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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 在 公式

3.91
420人
25755人
  • 広尾
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 565件

  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ667件フォロワー741人
    2024/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広尾に天才寿司職人
    2回目の来店で約一年振くらいでしたが、大将は覚えてくれてました。それにはびっくり。さて、一品料理のおつまみは、今が旬のお造りに、セイコガニ、とても柔らかい鮑と肝ソース、舞茸の天ぷら、海老芋など、全て完...
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1594件フォロワー1816人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味い寿司を食ったと自信を持って言える
    2022年2月現在食べログ☆3.91
    開業後1年目でミシュラン一つ星を獲得した六本木『鮨　由う』の姉妹店という位置付けです。
    日比谷線広尾駅2番出口からすぐのBarbizon86 5階に店を構えま...
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  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ667件フォロワー741人
    2025/02訪問
    3回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつ来ても安心な名店
    ここのお店の味が気に入って通ってます。とにかく仕込みが半端ない、時間と手間をかけないとあの味は出来ないと感じさせます。今回もどれを取っても素晴らしい出来栄え、鰯も出てきて個人的には嬉しい限りでした。食...
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  • 酒好きとしちゃん
    酒好きとしちゃん
    口コミ346件フォロワー1063人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    １つ１つが洗練された美味しさの鮨と逸品たち✨ペアリングも付けると食の楽しさ倍増！至福の時間です♥️
    広尾駅の交差点を地図上で左、飲食店や色んなお店が並んでいる通りを歩いていくと右手の建物５階に位置しています。

    知人オススメのこちら中々予約のとりづらいんですが、空いていたこちらに滑り込み予約ズザ...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ799件フォロワー1105人
    2023/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2022百名店　大将の才能、技量、ネタとシャリ、スタッフ、そしてコスパ、全てが極めて高レベル　最高の鮨店のひとつ
    六本木の『由う』さんで尾崎大将と一緒に握られていた(師弟関係ではなく対等の友人)
    それでもおなじような系譜があるのかと思いきやどちらも個性が出ていてそれぞれ違います
    酢飯からして違うのですが、私は...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2363件フォロワー2553人
    2019/08訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    まさかの究極マリアージュが鮨屋で味わえるとは・・・
    この日は「鮨在」さんへ(*･ω･)ﾉ

    六本木の人気鮨店の鮨由うで修業した主人が握る新店です。

    広尾駅近くの小綺麗なビルの上。
    一見するとオートロックでインターホンが必要に見えますが、
    ...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3906件フォロワー4005人
    2022/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみから最高に美味しい大満足のお店
    本日は鮨在さんでランチです。
    旬のおまかせコース27500円（税込）
    出てきたのは下記。
    ○栗と鰻の舞茸あんかけ
    香ばしい鰻の旨味と栗のほくほくした甘味を優しいお出汁が包み込んでくれてます。
    ...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6127件フォロワー17126人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    これこれ、鮨とはこれですよ
    六本木のミシュラン1ツ星鮨「鮨由う」の暖簾分け？姉妹店？広尾駅からすぐの商店街沿いのビル5階にあります。

    平日ランチでお邪魔しました。カウンター8席の店内は満席。お店の奥にはカウンター個室があり...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3021人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    多彩なペアリングを楽しめる鮨
    広尾商店街のど真ん中にオープンした「鮨在」。
    六本木でミシュランを獲得した「鮨由う」の姉妹店とあって注目を集めている。
    この店の特徴はなんといってもおまかせ1品ごとに合わせてくるペアリング。
    日...
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  • 秋山 具義
    秋山 具義
    口コミ380件フォロワー27433人
    2021/01訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    このトロたく丼は、発明です！
    テイクアウトで、
    トロたく丼と太巻、
    どちらも4,000円。

    トロたく丼は、
    有明の海苔も付いてきて、
    トロタクと酢飯を巻いて食べるのですが、
    めちゃくちゃ美味しかった！
    ...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • 秋山 具義
    秋山 具義
    口コミ380件フォロワー27433人
    2019/07訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    運気が上がる寿司！
    周りの人のSNSの写真を見ていて、
    美味しそうだな〜
    行きたいな〜
    と思っていて、初訪問。
    
