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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

わさ（WASA）

4.30
343人
28110人
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-

341～360件を表示 ／ 全 516件

  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1422件フォロワー973人
    2021/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松葉蟹のチャーハンが絶品
    先月に引き続き伺いました。
    奇遇なことに、去年も同じ日にわさに伺っていたのですが、季節が同じなこともあって、写真を見返すと半分以上の料理が去年と同じでした（笑）
    それにしても、フカヒレが美味！
    ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1966件フォロワー1150人
    2021/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりの訪問です。
    来る度に美味しくなってる気がします。

    間違いなく日本一美味しい炒飯でした。

    餃子３種も肉汁バランス旨味どれをとっても素晴らしかったです。

    帆立と雲丹

    椒麻

    豆腐

    よ...
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  • www.kengar
    www.kengar
    口コミ111件フォロワー15人
    2021/12訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • さくもぐ
    さくもぐ
    口コミ679件フォロワー1953人
    2021/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    洗練された上品モダン中華
    約1年ぶりの訪問です。
    おまかせコースは27,500円(税込・サ別)。
    2023年1月より料金が30,800円になるそうです。

    ■帆立と雲丹の包み揚げ
    一口でいただきます。
    帆立と雲丹、...
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  • ゛マッサー゛
    ゛マッサー゛
    口コミ1101件フォロワー323人
    2021/12訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2022年ミシュラン一つ星に輝く絶品中華！
    ついにミシュラン一つ星を獲得されたWASA、公表後すぐのタイミングにお邪魔させていただきました！

    定番メニューで変わらないように見えて、一口食べると全く前回とは別物のような進化をとげていて、まる...
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー115人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めてお邪魔出来ました
    前のお客様が中々出てこず開始時間過ぎても寒い中外で待たされたのは辛かったです

    最初に出てきたとうもろこし揚げですが
    油の香り、とうもろこしの香り、バターの香りが非常よ...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ702件フォロワー604人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    あまり感動はなし
    友達の貸し切り会にお邪魔させてもらった。

    ホタテとうにの揚餃子、バター
    マナガツオ
    アスパラの穂先
    ピータン豆腐
    よだれ鶏、ズッキーニ
    からすみのビーフン
    餃子（高坂鶏、金子畜産の太...
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ2064件フォロワー349人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • メタボ改善中
    メタボ改善中
    口コミ56件フォロワー20人
    2021/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しい中華❗️
    再訪できました❗️ありがとうございます
    中華料理のメニューを端から端までいただいた感じの
    メニュー構成に舌鼓
    定番の餃子、春巻き、美味い‼︎
    蟹チャーハンも素晴らしい❗️✨の一言です

    行...
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  • ryochan2
    ryochan2
    口コミ275件フォロワー205人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    唯一無二の皮の中でのマリアージュ
    センスのある食材の組み合わせが天才です。餃子と聞くと安っぽく聞こえてしまいますが別物です。季節の食材の餃子、中華の一品料理どれも美味しく、ワインペアリングも種類があり、エンターテイメントの要素も素晴ら...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1422件フォロワー973人
    2021/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しい中華！
    最近予約がなかなか取りづらくなってきた WASA ですが、ちょっと久しぶりに伺いました。

    この日は定番の料理が多かった感じですが、ビーフンはキャビアじゃなくてカラスミビーフンを初めて食べましたが...
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  • Travis0922
    Travis0922
    口コミ829件フォロワー118人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味いよ。
    中華料理としては最高峰！
    ペアリングも良い。
    一番高いペアリングにしたのでそりゃ良いはずなんだけ。
    けど、ペアリングに1000円台のトカイを出したのはマジでダメ。
    一気に気分が冷...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2021/11訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    こだわりの積み重ねが作る雑味のない旨さ！
    食材へのこだわりはもちろん、葱の切り方、出汁の取り方、仕込み一つ一つへのこだわり。
    そのこだわりの積み重ねが作る山下シェフならではの味わい。
    食感、香り、旨味、辛味、酸味。
    全てが繊細で雑味がな...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2333件フォロワー6104人
    2021/11訪問
    3回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    わざわざ行きたくなるわざありのわさWWW
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ805件フォロワー2387人
    2021/11訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きな中華
    今回は急遽代打で行ってきました
    言われたのが当日の昼だったのでご飯食べずに待機してました
    お腹ぺこぺこ状態で行ったのでいつにも増して激ウマでした
    ビーフンはキャビアと唐墨の２種！
    唐墨ビーフン...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ932件フォロワー924人
    2021/11訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    山下シェフが作り出す季節のビーフンの美味しいこと！ほんとため息が出ます笑

    久しぶりのWASAさんです。

    恵比寿から徒歩数分なのに
    相変わらずの隠れ家感が凄い笑

    秘密の扉を開けると落ち着いた
    空間が広がっており居心地良しです。

    シェフとスタッフの皆さ...
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  • shirokumachan629
    shirokumachan629
    口コミ48件フォロワー0人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー495人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ほんとにわざありなわささん！
    シンプルながらも非常に深い味わいを感じられる絶品中華でした。
    目の前で調理される場の雰囲気も臨場感があって楽しめます。
    キャビアビーフン美味しかったなあ...
    よ...
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  • ミルミル。
    ミルミル。
    口コミ118件フォロワー2人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    気持ちの良い絶妙なサービスで心地よく美味しい食事を頂きました。
    ライブ感のあるキッチンから提供される食事が、温度が最高の時に提供されます。
    ここでしか頂けない、オリジナリティーのある中華だと思いま...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1176件フォロワー1386人
    2021/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    抜群な中華を堪能( ´艸｀)
    某有名店のシェフにおすすめされていたこちらのお店。
    中々予約が埋まっておりやっとこれました。

    高級な中華は茶禅華、隼以来かな？さてはて

    とりあえず入り口もわかりづらく隠れ家感のある感じ。...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
    phili204（1576）
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