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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
452人
26575人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

301～320件を表示 ／ 全 890件

  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1331件フォロワー1392人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若き豊かな感性の日本料理
    乃木坂駅より徒歩9分。
    港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル1Fにあります「山﨑」さんへ訪問です。

    西麻布の「山﨑」は都内屈指の人気日本料理店。
    2018年の開店からわずか3か月でミシュ...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ634件フォロワー251人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    伺うたびに美味しさがパワーアップしてる山崎さん

    なにを頂いても本当に美味しい

    山崎さんのお料理はシンプルながら繊細で深い味わい
    こういう和食が一番すきです
    一つ一つのポーションも大きめ...
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    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1978人
    2024/04訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    香りと苦みに溢れる山﨑の春
    2018年のオープンながら…「ミシュランガイド東京2019」で一ツ星を獲得した乃木坂にある「山﨑」…わずか3カ月で予約が取りにくい人気店の仲間入り…ご主人である山崎志朗さんの信条は…「何を食べていただ...
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  • ウィスラーキッズ
    ウィスラーキッズ
    口コミ120件フォロワー195人
    2022/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    西麻布かおたん近く
    西麻布交差点から青山墓地方面へ
    車ではよく通る場所

    のれんをくぐると8席程度のL字カウンター
    お若い男性のお弟子さんが何名か

    お椀は優し目
    焼き物は少し火加減が難しいのでしょうか。
    ...
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  • おかわり君3世
    おかわり君3世
    口コミ402件フォロワー349人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【食で繋がりたい】☆西麻布の山﨑☆ 東京
    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★

    話題の新星の和食は、シンプルだけどどこか新鮮！

    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★

    お知り合いからご紹介頂き、ずっと行きたかった山...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2280件フォロワー5943人
    2019/10訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松茸と猪肉のすき焼きは美味しいですね。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    松茸の時期に予約しており3ヶ月ぶりの訪問です。
    ...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1269件フォロワー1581人
    2019/04訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しっかりとした考えをベースにした発展が、ますます楽しみ。
    今年初、そして平成最後の『山崎』さん。
    スタートは香川産の新しい品種「さぬきのめざめ」というアスパラガスとトリ貝に黄身酢をかけたもの。
    続いて京都産筍の飯蒸し。蕗の薹のお味噌が良いアクセントになっ...
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  • ★∑-Ｏ★
    ★∑-Ｏ★
    口コミ2393件フォロワー1901人
    2018/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今まで食べた秋刀魚ご飯の中でマイベスト！ 　
    こちらは乃木坂・西麻布エリアに2018/8にオープンした和食のお店です。

    カウンター8席。個室も１つあるようです。

    おまかせコース

    ユリ根
    茶碗蒸し

    海鼠の卵巣
    鱈の白子
    ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1978人
    2024/11訪問
    6回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    一度行けば虜になる
    2018年のオープンながら…「ミシュランガイド東京2019」で一ツ星を獲得した乃木坂にある「山﨑」…わずか3カ月で予約が取りにくい人気店の仲間入り…ご主人である山崎志朗さんの信条は…「何を食べていただ...
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  • chibaco87
    chibaco87
    口コミ598件フォロワー271人
    2021/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    西麻布　山崎
    ・上品で身体によい。
    ・年内は予約埋まってるらしい。
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  • shing214
    shing214
    口コミ115件フォロワー327人
    2020/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    西麻布『山崎』
    今回は西麻布にある『山崎』さんに訪問。

    1年以上予約が取れないお店で以前
    しろうの時にはお邪魔させていただきましたが、
    山崎に変わってからは初めての訪問です。

    以前に比べて断然グレード...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2054件フォロワー1556人
    2020/03訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山崎

    食べログアワード2020 シルバー受賞店
    ミシュラン東京202 １つ星
    ゴエミヨ2020

    アクセスは乃木坂駅から徒歩10分かからないほどです
    店内はL字のカウンター８席と個室...
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  • めぐろのさいべりあん
    めぐろのさいべりあん
    口コミ879件フォロワー2134人
    2020/01訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6796件フォロワー1690人
    2019/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ★×3.5　山﨑
    山﨑。割烹。乃木坂。

    人気店のようで2か月ほど前に予約。L字型のカウンター10席弱。明るく凛とした雰囲気。20時からの一斉スタート。

    25000円程度のコース（税・サービス料入れて3万程度...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1978人
    2025/03訪問
    8回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冬の名残と春の訪れ
    2018年のオープンながら…「ミシュランガイド東京2019」で一ツ星を獲得した乃木坂にある「山﨑」…わずか3カ月で予約が取りにくい人気店の仲間入り…ご主人である山崎志朗さんの信条は…「何を食べていただ...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1725件フォロワー394人
    2024/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今回はお弟子さんたちの営業「歩味」に伺いました。
    充分美味しいです。

    ・伊勢海老の昆布締め　山葵酢　海老味噌
    春菊のお浸し
    ・焼き鱧　百合根　唐墨
    ・胡麻豆腐と甘鯛のお椀
    ・北寄貝　黄...
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  • 25ニートちゃん
    25ニートちゃん
    口コミ460件フォロワー202人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    百名店巡りin乃木坂！
    今回は、山﨑さんに訪問しました。

    中々予約のとれない店舗ですが、運良く来店することができました。

    夜のコース(40000円)を注文しました。

    どれも美味しく...
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ988件フォロワー1037人
    2022/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ずっと憧れていた山﨑さんへ初訪問！
    予約困難でキャンセル枠も一瞬で埋まってしまうこちらのお店。枠を持っている人も予約の間隔があくので訪問難易度はかなり高めです。グルメのお友達に誘って頂き訪問が叶いました。どのお料理も美味しくて感動しっぱ...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ745件フォロワー725人
    2021/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    奇を衒わず、しかし鮮烈
    何しろ予約が取れないので久々の訪問。L字型カウンターに八席。BGMはない。
    ・鯛の昆布締め海鼠腸乗せ
    ・白魚の飯蒸し
    ・毛蟹のしんじょう
    ・筍京都田畑つかはら
    ・ハマグリとわかめの酒蒸し
    ...
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  • ラーメンが主食。
    ラーメンが主食。
    口コミ1211件フォロワー405人
    2021/02訪問
    2回目
    言葉にならないくらいに素晴らしい！
    が、、、、予約が取れない
    次回はなんと来年の夏、、汗
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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