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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 在 公式

3.90
413人
25377人
  • 広尾
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

161～180件を表示 ／ 全 554件

  • ローズ01
    ローズ01
    口コミ40件フォロワー12人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この日は　お店の自慢ののどぐろが食べれて　良かったー！　この　何ヶ月か　出てなくて、脂が乗ってる
    のどぐろが　中々無いと　、なんと　この日は　仕入れがあった！　うん　美味い　満足しました
    いっぱい...
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  • stoike
    stoike
    口コミ2034件フォロワー1247人
    2025/01訪問
    4回目
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • qchan1111
    qchan1111
    口コミ13件フォロワー1人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    驚きの連続！高級寿司店の中でも最高です！
    広尾にある鮨在さん。お寿司とお酒のペアリングが素晴らしく店内の雰囲気も落ち着いています。今は海外からの観光客が増えているようです。雲丹の海苔巻きが個人的にはベストヒットですがコースを通して全てが素晴ら...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • 勝どき太郎
    勝どき太郎
    口コミ157件フォロワー65人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    再訪。今回はペアリングして頂きました

    コースに合わせてペアリングして頂きました。
    個性的なお酒にさらに個性あるつまみ。
    本格派な江戸前鮓と個性が光る江戸前鮨。
    このバランスの良さ、温故知新を感じさせる所が
    この店の素敵な所です...
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  • アボカド牛乳
    アボカド牛乳
    口コミ573件フォロワー1003人
    2024/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ソムリエの方もいてお酒のペアリングやティーペアリングあり。
    お店の方も話しやすくて居心地が良い。

    コースの量もちょうどよくて
    一品ものも握りも全部美味しかった◎
    その中でも特にあん肝と海苔...
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  • テラス席に座りたい
    テラス席に座りたい
    口コミ153件フォロワー69人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感性と感性の化学反応
    2023年4月のおまかせ。
    こちらは、摘みの後で握りに移るスタイルだ。
    春らしい献立を楽しませていただいた。

    ● 白甘鯛の桜蒸し
    ● 毛蟹と馬糞雲丹
    ● 金目鯛のしゃぶしゃぶ
    ● 目近...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ374件フォロワー342人
    2021/02訪問
    3回目
    4.1
    －/ 1人
    本日のdinner
    『鮨在』さんで
    20年前からゴルフの基礎から教えていただいている
    先生とご一緒に

    2021年2回目

    相変わらず安定した美味しさで岡田大将が握る鮨は本...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ550件フォロワー420人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しい楽しい最高ペアリング
    【予約】
    Table checkから

    【値段】
    ペアリング付きで30,000円
    他のお店でこんだけ飲んでたらもっとえらいことになってます笑

    【アクセス】
    広尾駅からすぐのビル５階...
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  • そらたんのグルメ日記
    そらたんのグルメ日記
    口コミ291件フォロワー66人
    2025/02訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    とっても美味しかった記憶があって久しぶりに予約をする事に

    ワインのペアリングにしてコーススタート
    日本酒も飲みたいと伝えるとタイミングで混ぜていただけました

    特におすすめしたいのが、最初...
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  • mikajimbo
    mikajimbo
    口コミ111件フォロワー46人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    職人の方が前へ前へという自己主張タイプではない、厳かな感じのお寿司屋さんに感じました！

    味も優しい味が多くてガッツリ系のお寿司ではなくて繊細な味付けが多め。ちょっとだけ物足りない感じはあるけど、...
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  • テラス席に座りたい
    テラス席に座りたい
    口コミ153件フォロワー69人
    2024/05訪問
    7回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感性と感性の化学反応
    2024年5月のおまかせ。
    新体制になって二度目の訪問。岡田氏の握りは相変わらず品が良く、それでいながら艶っぽく官能的に感じられ、とても美味しいと思う。今回初めて 我々以外のお客が 全員 海外からの...
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  • Chiiiʕ•ᴥ•ʔ
    Chiiiʕ•ᴥ•ʔ
    口コミ395件フォロワー239人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    由うご出身の大将の握る極上のお鮨

    おまかせにて。
    スペシャルな毛蟹とバフンウニo(^▽^)oこれがたべたかった。

    鯛と白子の茶碗蒸し

    金目鯛のしゃぶしゃぶ

    サクラマス　

    ...
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  • しるき~
    しるき~
    口コミ57件フォロワー16人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    計　44000円
    コース　29700円
    ペアリング11000円
    追加　2貫
    ビール
    日本酒半合

    結果大満足でした。
    最初から最後まで全部美味しく、ペアリングも楽しめました。
    中でも...
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  • 47238461331
    47238461331
    口コミ6件フォロワー1人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    great sushi rice
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  • 大橋ゆき
    大橋ゆき
    口コミ69件フォロワー24人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    文句なしに全てが美味しいお鮨でした。見た目も美しい。ただ満席の場合どんなお客様と隣り合うかで雰囲気はだいぶ変わるかと思いますが。
    またぜひ行きたいです。広尾にお立寄りの際はぜひ。ランチはコスパ良いか...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • テラス席に座りたい
    テラス席に座りたい
    口コミ153件フォロワー69人
    2023/12訪問
    5回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感性と感性の化学反応
    2023年12月のおまかせ。
    ここ数年、年末の鮨納めはこちらと決めている。
    今冬の鰤は脂の乗りが良く、素晴らしく美味かった。
    2023年も大変お世話になり、感謝しかない。

    ● 白子の茶碗蒸...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ444件フォロワー101人
    2023/12訪問
    8回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広尾でお寿司頂きまぁす
    久々の訪問になってしまいました。

    どうしても岡田さんの握りが食べたくなることがあり、訪問させて頂いています。

    おつまみ、握りと共に相変わらず美味しい！

    これかはもお伺いします。
    ご...
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  • はりねずみんた
    はりねずみんた
    口コミ451件フォロワー29人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    会話を拾って気を遣ってもらったり
    利き手をしっかり見てたり
    ちょっとしたことだけどされたら嬉しいことってたくさんあるな、見習いたい。
    素敵だった
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  • テラス席に座りたい
    テラス席に座りたい
    口コミ153件フォロワー69人
    2023/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感性と感性の化学反応
    2023年7月のおまかせ。
    脂が乗った鰊は、とろとろの食感で、超絶美味。
    鮪の赤身にも酸味があり、美味しく感じられた。

    ● 鰻の薯蕷蒸し
    ● 毛蟹と北紫雲丹
    ● 喜知次の酒蒸し、ポン酢
    ...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1299件フォロワー1342人
    2022/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シャイな岡田大将と鼻につくソムリエ保坂さんが創り出す「鮨在」
    鮨在　2022.3
    広尾にある鮨在さんへ久々に訪問です。

    シャイな雰囲気ですが
    実は話すと面白い岡田大将と
    鼻につくソムリエ保坂さんのコンビを
    久しぶりに拝めて
    楽しい時間を過ごせまし...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
    鮨 在 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線広尾駅より徒歩4分
    1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
    左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
    （インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください）
    広尾駅から186m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-2665
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:30 - 22:30

    • 土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    個室のみお子様可
    （ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。）
    ＊WEB予約の際はご注意下さいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年5月20日
  • 電話番号
    03-3446-1134
  • 備考
    ■WEB予約→24時間受付中。
    食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。
    鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。
    ■お食事
    ・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ（ディナー同様）。
    ・[夜]おまかせコースのみとなります。
    （アルコールペアリングは11,000円となります。）
    ■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。
  • 初投稿者
    ローズ神（3）
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