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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 在 公式

3.90
413人
25380人
  • 広尾
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

241～260件を表示 ／ 全 554件

  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ987件フォロワー593人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広尾で美味しいお鮨と美味しいペアリングができるお店
    広尾　鮨在
    食べログ3.88
    価格30000-40000

    「広尾で美味しいお鮨と美味しいペアリングができるお店」
    広尾駅から徒歩2分程度、EAT PLAY WORKSのある通り沿いのビル5...
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  • G3
    G3
    口コミ374件フォロワー355人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    渋谷区港区巻きに舌を巻く
    広尾散歩通りにある『鮨 在』さんに初訪問。

    12時一斉スタート。
    大使館の多い土地柄か外国人の方もちらほら。

    おひとり様、カップル、客層は色々。

    お摘みの温かい茶碗蒸しから、
    江...
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  • かずぽんa.k.aちん
    かずぽんa.k.aちん
    口コミ93件フォロワー36人
    2020/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    新規開拓という事で広尾の在さんに後輩2人でお邪魔しました。
    綺麗な店内で8人席のカウンターでした。
    携帯置きなどの配慮は先端店を意識。

    ウニは小川のウニでしたので今日はあまりウニにチカラは入...
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  • たかちゃんｗ
    たかちゃんｗ
    口コミ380件フォロワー263人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨業界の革命家？酒、ワインペアリング鮨
    鮨由うで腕を奮っていた職人が独立

    この店の特徴はやはりペアリングですね

    最初から温めた貴醸酒から始まり、一皿一皿にお酒を合わせてくれる。いい酒を少しずつ…これが楽しくって美味しい

    結...
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  • 勝沼郁哉
    勝沼郁哉
    口コミ441件フォロワー1966人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨×鼻につくソムリエ
    この日は夕食での利用。

    六本木のミシュラン1つ星店である鮨由うの姉妹店。

    店名の由来は『在郷』

    とはいえ、しっぽりと故郷を懐かしむようなお店ではない。

    この店の特徴は何と言って...
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  • ローズ01
    ローズ01
    口コミ40件フォロワー12人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    通い続けて　3年経ちます　時は早いですね　
    いつ行っても　美味しい　月によって　季節ごとの　品が
    出てきます、定番の　泡クリーム、雲丹、と　のどぐろ　巻き
    が　オススメです！　サービス良き　店内...
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  • kurokuro07
    kurokuro07
    口コミ54件フォロワー12人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    心地良い空間と絶品の鮨
    土曜日のお昼に伺いました。光が差し込む明るい店内で、広さがちょうどよくて落ち着いていて、心地よく過ごすことが出来ました。オーダーや料理の説明等、とても丁寧で行き届いた接客をして頂きました。大将の素晴ら...
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  • yOshi
    yOshi
    口コミ518件フォロワー30人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 食べログ39チーム
    食べログ39チーム
    口コミ170件フォロワー44人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    広尾の「鮨在」は、最高の寿司体験を提供してくれる隠れた名店です。職人の技が光る握りは、ネタの鮮度とシャリの絶妙なバランスが見事で、一口ごとに感動が広がります。特に、旬の魚介を使ったおまかせコースは贅沢...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • まいまよ
    まいまよ
    口コミ87件フォロワー25人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    久しぶりの訪問♡♡
    蟹ウニ巻きから スタートで それが食べたくて行った!!!笑笑 友達も 全部美味しかったーって 絶賛してました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 本格派 お鮨です！外国の方々も半...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ244件フォロワー181人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広尾で実力派の鮨屋!
    最初から最後まで素晴らしい!
    日本料理強い基礎あるのつまみは　高級な味わい. どんな鮨ネタに合わせたシャリが結構私が大好き.

    岡田貴裕大将は 日本料理を経て再び鮨の世界へ。六本木『鮨 由う』...
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  • Yuimaru0117
    Yuimaru0117
    口コミ210件フォロワー77人
    2024/01訪問
    2回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大切な人のお祝いで利用

    一月からお値段が上がったそう

    2人でお酒入れても65,000くらいなので、かなり良心的✨

    3度目の来店ですが、本当に何を外すこともなく全て感動レベルの美味しさ...
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  • mick735
    mick735
    口コミ1072件フォロワー201人
    2024/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    日比谷線広尾駅
    より徒歩4分の
    食べログ3.97
    食べログ百名店の
    お寿司屋さん

    牡蠣の茶碗蒸し
    湯葉の餡

    毛蟹と馬糞雲丹
    迷い鰹

    かんぱち
    すみいか
    くろむつ
    赤...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • えふ8388し
    えふ8388し
    口コミ100件フォロワー100人
    2023/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しいお寿司とおつまみ
    11月上旬の金曜日。
    20時から事前に予約して訪問しました。

    L時カウンター、短辺が3席、長辺が5席です。
    厨房を通して反対側に個室があるようですね。

    カウンターの8席全てが日本人でし...
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  • 4きね8（まるかつ）
    4きね8（まるかつ）
    口コミ69件フォロワー29人
    2023/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける粋を極めた鮨。
    「鮨 在」は、都会の喧騒からはぐれたかのような場所にひっそりと佇む、本物の技を極めた名店である。店の扉を開けると、落ち着いた空間が広がり、繊細な技術と情熱が息づくカウンターに目を奪われる。

    シェ...
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  • wt31
    wt31
    口コミ635件フォロワー227人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    広尾駅近くでお寿司と日本酒ワインのペアリング。前菜、にぎりとも美味しいものが多く、それに合わせるお酒のチョイスも楽しい。総じて居心地の良いお店。

    つまみ
    ○うなぎ蕪蒸し
    ○ずわいがに、うに
    ...
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  • K.K28
    K.K28
    口コミ169件フォロワー4人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ペアリング×江戸前
    ペアリング付きでコスパ良く
    しかも美味しい。
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  • beaca4
    beaca4
    口コミ44件フォロワー7人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    とても心地よくいただけるお寿司でした。お客様はほとんど外国人でしたが、大将は一人ひとりに丁寧に食材の説明をしてくださり、とても親切な対応でした。半分ほどはリピーターの方のようで、愛されているお店なんだ...
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  • renaaa23
    renaaa23
    口コミ12件フォロワー3人
    2025/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • tamagotci171718
    tamagotci171718
    口コミ411件フォロワー85人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広尾鮨と言えば在
    過去投稿。
    3回目ぐらい。
    美味しい。大好きです。
    どんどん食べログの評価も上がってる。
    ウニ、マグロ、コハダ、車エビ大好物です。
    日本酒もしっかり進みます。
    個室も3名様以上では。
    一...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
    鮨 在 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線広尾駅より徒歩4分
    1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
    左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
    （インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください）
    広尾駅から186m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-2665
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:30 - 22:30

    • 土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    個室のみお子様可
    （ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。）
    ＊WEB予約の際はご注意下さいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年5月20日
  • 電話番号
    03-3446-1134
  • 備考
    ■WEB予約→24時間受付中。
    食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。
    鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。
    ■お食事
    ・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ（ディナー同様）。
    ・[夜]おまかせコースのみとなります。
    （アルコールペアリングは11,000円となります。）
    ■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。
  • 初投稿者
    ローズ神（3）
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