1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 日本料理
  4. 原宿・表参道・青山 日本料理
  5. 青山一丁目・外苑前 日本料理
  6. 外苑前駅 日本料理
  7. 伯雲
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

伯雲 公式

4.08
170人
11851人
  • 外苑前
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 295件

  • るーるるたん
    るーるるたん
    口コミ26件フォロワー5人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    その時期の旬が鮎だったので、目の前で生きている鮎を見せて頂き、それを調理して出していただきました。
    全ての料理が美味しくて幸せすぎました。あと、日本酒も好きなので、お料理に合った日本酒出していただけ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みんいく
    みんいく
    口コミ40件フォロワー8人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    最近できたという個室を利用させていただきました
    初めて利用しました。
    少し早めに着いてしまいましたが、部屋が空いているとのことで個室に案内していただきました。
    個室以外の席はすでに満席だった様子。

    個室もカウンターになっていて、4名まで座...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー110人
    2024/07訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全てがパーフェクトな日本料理は伯雲に決まり。
    伯雲
    岩手　北紫雲丹　とうもろこし　茶碗蒸し
    鰻の白焼き　ゆず塩すだち山葵
    鳥貝　枝豆　ずいき
    鱧　淡路　水茄子のお椀
    徳島　オコゼ
    鰹の塩叩き
    長野県天龍　鮎
    千葉　鮑　肝　兵庫　じ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ95件フォロワー297人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    夏の伯雲最高でした。
    夏の食材は鱧や鮎、鰻など美味しいラインナップが続き幸せな時間を過ごせました。
    味、盛り付け、皆さんの人柄と安定の素晴らしさで、冬、春、夏と伺ったので次回に伺う秋が楽しみです。
    こちらは酒器の切り子...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ryo.n76522
    ryo.n76522
    口コミ100件フォロワー23人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    初訪問。

    青山ですが、閑静な場所にあるミシュラン一つ星の伯雲さん。店主さんは龍吟のご出身との事。

    ・鰹節
    ・穴子の白焼
    ・鱧椀
    ・刺し
    ・ヤングコーン茶碗蒸し
    ・カツオ(藁焼き)...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ちーこログ
    ちーこログ
    口コミ474件フォロワー331人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    唯一無二の五感で楽しむ和食
    ミシュラン★一つ星のお店へ。
    奥深いお出汁や季節の素材の良さを最大限に活かしたお料理が、美味しすぎて感動が止まりませんでした！
    お料理の素晴らしさはもちろん、テーブルウェア達にも心を奪われます。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー110人
    2024/05訪問
    4回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ご馳走さまでした。
    伯雲
    岩手紫ウニ　ウスイマメ
    鹿島ハマグリ　コシアブラ
    鳥貝　のどぐろの炭火焼き
    カレイ木の芽とあえて　小田原あおりいか　春野菜のお浸し
    やいとかつお　塩叩き
    じゅんさい　鮑　雲丹　蕎麦
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ465件フォロワー329人
    2024/05訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2024年5月15日(水)20時30分〜
    食べログ 3.97
    2023 百名店
    2024 ミシュラン ☆
    2024 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    昨日の夕飯はこちら！5ヶ月半ぶりの訪...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1414件フォロワー1859人
    2024/05訪問
    15回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春爛漫
    本日は、日日の第三酒造期の自社田を入手したので、最初にビールで喉を潤したあとは、その持ち込んだ日日 自社田でお料理を楽しみました。


    ・先付　岩手の紫雲丹とうすい豆の冷たい摺り流し
    　いいお...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4784件フォロワー10041人
    2024/04訪問
    8回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    旬の食材が満載❗️
    最近良い評判を聞くことが多くなった伯雲さん、、
    鰹出汁をベースとした坂本シェフの優しい
    味付けは、ここを訪れる食通達の舌を魅了
    している様ですね！

    一番出汁に合わせた粗挽き車海老の味わい
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1121件フォロワー1298人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンジェル係数90ぱーせんと！！！これぞ和食の春の顔。
    〜information〜
    ☆ミシュランガイド東京 一つ星獲得
    ☆坂本慎吾大将は｢龍吟｣の元料理長

    2人で利用
    おまかせコース
    シャンパン、日本酒
    （約53,000円/人 のお支払いで...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ100件フォロワー111人
    2024/04訪問
    5回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    〰️4月の伯雲さん〰

    貝しゃぶしゃぶと春野菜盛り沢山の春メニューで美味しかったです。


    ・
    ・
    ・

    ・
    ・
    ・
    ・
    ・
    ・
    ・
    ・
    ・
    ・
    ・
    ・
    ・
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • まいまよ
    まいまよ
    口コミ87件フォロワー25人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しすぎたーーー♡♡
    和食いこー！って 誘ってもらって！初来店(*´﹃｀*)
    雰囲気も素敵だし お料理の1品1品が 全部好きでした♡♡
    お出汁も the!!!って 感じで 私ゎ好きな味です♡♡...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • baby 031
    baby 031
    口コミ134件フォロワー1337人
    2024/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美味しい和食が食べたくて｢伯雲｣さんに✨️

    その時期の旬の素材を活かしたお料理の数々
    感動しました！

    また、器も素敵で美しかったです☺️
    贅沢なひとときをありがとうございました✨️
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ほいんがほぃ
    ほいんがほぃ
    口コミ777件フォロワー500人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ムラサキウニとふきのとうごま豆腐
    明石いいだこ たいらぎ あかがい 春野菜のおひたし
    削りたて鰹節 一番出汁
    あいなめとさんしょ みょうが
    鯛 車海老お造り
    黒あわびの肝 キャベツ
    白甘鯛...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー110人
    2024/03訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    こんなに美味しい日本料理は中々出会わない！
    大将のセンスと工夫が計り知れない。
    いつもワクワクさせられます。

    函館　塩水うに　ゆりね　菜の花　蕗のとう　
    鳴門　煮だこ　お浸し
    佐渡の黒鮑　肝で和えた春キャベツ

    鰹節
    一番出汁...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ621件フォロワー203人
    2024/03訪問
    8回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節を感じる献立に舌鼓
    その時期にあった旬の素材を
    あっと驚くような組み合わせで食べられるので
    伯雲さんでしか味わえないお料理が沢山あって、毎度感動しております。

    素敵な器を沢山使われているので
    そこも楽しみの一...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ100件フォロワー111人
    2024/02訪問
    4回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    〰️2月の伯雲さん〰

    ふぐの白子と自家製カラスミの飯蒸しから、ふぐ筍、ふぐ唐揚げ、ふぐ雑炊などなどうますぎる天然虎河豚づくしコースでした！


    外苑前
    ・
    ・
    ・

    ・
    ・
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1414件フォロワー1859人
    2024/02訪問
    14回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    蟹に続いて河豚！
    最近、変な気候が多々見受けられますが、いろんな美味しい食材が入れ代わり立ち代わり出て来る秋から冬に掛けてが、日本食にとって一番いい時期じゃないかと思いますね。

    ・鹿島の蛤のお吸い物
    　いいお出...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • カラミンゴ
    カラミンゴ
    口コミ152件フォロワー26人
    2024/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2月に伺ったので、ふぐメインのコースでした。

    全てが繊細で食材を活かしながら
    丁寧に仕上がっていました。
    と思えばふぐの唐揚げは結構ジャンクな味付けで面白かった！

    器もお店の雰囲気も素...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席　）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://nihonryori-hakuun.com
  • オープン日
    2021年1月18日
  • 初投稿者
    ⚾️殿馬一人⚾️（4）
ページの先頭へ