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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 在 公式

3.92
449人
26711人
  • 広尾
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

61～80件を表示 ／ 全 606件

  • HIS KITCHEN
    HIS KITCHEN
    口コミ719件フォロワー1043人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワインと日本酒を織り交ぜたペアリングと美味なる鮨
    広尾駅のそばの人気店。
    オートロックのような入り口には鍵がかかってないのでそのまま上に上がれます。

    つまみとお鮨のおまかせ2万円、ペアリングが1万円（税別）。
    ソムリエさんがつまみやお寿司に...
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  • アビー1998
    アビー1998
    口コミ2501件フォロワー5110人
    2024/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大将の丁寧な仕事が光るお店
    広尾駅から程近いビルの5階にある『鮨 在』。
    大将が繰り出すつまみと鮨は、繊細な下ごしらえが生きていて、洗練された味わいです。

    この日は信頼するレビュアー様主催の貸切会でお邪魔しました。

    ...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5854件フォロワー7874人
    2019/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    天才肌！　エアリーなシャリの仕上がりと、お酒のマリアージュ
    広尾商店街のビルの５Ｆ。

    六本木「鮨　由う」にいらした岡田さんが大将を

    務める寿司屋がオープンしました。

    「鮨　由う」のときは、いつも大将のお隣にいらしたので、

    握っていただい...
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  • 牡牛座同盟
    牡牛座同盟
    口コミ708件フォロワー939人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『酒飲みは沼ル構成』と『和ウィスキー』との出会い❗️
    正月明け一発目の寿司を外したので、リベンジ兼ねレビュアー採点の安定しているこちら【鮨在】へ訪問。
    土曜日限定夜と同じコース￥27.500＋アルコール￥6500を頂きました。

    ＊メニューと評価は...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5989件フォロワー8484人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    広尾　「鮨在」 : 趣味の為に生きて行く。
    六本木の「鮨由う」にいらした岡田さんが大将を務めているお店。
    「鮨由う」が美味しかったので気になっていたのですが、気付けばオープンから２年以上経ってしまいました。

    広尾駅からすぐのビルの5Fで...
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  • きゃずち
    きゃずち
    口コミ197件フォロワー456人
    2023/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2022年百名店、創作料理の数が多く全体的にボリューム◎高級感溢れる店内とフレンドリーな大将。
    売上達成のご褒美に社長に連れてきてもらいました。
    ネット予約で1週間前に席を確保。

    入り口に着きスタッフの方が席までエスコート。
    高級感あふれる店内な雰囲抜群でした。

    鰻の蓮根蒸し
    ...
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  • ハツ
    ハツ
    口コミ3491件フォロワー10823人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【広尾】進化し続ける江戸前鮨を目でも舌でも楽しむカウンター「鮨 在」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
    036/200

    広尾のお鮨「鮨在」に行ってきました。

    広尾駅から徒歩5分ほど、ビルの5階に広がる高級感あるカウンター。

    乾杯はシャンパンです。

    コースの最初は、穴子の蓮根蒸し。...
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  • さやーかー✳︎
    さやーかー✳︎
    口コミ683件フォロワー590人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    訪問予定にわたし都合で泣く泣くキャンセル。わたしの分のネタで！ばらちらし作って…涙。というワガママに答えていただき！作ってもらった特製バラチラシ！！
    子供が体調を崩してしまい、訪問予定だったのですが泣く泣くキャンセル。


    だかしかし。
    転んでもタダでは起き上がらないのがわたしです。


    キャンセル料2.2万円。

    わたしの予定分...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2333件フォロワー6108人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    拘りと真心の詰まった握りとツマミ。。。
    鮨 在

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様...
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  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ699件フォロワー793人
    2023/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広尾の地に寿司の名店
    大将のお人柄やお付きの方々はとても優しく、いつまでもいたい雰囲気を持つお店。お味の方はどれも美味しくて、ネタ、酢飯、握りのバランスはドップクラス。この激戦区でも予約は困難な事が分かる。また来店する事は...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33645人
    2019/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    Sushi Zai | Hiroo, Tokyo
    広尾「鮨 在」

