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2025年Gold受賞店

蒼 公式

4.55
458人
25417人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

301～320件を表示 ／ 全 900件

  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ200件フォロワー693人
    2023/03訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「西麻布 蒼」
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ店名：西麻布 蒼
    予算：55,000円/1人
    住所：東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    大好きな蒼さんへ5回目の訪...
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ608件フォロワー102人
    2023/03訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    今回半年ぶり3回目の訪問です。
    今回も全てがとても美味しかったです。
    過去2回はペアリングを付けていましたが、今回は仕事があるためシャンパンとワイン3杯のみでした。
    お酒を飲まないと多少味が濃く...
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  • milk.210
    milk.210
    口コミ79件フォロワー33人
    2023/03訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    洗練されたイノベーティブ
    一品一品完成度のとても高いコースです。野菜も魚介もお肉も本当に美味しい。素材を活かして、一瞬手の混んでいないように錯覚させる、とても手の込んだお料理です。伺わせていただいて3年目になり、食べログゴール...
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  • 食べブロギング
    食べブロギング
    口コミ111件フォロワー65人
    2023/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    伝説の漁師 #997
    今回の店かなり予約が難しいに確認しました
    主将はとても有名なシェフだったので、行く前は本当に興奮していました

    会員制じゃないだから （よかった。。。）凡人いくもうできます

    以前店長ビスト...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5150件フォロワー1877人
    2023/02訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎回ほんとにすごいなぁ。
    定期訪問してる蒼さんです。

    頂いたのは
    ◯さかな人 長谷川さんより 神経締め 真鯛のコンソメ
    ◯フレッシュキャビア・オシェトラの冷製フェデリーニ
    ◯佐渡より 神経締め メジマグロの藁焼き
    ...
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  • たかぴろりん
    たかぴろりん
    口コミ146件フォロワー138人
    2023/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    研ぎ澄まされたフルコース
    2023年2月

    この日は東京の西麻布にある
    【蒼】さん

    食べログ4.47
    #食べログ2023gold

    ずっと行ってみたかった蒼さんへやっと伺えました☺️
    行きたいなっと思ってた...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1818件フォロワー1016人
    2023/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    感動です。
    値段はコース料理とワインハーフペアリングエエ方の値段込みです。

    ギリギリの天才的味つけ。

    これを超えるとしつこくなる寸前の旨味最高潮の仕上がり。

    素材の持つ塩味のみを使った料理も。
    ...
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  • あおいなり
    あおいなり
    口コミ279件フォロワー104人
    2023/02訪問
    2回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2度目の蒼さん(‪⸝⸝> <⸝⸝‬)♡
    予約の間隔はどんどん広がっていて、人気が凄まじいです( ꇐᴗꇐ )

    コースのメニューはほとんど変わらずです。
    お魚系はその時々の仕入れなどで少し変わる...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3841件フォロワー10961人
    2023/02訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食べる時も寝る時も蒼向き
    食材の良さと研ぎ澄まされた料理で名声を得た大将、料理は究極の息にちかづきつつある

    ◆愛媛藤本さんの神経締め真鯛コンソメ
    ◆オシェトラキャビアの冷製フェデリーニ
    ◆佐渡神経締めメジマグロ藁焼き...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ491件フォロワー227人
    2023/02訪問
    6回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    怒涛のスペシャリテ
    カウンター左奥の窓側に、控え目に置かれた食べログゴールドプレートが輝いていました。

    2月の蒼さん、至極のスペシャリテが続くメニューは何度目でも楽しみで、期待以上の満足が得られます。雑味を排除し、...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ756件フォロワー758人
    2023/02訪問
    6回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    食べログアワード2023ゴールド受賞おめでとうございます
    食べログアワード2023ゴールド受賞した
    【蒼】
    へ行ってきました

    メニュー
    ☆愛媛藤本さんより神経締め真鯛のコンソメ
    とても良い鯛が入ったとのことでしたが味も香りも素晴らしいコンソメで...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1528件フォロワー132人
    2023/02訪問
    2回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ここに来たらペアリングが◎
    全体的に新鮮な海鮮系ベースを生かしたフレンチイノベーティブで
    しっかりとした旨味成分を凝縮した味なので
    ペアリングが良く合います。
    もしグラスで一二杯ならシャンパン系かノンアルならば柑橘がいいか...
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  • Sun117
    Sun117
    口コミ53件フォロワー17人
    2023/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    とても気さくなシェフに、ワインのペアリングも全て最高で、五感で楽しめるフレンチでした。
    一つ一つ、日本のテイストが組み込まれていて、日本人らしいフレンチが味わえる。素材にこだわっているので、旨みがと...
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    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ803件フォロワー2237人
    2023/01訪問
    16回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祝！食べログGOLD！！　愛しの「蒼」
    食べログアワード「ゴールド受賞」〜〜本当に、本当に、おめでとうございます ಥ⁠‿⁠ಥ♡

    オープン以来、ずっと峯村シェフの精進・葛藤を垣間見させていただいて、
    「必ず報われなくてはならない」と願...
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  • tiffchanofficial
    tiffchanofficial
    口コミ191件フォロワー69人
    2023/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    食べログGOLD受賞、おめでとうございます!
    発表される前日に素敵なディナーをいただきました!

    OMAKASEで予約できてラッキーだ~
    初訪問
    蒼 Vol. 965
    フレッシュキャビア...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1345件フォロワー19053人
    2023/01訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    祝！ゴールド！唯一無二の蒼の世界！
    六本木駅徒歩6分！

    今年から食べログアワードゴールドに輝いた大好きな【蒼】さんに再訪しました。

    西麻布交差点からほど近い螺旋階段が特徴的なビルの2Fにある『蒼』さん。

    店内はライブ感...
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  • 与沢社長
    与沢社長
    口コミ2213件フォロワー1098人
    2023/01訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    食べログゴールドおめでとうございます。安定のホームランバッター勢揃いのコースは満足度MAX！
    こちらに定期的に訪問させていただいており、幸せでしかない！

    毎回期待を超えた料理で胃袋のみならず心まで捕まっちゃう…

    最高の素材を最高の調理で最高の料理に！

    こだわりがやはり半端なく...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1008件フォロワー931人
    2023/01訪問
    9回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    圧巻の美味しさ
    2023年1月の夜です.

    この日は今年初の蒼さんでの食事ということで六本木から西麻布まで坂を下っていきました. お店の入るビルの前に来るとたまにほんのりとコンソメの香りが漂うことがありますが、こ...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ620件フォロワー760人
    2023/01訪問
    8回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    虜
    もう、そんな言葉がぴったりです。

    こんなに指折りその日を待ち焦がれるお店、他にはないかもしれません。


    そして、ようやく再会できた峯村シェフの料理には、例外なく心が震えます。
    人にこん...
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  • ヤマサ
    ヤマサ
    口コミ1035件フォロワー998人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    念願の蒼
    東京の元カノからお誘い♪(´ε｀ )
    死ぬまでに一度はイッてみたかったお店『アオ』さんに伺いました！！
    昨年、別のお方から一度お誘いを頂いたのですが、緊急事態宣言中という事もあり、嫁さんからの許可...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5681）
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