1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 日本料理
  4. 六本木・麻布・広尾 日本料理
  5. 六本木・乃木坂・西麻布 日本料理
  6. 乃木坂駅 日本料理
  7. 山﨑
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
453人
26597人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

361～380件を表示 ／ 全 884件

  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1652件フォロワー3953人
    2021/03訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    西麻布ぽくない上品で美味しい日本料理！
    instagram: 66shuki
    Twitter : 66shuki
    TikTok : 66shuki

    日本料理【山﨑】西麻布

    オープン後3ヶ月でミシュランを獲得し2021年ミ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ745件フォロワー725人
    2021/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    奇を衒わず、しかし鮮烈
    何しろ予約が取れないので久々の訪問。L字型カウンターに八席。BGMはない。
    ・鯛の昆布締め海鼠腸乗せ
    ・白魚の飯蒸し
    ・毛蟹のしんじょう
    ・筍京都田畑つかはら
    ・ハマグリとわかめの酒蒸し
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2070件フォロワー972人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    値段相応かなぁ
    冬の時期に訪問を楽しみにしていたのだが、夜2回転目がカットとなり、春になってしまった。
    コース料金はその分若干安いのだが。

    蟹真薯の出汁の取り方は正直どうかと思ったが…。

    まあ総額4万と...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2021/03訪問
    9回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期訪問・春満喫
    山﨑さん定期訪問。
    
    今年も絶品蛍烏賊が頂けました♡
    柚子版の煎り酒の様な感じで、
    とても綺麗なお味。
    
    鯛の細造りはこのこと相まって、
    お酒がとまらない。。。
    これを...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー594人
    2021/03訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春をたっぷり感じさせてくれる感動のコース！
    繊細さがより一層深まり、上品で雑味のない綺麗なお料理。
    それでいて、塩味のバランスや味の強弱で、素材感を輪郭のある味わいとしてしっかりと伝えてくれます。
    伺う度に深みと幅が広がっているように感じま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • odoyc
    odoyc
    口コミ358件フォロワー87人
    2021/03訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    西麻布　山崎

    今回は、こんな時期でしたので夜の部から昼に変更して伺いました。

    春らしい食材ばかりで今日も本当に美味し過ぎた。
    特に筍と鰹節、ワカメ本当に最高でした。

    毎回行くごとに...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー425人
    2021/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    勢いのある人気店
    西麻布
    あれよあれよと超予約困難店となった山﨑さん
    ようやく訪問できました

    割と寡黙な空気感で、少し緊張しましたが
    お料理はさすがです

    食材の良さを伝えつつ
    美味しい！と思わせる作...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ピント泥棒
    ピント泥棒
    口コミ14件フォロワー8人
    2021/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    綺麗な引き算のもと生まれる素材の旨味
    西麻布の日本料理店「山﨑」での初めてのお食事でした。六本木駅から15分くらい歩いて来店しました。今では新規の予約はほぼ不可能で予約困難なお店となっております。

    ◆ホタルイカ
    ◆白魚の天ぷら丼
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • curu
    curu
    口コミ5086件フォロワー1775人
    2021/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    個性的な日本料理
    以前から気になっていたこちらのお店。
    新規の予約が全然取れないことでも有名です。
    コロナの影響なのかランチ営業もされているとのだったのでOMAKASEで予約し訪問。
    乃木坂駅から歩いて10分くら...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1047件フォロワー1317人
    2021/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    キリッとした雰囲気の人気懐石
    オマカセサイトで、私のお休みの日のランチが空いてるのを発見。
    ほぼ流れるようにポチりました。
    ランチもやってたんですね。

    そして、また、ポチってから、2名様からやんけ…となるわけです。

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ174件フォロワー745人
    2021/03訪問
    4回目
    4.7
    －/ 1人
    . 東京グルメ2021
    .
    西麻布『山﨑』日本料理
    .
    ミシュラン一つ星⭐️
    .
    食べログアワード2021シルバー
    .
    オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    .
    定期的に通う西麻...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー352人
    2021/02訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    西麻布【山崎】
    山崎さんで、まさかの昼崎
    緊急事態宣言のこの時期だけ！

    白子と唐墨のお粥
    焼きふぐ
    大好き大好き蟹しゃぶ
    氷魚のおそば
    のどぐろのお椀
    葉芹ごはん

    昼間から冷...
    つづきを読む
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    口コミをすべて見る
  • m.m.tokyo
    m.m.tokyo
    口コミ898件フォロワー289人
    2021/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    開店後3ヵ月の最速でミシュラン獲得。
    食べログSILVER2年連続獲得。

    フーディーな方達からも天才とのお声をたくさん聞いていた
    山﨑さん。
    念願叶ってお伺いさせていただくことができました...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Tk1S10
    Tk1S10
    口コミ3407件フォロワー975人
    2021/02訪問
    2回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    蟹しゃぶコース
    キャンセルが出たので秒速で反応したら席が取れて久々の訪問。

    今回はランチ訪問です。蟹がいただけるコースも選べるということでしたので迷わず蟹のコースで。

    一品一品が唸る旨さ。蟹は贅沢にしゃぶ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • vamitan
    vamitan
    口コミ946件フォロワー1691人
    2021/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    instagram:pamitannn
    2月の山崎さん貸切会
    山崎さんが西麻布にお店を出した頃から行ってますが、かなり美味しくなっております。
    いつのまにか予約困難店になり、取れなくなってしまい...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • メイプル♡
    メイプル♡
    口コミ784件フォロワー276人
    2021/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人

    乃木坂にある念願の山﨑さんに訪問できました✨
    店内はカウンター8席のみ全ての席から料理姿が伺えます。
    とても雰囲気良くお料理もどれを食べても美味しい。のどぐろはため息の出るおいしさでした。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ851件フォロワー2307人
    2021/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    勢いかがやく、山﨑流日本料理
    オープン後3カ月で最速ミシュラン☆ゲットで話題になった「山崎」さん。
    今では皆様ご存じ、押しも押されぬ予約困難、シルバー受賞店です。

    すごいなぁ・・とぽかんと眺めていましたが、仲良し美魔女様が...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 19820202
    19820202
    口コミ24件フォロワー3人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    西麻布で感じる京都の味
    西麻布で、京都を感じられるとは、かなり驚きで、
    至福の時間となりました。

    お誘いを受けて伺ったため、
    あまり前情報やイメージがないままに伺い、
    とてもよい時間でした。

    全体に、一品ず...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • _gourmet_concierge_
    _gourmet_concierge_
    口コミ172件フォロワー140人
    2021/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    東の山﨑、西の道人
    『東の山﨑、西の道人』と称される山﨑さんへ初訪問。大将は『aca1°』や『CHIUnE』修行されたそうです。名店出身の大将の料理は噂に違わぬ味でした。また再訪したいお店です。ご馳走さまでした...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2021/01訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春の足音が聞こえるコース♪
    前回の香箱蟹に続いて、
    今回は雄の加能蟹を楽しみに訪問♫
    
    蟹の前に、虎河豚の白子粥と焼河豚に
    ひれ酒のマリアージュが最高過ぎ♡
    焼河豚の絶妙なレア加減よ。
    
    そしてお楽しみの...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
ページの先頭へ