1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 イノベーティブ
  4. 六本木・麻布・広尾 イノベーティブ
  5. 六本木・乃木坂・西麻布 イノベーティブ
  6. 六本木駅 イノベーティブ
  7. 蒼
  8. 口コミ一覧
2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.57
482人
26428人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

661～680件を表示 ／ 全 959件

  • nebadashu
    nebadashu
    口コミ64件フォロワー39人
    2023/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    #西麻布 #フレンチ #蒼

    2023年に食べログGOLDを取得した西麻布蒼に4度目の訪問。結論的には初期よりも料理が大幅down！
    数年でGOLDを取ると自己満料理が加速する裸の王様状態になる...
    つづきを読む
    • 蒼 -
    口コミをすべて見る
  • Tk1S10
    Tk1S10
    口コミ3403件フォロワー973人
    2021/11訪問
    2回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    香箱蟹のリゾットが最高でした
    久しぶりにお誘いいただき蒼へ。

    コースにハーフペアリングをつけていただきました。

    やはり安定のうまさの赤座海老のビスク、濃厚さが堪らない。

    香箱蟹のリゾットが贅沢！1人前に1杯以上使...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2067件フォロワー970人
    2021/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蒼の時代
    タイミングが合わず、ようやく訪問できた。

    もっとフレンチ寄りのお店だと思っていたが、食材を全面に押し出したメニューを見て、すぐに認識を改めた。

    もちろん、貴重なピンのものではあるが、ある程...
    つづきを読む
    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
    口コミをすべて見る
  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4479件フォロワー1978人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二のフレンス料理

    【おまかせコース】

    ● 愛媛➲藤本さんより　神経締め真鯛のコンソメ
    鯛を1匹丸ごと使ってとったコンソメ...

    ● 青森➲塩谷魚店より　北紫ウニの冷製フェデリ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ☆Ry0☆
    ☆Ry0☆
    口コミ136件フォロワー31人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    あっという間に有名店に。
    蒼
    金目が好き過ぎる！！
    店の雰囲気もよく何を食べても美味しい。
    価格は高いがお金を払ってでも行く価値あります。

    #港区 #港区グルメ #六本木 #六本木グルメ #西麻布 #西麻布グルメ ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 風の谷のこんにょ
    風の谷のこんにょ
    口コミ586件フォロワー199人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    全国各地から取り寄せるオールスターの共演
    【蒼】
    THE TABELOG AWARDメダル授与
    フレンチ百名店2025
    食べログスコア4.56

    ◼️今日のオーダー
    ・鱧のコンソメ
    あっさり飲むとコンソメ。じっくり飲むと鱧の味...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • お茶
    お茶
    口コミ124件フォロワー49人
    2025/05訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    予約困難フレンチ店
    食べログマニアです。
    東京、静岡を中心に全国の美味しいお店を食べ歩いています。
    さて、今回は西麻布の蒼さんにやって来ました。

    先に結論、デートや記念日には向かないかな。
    その後の予定が入っ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • SHISHIOH
    SHISHIOH
    口コミ122件フォロワー18人
    2024/11訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    今日も大満足
    毎回楽しみにしている蒼。
    今回も大満足でした。

    シャフのこだわりが詰まった料理の数々、本当にどれも美味しいです。
    素材の持つ美味しさを最大限に引き出そうと手間をかけて料理を完成させています。...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Vagrant
    Vagrant
    口コミ124件フォロワー46人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食材に徹底的にこだわり、できるだけ調味料や添加物を使わずに食材の本来の味を調理法によって引き出すフレンチイノベーティブ蒼。

    【本日の献立】
    ・愛媛　神経締め真鯛コンソメ
    ・青森　北紫雲丹の冷...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぺつ29
    ぺつ29
    口コミ22件フォロワー5人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    天才的に美味しい　涙出そうになるレベル
    口コミをすべて見る
  • 白子マンメン
    白子マンメン
    口コミ112件フォロワー23人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    蒼のどの料理も量がよく、食材には高級な但馬玄牛や、日本の有名な漁師藤本純一さんが選んだ海鮮があり、北海道の雪の下に3年埋まったジャガイモもおいしいですが、
    #食べログ#食材#西麻布#予約困難#予約困...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ねきま
    ねきま
    口コミ304件フォロワー146人
    2024/10訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    何度も訪れたいと思う場所
    今回も本当に美味しかった。
    縞鯵の藁焼きは特にわたしのお気に入り！
    この日訳あってお腹のキャパがなく、食べきれなくて申し訳なかったです（ーー；）少なめにしていただいたり、シェフから量は大丈夫ですか...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ma_tsu_log
    ma_tsu_log
    口コミ322件フォロワー124人
    2024/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    独自性のあるイノベーティブ
    2024/02
    蒼さんへ初訪問。
    食べログゴールドのフレンチイノベーティブのお店ですね。
    藤本さんや長谷川さんの魚に、但馬牛と素材も最高のものばかりです。
    どの料理も独自性を感じられます。ペア...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ366件フォロワー186人
    2024/03訪問
    5回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    都内フレンチで一番好きなお店✨️

    峯村シェフの、農家さんや漁師さんへの
    リスペクトされている姿勢や自分にも人にも
    厳しい姿勢が好きです。

    今回も美味しかったです☺︎︎︎︎
    ご馳走様で...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • milk.210
    milk.210
    口コミ79件フォロワー32人
    2023/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    この日も峯村シェフのお料理は最高でした。メニュー構成は大きくは変わらないです。季節を織り交ぜた食材が組み込まれ、かつどんどんお味が洗練されていると思います。お料理の量は少なくはないですが、綺麗な味わい...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • フロムK
    フロムK
    口コミ314件フォロワー896人
    ー 訪問（2023/11 更新）
    1回目

    「蒼」は、フレンチ料理の新たな旋風を巻き起こす、まさに隠れた名店。40代の男性にとって、まさに心と胃袋を満たしてくれる場所です。

    店内はシンプルでありながら、洗練された雰囲気がただよっていま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ511件フォロワー254人
    2023/11訪問
    9回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    怒涛のスペシャリテメニュー
    11月の蒼さん、スペシャリテで構成されたメニューなので、構成に大きな変化はありませんが、素材の変化を感じるのも楽しみです。特に鰤と黒むつは雑味の無い凄い美味しさでした。
    最高のビスクももちろん完璧で...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • www.kengar
    www.kengar
    口コミ111件フォロワー14人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ325件フォロワー202人
    2022/11訪問
    3回目
    4.7
    －/ 1人
    食材の美味さを極限まで突きつめた料理！
    　食材の美味さを極限まで突きつめた蒼さんの料理。今回も感動的に美味しかったです。

    《今宵の蒼の食卓》2022年11月
    鱧のコンソメ
    いくらの冷製フェデリーニ
    神経締めの鰤 お米と中国甘酒の...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ511件フォロワー254人
    2023/08訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    完璧
    8月の蒼さん、この時期のコンソメは神経締めされた鱧で、魚の甘みがダイレクトに伝わります。函館産のキタムラサキウニを使ったフェデリーニに続いて、蒸し鮑は優しい、それでいて鮨屋とは違う旨味とコクも感じられ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5931）
ページの先頭へ