフが、くまモンの生みの親でもある放送作家小山薫堂氏とタッグを組んでオープンした遊び心満載のフレンチ「...
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  • おどる宝石
    おどる宝石
    口コミ916件フォロワー640人
    2016/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    進化中のラボ、あつあつの美味しさと楽しさをカウンターで
    ☆カウンターでアツアツが楽しめる、個室やテーブルも
    ☆素材にもこだわりが感じられる、楽しく美味しいフレンチ
    ☆カウンター内が見える！シェフとも会話でき、
    　カウンターとはいえ、対峙感は少なく、仲...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター16席、個室4席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.sugalabo.com/
  • 初投稿者
    chika**（1134）
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