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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
453人
26580人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

421～440件を表示 ／ 全 891件

  • NYoo
    NYoo
    口コミ733件フォロワー193人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    西麻布の新名所
    なかなか予約の取りづらいお店だが
    友人に枠をいただいて運良く訪問することができた。


    全体的にとてもうまい
    定番メニューであろう銀杏と小柱のご飯は病みつきになるお味

    最後の締めでもう...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ592件フォロワー494人
    2020/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本料理といえばここ
    定期訪問してます。定期訪問しているにも関わらず、お料理が全然被らないのがすごいところ。
    余談ですが、この店でosuzu maltというウイスキーに出会いハマってしまいました。
    年1しか予約とれない...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2137人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素材と素材を巧みに合わせる素敵な料理
    六本木から徒歩15分ぐらいです。ずっと伺ってみたかった此方。美魔女の食べ友さんからお声掛け頂いて、願いを叶えることができました！美味しいお店ばかり連れて行って頂ける素敵な魔女様いつも有難う御座います！...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1433件フォロワー1701人
    2020/08訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2回目の訪問。前より美味しくなってました。中々気軽には行けないのが残念！山﨑13万！
    去年の12月に蟹やすっぽんを頂いた以来の訪問。

    前回のときもかなりしましたが、前回は蟹の時期だったし、今回は夏だから大丈夫かなーと。進化を見届けたいとの気持ちもあり、訪問しました。

    うにと...
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  • tkt_gourmet
    tkt_gourmet
    口コミ138件フォロワー98人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夏の山崎、鮎のコロッケが秀逸
    広尾駅から徒歩15分のところにある【山崎】に伺いました。
    .
    営業時間
    火曜日〜日曜日
    .
    定休日
    月曜日
    .
    受賞・選出歴
    ・食べログアワード2020シルバー
    ・ミシュランガイド...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1065件フォロワー525人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    どうしてもリピ店と比較しちゃいます
    西麻布 山﨑さん❣️
    オープン後、あっという間に予約困難
    になってしまったので、伺いそびれて
    いたところ、ありがたいことにお誘い頂き、
    初訪問できました！
    旬の食材をふんだんに楽し...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5324件フォロワー1956人
    2020/08訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2度目訪問。
    再訪しました。
    コースは33000円です。

    頂いたのは
    ⚪︎とうもろこしの摺流し
    （めちゃ甘くてシンプルにとうもろこしの甘さを満喫できます。昆布と塩が隠し味。）

    ⚪︎雲丹と車海老のジ...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2020/08訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮎コロッケに驚き、素麺で幸せ
    8月の山﨑さん

    この日も本当素晴らしかった〜
    とうもろこしの摺流しの甘さに感動し、
    新銀杏と小柱と柴漬が名脇役の飯蒸しに
    一番感動した鮎コロッケ。
    鮎の苦味と旨味がパプリカソースに
    よ...
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ141件フォロワー300人
    2020/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    《唯一無二"和食"の枠を超えた日本料理。開店わずか"3ヵ月"でミシュランを獲得。初訪問時を超える美味しさに感動しました。》
    【#山崎 】@乃木坂・西麻布,東京
    《The Tabelog Award 2020》SILVER獲得店

    7月の山崎さん。2度目の訪問。
    乃木坂駅より徒歩10分、六本木駅より徒歩12分程。
    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ214件フォロワー2171人
    2020/07訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化が止まらない山﨑料理
    ◆2020.07.18（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ ¥33,000
    飲み物含むお会計 ¥46,000

    ①先付

    一品目は夏に涼しい素材を炊き合わせです。

    オクラ
    鮑
    その肝...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー593人
    2020/07訪問
    4回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初夏の山﨑さん
    4度目の山﨑さん。

    山﨑さんならではの素材の組み合わせ。
    知ってる食材の組み合わせで、その組み合わせが作る初めて体験する味わい。

    唯一無二の料理。

    料理が出る度に心躍ります。

    ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1924件フォロワー1107人
    2020/07訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ご夫婦も味も大好きです。
    ほんとにお気に入りのお店です。

    ご夫婦も楽しいかたで最速でミシュラン星を獲得されているのに気さくな方です。

    こちらの〆ご飯は毎回楽しましてくれます。

    お酒も充実しているのでいつもお任...
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  • 自称独り者グルメ
    自称独り者グルメ
    口コミ6503件フォロワー12202人
    2020/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    レビュー４，０００件目は予約超困難な乃木坂の若き店主のお店へ(｀･ω･´)ゞ
    ２０２０年６月

    いよいよレビュー４，０００件目となるはずでしたが、食べログサイドの度重なる仕様変更によりレビュー件数という概念が消えてしまいましたので、あくまで自己カウントベースとなります(;^...
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  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ200件フォロワー685人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「山﨑」
    店名：山﨑
    予算：30,000〜35,000円/1人
    住所：東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    言わずと知れた和食の名店、山﨑さん。
    オーフ...
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ141件フォロワー300人
    2020/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    《"和食"という枠を超えた新しい日本料理。開店わずか"3ヵ月"でミシュランを獲得。若き凄腕料理人"山崎志朗"さん》
    【山崎 】@乃木坂・西麻布,東京
    《The Tabelog Award 2020》SILVER獲得店！
    ◎コロナ対策:入店前に全員の手消毒と体温チェック有◎

    乃木坂駅より徒歩10分、六本木駅...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7312件フォロワー12675人
    2020/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    春の山﨑、美味しいもの祭り！
    【再訪⑤】2020/4/22（水）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    春の山﨑、美味しいもの...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー593人
    2020/04訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春の山﨑さん
    3度目の山﨑さん。

    繊細ながら味わいの輪郭がくっきりとしており、華やかで、素材感と季節感を感じさせてくれる山﨑さんのお料理。

    そのセンス溢れるお皿に、行く度に虜になっていきます。


    ...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ447件フォロワー105人
    2020/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    連続してうかがえた奇跡
    その奇跡に感謝しつつ

    今日も美味しくいただきました

    ホタルイカってどうしてこんなに美味しいの？
    とっても美味しくて涙出ちゃいそう。笑

    季節の食材
    筍や菜...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー593人
    2020/03訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初春の山﨑さん
    2回目の山﨑さん。

    蛍烏賊に筍、田ゼリに蕗の薹。
    春の食材をたっぷり堪能させて頂きました。


    【蛍烏賊】★★
    朝〆の蛍烏賊。
    香りよく、
    酒漬けにしてコクも強まり、
    蛍烏賊をし...
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ358件フォロワー87人
    2020/03訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    西麻布　山崎

    お誕生日お祝いに連れてきて頂きました。
    春らしい食材を素晴らしい感じで命が吹き込まれてました。

    今日は、特に日本酒が合う感じのコースでした。
    またまた行くたびに楽しみにな...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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