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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 在 公式

3.91
443人
26420人
  • 広尾
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

201～220件を表示 ／ 全 598件

  • ツー太郎
    ツー太郎
    口コミ466件フォロワー3539人
    2022/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2回目の来店です。

    ランチのコースをいただいたのですが、最初から最後まで全ておいしかったです。
    斜里もネタのサイズ感もちょうど良くとても良かったです。
    お酒の種類はそんなにないのかなと思いま...
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  • ryo9055
    ryo9055
    口コミ9件フォロワー1人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1356件フォロワー1432人
    2022/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シャイな岡田大将と鼻につくソムリエ保坂さんが創り出す「鮨在」
    鮨在　2022.3
    広尾にある鮨在さんへ久々に訪問です。

    シャイな雰囲気ですが
    実は話すと面白い岡田大将と
    鼻につくソムリエ保坂さんのコンビを
    久しぶりに拝めて
    楽しい時間を過ごせまし...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2055件フォロワー1568人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    “鮨 由う”ゆずりのにぎりを楽しむ
    鮨 在

    こちらは2019年の5月に東京の広尾にオープンされた鮨店になります。
    六本木の 3 年連続ミシュラン一つ星「鮨 由う」の姉妹店になります。

    つまみ
    ○穴子の蕪蒸し

    ○唐津...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • ハピグル(ハッピーライフグルメ)
    ハピグル(ハッピーライフグルメ)
    口コミ62件フォロワー11人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ランチで堪能する本格江戸前鮨
    【店舗説明】
    鮨 在は、
    広尾駅から徒歩圏内にある鮨店で、恵比寿エリアからのアクセスも良好です。落ち着いた木目調の内装と清潔感のあるカウンター席が中心で、職人が目の前で握る鮨をじっくりと味わえる環...
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  • yudai748
    yudai748
    口コミ25件フォロワー3人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    味はもちろん、サービス、雰囲気も良いです、大将は親切でいろいろと声をかけてくれまして、嬉しいです。
    最初の一杯生ビールは泡がクリーミーで、驚くほど優しい口当たり。
    ソムリエがお勧めしていただいた白...
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  • とみー32933
    とみー32933
    口コミ405件フォロワー54人
    2025/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • RIRITA
    RIRITA
    口コミ31件フォロワー6人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    手の込んだ品々
    17:30に訪れたら、先客は海外の方2組。
    スタッフの方も英語対応で、海外旅行に来た気分。
    明るい光が差し込む店内で早めの夕飯スタートです。

    どれも手が込んでいて見た目も美しい。
    穴子のふ...
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  • 8fb40744634
    8fb40744634
    口コミ20件フォロワー4人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お誕生日祝いで伺いました。お店の雰囲気と大将は結構硬い感じでした。

    お料理はお寿司よりも一品の方が私は好みでした。レモンサワー美味しいです。
    駅からのアクセスもよく予約の枠もとりやすいのでまた...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • hsugi542
    hsugi542
    口コミ64件フォロワー17人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    丁寧な仕事とペアリング
    評判の良いペアリングで前菜、お寿司コースを頂きました。ペアリングは、一品に30ccから40cc位と適量で、とても美味しかったです。
    カツオにはボルネイのプルミエクリュといったネタに負けない、お互いを...
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  • nsby
    nsby
    口コミ193件フォロワー87人
    2025/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ！！
    ペアリングで！！！

    鯛白子の茶碗蒸し
    Roger Barnier BRUT Millesime Cuvee Blanche 2016

    ズワイ蟹とバフンウニの握り
    新政 No 6 Sｰt...
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  • comisanj
    comisanj
    口コミ64件フォロワー20人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    握りの前に少しずつ提供される料理が全て美味しく、海鮮系以外の野菜の素材にまで拘っているし組み合わせのアイディアも凄い。
    勿論次々とタイミング良く提供される握りもどれも感動的。
    すっかりお腹いっぱい...
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  • wlqiao
    wlqiao
    口コミ70件フォロワー10人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    外国人（私も含めて）でいっぱいの夜でしたが、それでも食事をしながら楽しい時間を過ごせました
    日本酒の選択肢がもっとあればさらに良いと思います
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ162件フォロワー376人
    2021/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    時差投稿です、すみません

    値段を踏まえると可もなく不可もなくという印象でした。
    ただ、カニウニの海苔巻きやイカなど所謂インスタ映えするネタが多く、そこらへんの客層もターゲットにしているのではな...
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  • natashaなぁ
    natashaなぁ
    口コミ814件フォロワー179人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    さすがの内容、素材で満足の腹パン、雰囲気OKでソムリエ在中
    広尾のとあるビルの5Fにある
    鮨 百名店のこちら
    食べログ3.96

    【鮨 在】

    大物芸能人と勝手にこっちは一緒に食事した感になって
    完全にいい思い出となったこちらのお店

    それが...
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  • 佳くん0404
    佳くん0404
    口コミ27件フォロワー16人
    2022/02訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    親方さまが最高です
    品数もかなりありお腹いっぱいお鮨を食べたい方は特におすすめのお店。あなごとあん肝が特におすすめで通ってる友人も多い。デートとか会食にも使いやすくカウンターも個室も完備しているから安心。僕の場合は接待で...
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  • oyasumixxx
    oyasumixxx
    口コミ120件フォロワー25人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    木の香り薫る清潔感のある店内は居心地も良い♡

    人気でなかなか予約の取れないお店です。

    カウンターでした。
    奥には個室もあります。

    硬くないお店の方の雰囲気もとても良いです。

    ...
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    • 鮨 在 -
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  • nemokichi.nemokichi
    nemokichi.nemokichi
    口コミ926件フォロワー217人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • エンゲル係数激高の都内のOL
    エンゲル係数激高の都内のOL
    口コミ286件フォロワー231人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    再訪しました。何食べても美味しいです。
    特にウニとカニの握り、あん肝、鯛と松茸の天ぷらが忘れられません。

    私自身、お酒が飲めなかったですが、私以外の方は全員ペアリングをしており、美味しそうでした。
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • ayapecorin
    ayapecorin
    口コミ149件フォロワー72人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    最初から雲丹✖️蟹のインパクトで始まり
    ソムリエさんがいらっしゃるので
    日本酒をペアリングして下さって
    毎回いい感じに出来上がります笑

    ピスタチオアイスではなく
    肝ソースへご飯をINっっ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
    鮨 在 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線広尾駅より徒歩4分
    1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
    左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
    （インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください）
    広尾駅から185m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-2665
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:30 - 22:30

    • 土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    個室のみお子様可
    （ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。）
    ＊WEB予約の際はご注意下さいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年5月20日
  • 電話番号
    03-3446-1134
  • 備考
    ■WEB予約→24時間受付中。
    食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。
    鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。
    ■お食事
    ・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ（ディナー同様）。
    ・[夜]おまかせコースのみとなります。
    （アルコールペアリングは11,000円となります。）
    ■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。
  • 初投稿者
    ローズ神（3）
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