    六本木「鮨 由う」の二番手が新たに独立した姉妹店。

    「鮨 由う」同様、工夫を凝らしたつまみを一通り頂いてから握りに入る。...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6135件フォロワー14197人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    丁寧な手仕事を感じる店
    「広尾駅」から徒歩２分程のところにある「鮨 在」さんに伺いました。ビルの５階にあり暖簾をくぐり店内に入るとＬ字のカウンターが目に入ります。席は８席。個室もあるそうです。

    こちらのお店は『ミシュラ...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3190件フォロワー1958人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 由う出身の人気店；鮨 在
    【2022年百名店】

    千葉出身で地元の寿司店からスタートした岡田貴裕氏、その後日本料理を経験し
    2018年に「鮨 由う」から独立したこちら「鮨 在」
    米は山形の「つや姫」を使用、ソムリエの保...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1782件フォロワー1516人
    2019/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ペアリングも最高な鮨在
    この日はお誘い頂き鮨在に！


    広尾に先月できたばかりの新店で楽しみにしていました。
    大将は鮨由にいらっしゃった岡田さん。


    広尾の商店街の通りにあるので駅からも近くアクセスも良い。
    ...
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  • parurru
    parurru
    口コミ575件フォロワー1137人
    2024/04訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    アオリイカが白眉
    再びこちらへ訪問。

    つまみは鰻の桜蒸し、桜鱒やメジマグロが出て若々しい雰囲気でスタート。

    握りはいつもの春子鯛、鯵、中トロや赤身をおいしくいただきました。
    アオリイカは細かく切ったものを...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2019/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お寿司とお酒に酔いしれました
    広尾に現れました。
    散歩通りの新しいビルの５階、ドアが開くと
    表札が、素敵です。左側は個室カウンター、
    右側にソムリエさんがお待ちで案内されました。
    店内はカウンターのみ、木の色も清々しく素敵...
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  • あごぴっぴ
    あごぴっぴ
    口コミ1079件フォロワー496人
    2023/03訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人気店から独立(*˘︶˘*).｡.:*♡『鮨 在』
    某人気店から独立を果たしたこちらのお店
    まだ予約が取れたので，行ってまいりました
    できたての店内がきれいで，清々しいです

    岡田大将のつまみや握りも，しっかり美味しく
    人気が出るのは，時間の...
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  • buska
    buska
    口コミ780件フォロワー978人
    2019/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    透き通った感じのお寿司屋さん
    オープンされてすぐにお邪魔して以来の訪問です。
    広尾の医療ビルにポツンと一件のお寿司屋さん
    天井は低いですが、お洒落なビルです
    18時からの予約で17:50に到着、一番乗りでした。
    18時にな...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー786人
    2020/04訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    おつまみにもなるバラチラシと太巻き
    ●特選バラチラシ
    
    【車海老・雲丹・小鰭・春子鯛・鮪赤身・鮪中トロ・桜鱒・穴子・玉子焼・もろきゅう・干瓢・海苔・煎り白胡麻・ガリ】
    
    酢飯の上には細かく刻んだ干瓢と海苔、
    赤身の漬...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
    鮨 在 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線広尾駅より徒歩4分
    1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
    左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
    （インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください）
    広尾駅から185m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-2665
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:30 - 22:30

    • 土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    個室のみお子様可
    （ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。）
    ＊WEB予約の際はご注意下さいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年5月20日
  • 電話番号
    03-3446-1134
  • 備考
    ■WEB予約→24時間受付中。
    食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。
    鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。
    ■お食事
    ・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ（ディナー同様）。
    ・[夜]おまかせコースのみとなります。
    （アルコールペアリングは11,000円となります。）
    ■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。
  • 初投稿者
    ローズ神（3）
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