1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 イノベーティブ
  4. 六本木・麻布・広尾 イノベーティブ
  5. 六本木・乃木坂・西麻布 イノベーティブ
  6. 六本木駅 イノベーティブ
  7. 蒼
  8. 口コミ一覧
2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.57
500人
27196人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

681～700件を表示 ／ 全 1006件

  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2023/03訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「脳天突き抜ける旨さ！」
    定期訪問させて頂いている蒼さん。
    今回は2023年3月のレビューです。

    何度行っても何度でも期待値を超える峯村さんのお料理。
    一品一品に込められた情熱が旨さになり、今回も脳天突き抜けました。...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー93人
    2023/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    定期訪問させていただいている『蒼』さんへ。
    グルメ猫が選ぶNo. 1フレンチ。

    新玉葱のムースの玉葱とトマトの味のグラデーションがまろやかになっており、グルメ猫の好きな感じに。

    今日は峯...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ520件フォロワー262人
    2023/02訪問
    6回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    怒涛のスペシャリテ
    カウンター左奥の窓側に、控え目に置かれた食べログゴールドプレートが輝いていました。

    2月の蒼さん、至極のスペシャリテが続くメニューは何度目でも楽しみで、期待以上の満足が得られます。雑味を排除し、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2022/02訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新体制でもブレない極上の料理！
    定期訪問させて頂いている蒼さん。
    今回は2022年2月のレビューです。

    坊主になりますます漢気溢れる峯村さん！
    ソムリエも星野さんにバトンタッチし、新体制になった蒼さん。

    体制は変われ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • vamitan
    vamitan
    口コミ961件フォロワー1732人
    2021/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人気店の秘訣

    instagram:pamitannn

    愛媛藤本さんより神経締め 真鯛のコンソメ
    青森塩谷魚店より 北柴ウニの冷製フェデリーニ
    青森塩谷魚店より 神経締め 桜鱒の柔焼き
    さかな人 長谷...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2020/10訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    峯村シェフのフレンチの料理人としての矜持に痺れました！
    今回も素材のもつポテンシャルを存分に感じさせてくれる峯村さんのお料理。

    定番のお料理は素材の状態によってその表情が変わり、季節の料理は香りと旨味を峯村シェフの美味しさとして伝えてくれます。

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kwest
    kwest
    口コミ1070件フォロワー466人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    極上素材を大迫力のポーションで。
    【まとめ】
    極上のこだわりの素材を1日一回転だからこそできるこだわりの調理法で。
    大盤振る舞いのポーションでお腹も大満足でした。

    【感想】
    ぜひ再訪したい
    ☆×4.5

    カウンター8...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1284人
    2020/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    焼きエビとエビのビスクが強烈に美味しい。
    デザートのイチジクのモンブランも甘さ控えめで美味しい。
    2種類のウニの冷製フェデリーニもミョウバンの味がしなくて美味しい。
    スーパースイートコーンは今ま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー424人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こだわりとセンス、王道とイノベーティブの両立。
    西麻布
    美食の賢人の席にご一緒させて頂いた

    立地に見合う雰囲気のある店内
    手書きのメニュー
    すでにグルメな皆様の噂は聞いており、期待が高まります

    そんな中、最初の皿は神経締めの真鯛と...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ115件フォロワー84人
    2025/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    フレンチでも和食でも無い新しい何か
    西麻布 食べログゴールドの予約困難店 蒼さん。初訪問。
    愛媛藤本さんや、神奈川の長谷川さん、兵庫の上田畜産など、全国の生産者のもとへ足を運び、厳選素材を直に仕入れている。
    食材の魅力を最大限に引き...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • タリさん
    タリさん
    口コミ27件フォロワー4人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • youyo911
    youyo911
    口コミ215件フォロワー161人
    2025/08訪問
    2回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2回目の蒼
    2月に南紀白浜で食べて以来です。
    シェフの峯村さんはすごいこだわる方でほとんどの料理は素材で味を出し塩などは一切使っていません。それでいてしっかりした味が出ています。

    愛媛藤本さんより神経締　...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • グルメ旅人mai
    グルメ旅人mai
    口コミ70件フォロワー24人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • yoshikunyoshikun
    yoshikunyoshikun
    口コミ43件フォロワー10人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ465件フォロワー149人
    2024/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    蒼

    「蒼」は、日本のフレンチの名店として、全てが最高のクオリティを誇ります。特にメインの魚料理は、鮮度が抜群で、素材の良さが際立っています。魚の状態が最高で、ひと口食べるたびにその旨味が広がります。肉...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 3936d2
    3936d2
    口コミ124件フォロワー39人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    全て美味しかった
    口コミをすべて見る
  • Whynaut
    Whynaut
    口コミ132件フォロワー4人
    2024/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    • 蒼 -
    口コミをすべて見る
  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ415件フォロワー295人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20240430 六本木 蒼

    初訪問55000円 友人に連れて行ってもらいました、終始一貫素晴らしいの一言ですね、素材も手間も惜しみなく最高の仕上がり
    人気なのは納得次回予約は不可

    ※城...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • archiream
    archiream
    口コミ111件フォロワー33人
    2022/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    平日ディナーでomakaseで予約して訪問。今までで行ったお店で一番おいしかった。コースの内容は高級食材のオンパレードで全員４番バッターという感じ。どのメニューも気取らずシンプルにその食材の良さを引き...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • s.neg
    s.neg
    口コミ329件フォロワー16人
    2022/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    • 蒼 -
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から721m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6091）
ページの先頭へ