    『鮨 在』は、ゲッターズ飯田さん命名とのこと、良い名前だな〜！
    食べたら運気が上が...
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  • ミニ苺パフェ
    ミニ苺パフェ
    口コミ2296件フォロワー1965人
    2024/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    手間暇かけた職人技が光る
    半年前に貸切の予約してこちらへ。
    広尾駅前と思っていたのに中々着かずあれっと思ったら間違って和菓子屋の地図を見てたw

    皆さん、次々に着いたメッセージが。こちらのビルは暗証番号を入れずに普通に入...
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  • HIS KITCHEN
    HIS KITCHEN
    口コミ697件フォロワー1027人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワインと日本酒を織り交ぜたペアリングと美味なる鮨
    広尾駅のそばの人気店。
    オートロックのような入り口には鍵がかかってないのでそのまま上に上がれます。

    つまみとお鮨のおまかせ2万円、ペアリングが1万円（税別）。
    ソムリエさんがつまみやお寿司に...
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  • アビー1998
    アビー1998
    口コミ2464件フォロワー5062人
    2024/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大将の丁寧な仕事が光るお店
    広尾駅から程近いビルの5階にある『鮨 在』。
    大将が繰り出すつまみと鮨は、繊細な下ごしらえが生きていて、洗練された味わいです。

    この日は信頼するレビュアー様主催の貸切会でお邪魔しました。

    ...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5777件フォロワー7729人
    2019/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    天才肌！　エアリーなシャリの仕上がりと、お酒のマリアージュ
    広尾商店街のビルの５Ｆ。

    六本木「鮨　由う」にいらした岡田さんが大将を

    務める寿司屋がオープンしました。

    「鮨　由う」のときは、いつも大将のお隣にいらしたので、

    握っていただい...
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  • 牡牛座同盟
    牡牛座同盟
    口コミ679件フォロワー906人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『酒飲みは沼ル構成』と『和ウィスキー』との出会い❗️
    正月明け一発目の寿司を外したので、リベンジ兼ねレビュアー採点の安定しているこちら【鮨在】へ訪問。
    土曜日限定夜と同じコース￥27.500＋アルコール￥6500を頂きました。

    ＊メニューと評価は...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5892件フォロワー8355人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    広尾　「鮨在」 : 趣味の為に生きて行く。
    六本木の「鮨由う」にいらした岡田さんが大将を務めているお店。
    「鮨由う」が美味しかったので気になっていたのですが、気付けばオープンから２年以上経ってしまいました。

    広尾駅からすぐのビルの5Fで...
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  • ハツ
    ハツ
    口コミ3430件フォロワー10785人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【広尾】進化し続ける江戸前鮨を目でも舌でも楽しむカウンター「鮨 在」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
    036/200

    広尾のお鮨「鮨在」に行ってきました。

    広尾駅から徒歩5分ほど、ビルの5階に広がる高級感あるカウンター。

    乾杯はシャンパンです。

    コースの最初は、穴子の蓮根蒸し。...
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  • さやーかー✳︎
    さやーかー✳︎
    口コミ658件フォロワー575人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    訪問予定にわたし都合で泣く泣くキャンセル。わたしの分のネタで！ばらちらし作って…涙。というワガママに答えていただき！作ってもらった特製バラチラシ！！
    子供が体調を崩してしまい、訪問予定だったのですが泣く泣くキャンセル。


    だかしかし。
    転んでもタダでは起き上がらないのがわたしです。


    キャンセル料2.2万円。

    わたしの予定分...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2253件フォロワー5863人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    拘りと真心の詰まった握りとツマミ。。。
    鮨 在

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
    鮨 在 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線広尾駅より徒歩4分
    1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
    左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
    （インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください）
    広尾駅から186m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-2665
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:30 - 22:30

    • 土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    個室のみお子様可
    （ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。）
    ＊WEB予約の際はご注意下さいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年5月20日
  • 電話番号
    03-3446-1134
  • 備考
    ■WEB予約→24時間受付中。
    食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。
    鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。
    ■お食事
    ・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ（ディナー同様）。
    ・[夜]おまかせコースのみとなります。
    （アルコールペアリングは11,000円となります。）
    ■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。
  • 初投稿者
    ローズ神（3）
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