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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

わさ（WASA）

4.29
337人
27678人
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ￥40,000～￥49,999-

401～420件を表示 ／ 全 510件

  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ784件フォロワー2269人
    2021/04訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    行く度に美味しさが増してます
    大好きな山下シェフのお料理をいただきに行ってきました
    行く度に美味しくなっていて新しいお店に慣れてきたんだなと思いました
    メニューに直筆でコメントや絵を描いてくれているのがまた嬉しいんです
    キャ...
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  • halfieinthecity
    halfieinthecity
    口コミ566件フォロワー459人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • はらぱん３６５
    はらぱん３６５
    口コミ332件フォロワー40人
    2021/03訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    • わさ -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1931件フォロワー1112人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最近中華好きの方の間で人気急上昇中のお店です。
    目の前に来ても分かりにくい看板の無いレストランです。

    初訪問でしたが再訪決定です。

    友人が予約してくれたので次回も楽しみです。

    キャビアビーフン

    搾菜

    椒麻

    春巻き...
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  • miho_th
    miho_th
    口コミ504件フォロワー33人
    2021/03訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ニンニク女
    ニンニク女
    口コミ416件フォロワー127人
    2021/03訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2289件フォロワー5968人
    2021/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    凄い人気のようで新規客は予約困難になってますね～WWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1065件フォロワー525人
    2021/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初訪問のwasaさん
    移転後瞬く間に人気店となり、既に
    予約困難なお店となっています。
    岐阜の開化亭での修行経験があるシェフなので、
    銀座のフルタさんで頂くキャビアビーフンと
    本当によく似たものもいただけます。
    ...
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  • (横浜の) “りゅせ君”
    (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ559件フォロワー3183人
    2021/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    “恵比寿で体感。劇場型モダンチャイニーズ”
    【最寄駅】
    恵比寿駅から329m
    ⁡
    【来店時間】
    火曜日 20時30分頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【定休日】
    月曜日・日曜日・不定休
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ784件フォロワー2269人
    2021/03訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新店舗もだいぶ落ち着いてきたと思います
    新店舗になって３回目のわさです
    来るたびに良くなっていて今回も期待してました
    コースの構成も若干変わってきて
    キャビアビーフンが最初に出てきました
    ザーサイ
    空気を含ませていて食感も美味しい...
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  • zeropyu
    zeropyu
    口コミ96件フォロワー23人
    2021/03訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ174件フォロワー750人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    .
    東京グルメ2021
    .
    恵比寿『WASA』中華料理
    .
    超予約困難店・入口に看板もないお店
    .
    自分の仲良しみんなが大好きな『恵比寿 WASA』さんへ
    .
    少量多皿の料理の数...
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ142件フォロワー300人
    2021/02訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    人気沸騰の予約困難中華！"天才"山下昌孝シェフ。"少量多皿"演出多数の楽しさのある中華料理。@anpanman_12o8
    【#WASA 】@恵比寿 ,東京
    WASAさんへ2度目の訪問です。
    恵比寿駅より徒歩5分ほど。
    2度目の移転でさらにパワーアップ。
    "少量多皿"演出多数、美味しさに楽しさも加わった中...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1688件フォロワー216人
    2021/02訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5149人
    2021/02訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    エンジンがかかってきた
    1回目より2回目の方が圧倒的に印象が良かったです。

    スロースターターなのかな（笑）

    時間とともにこの店の着地点が見えてくる感じでしょうか。

    料理の内容は大きく変わらない（八雲時代も六...
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  • おかゆ豆乳
    おかゆ豆乳
    口コミ53件フォロワー26人
    2021/02訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    おかゆ豆乳の備忘録
    コース中華は、隼ぶりかな？
    入り口の勉強を、インスタでみといてよかったです　笑笑
    店内はキッチンを囲むスタイルです。
    お料理はどれもおいしく、
    新メニュー？の魚料理はとてもおいしかったです。
    ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー597人
    2021/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    こだわりの積み重ねが作る雑味のない旨さ！
    食材へのこだわりはもちろん、葱の切り方、出汁の取り方、仕込み一つ一つへのこだわり。
    そのこだわりの積み重ねが作る山下シェフならではの味わい。

    食感、香り、旨味、辛味、酸味。
    全てが繊細で雑味...
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  • ぺごぱぐらむ
    ぺごぱぐらむ
    口コミ95件フォロワー502人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お腹も心も満たされる✨嬉しい演出多数の大満足コース♪
    ずっと行きたいと思っていたこちらのお店。
    OMAKASEをみていたらたまたまタイミング良く空きがあり、すぐに予約をとり念願の初訪問。


    店内は調理風景を目の前で拝見できる席の配置となっている...
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  • china_blue
    china_blue
    口コミ308件フォロワー65人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしすぎるが。。。
    恵比寿に移転された中華料理。素晴らしい料理の数々、全部絶妙なバランスで、とても美味しかったが、特に春巻きはびっくりした。具材の中の空間が素晴らしく、口に入れた時の香りの周り方が半端ない。あと、最後のチ...
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  • ただのメシ喰い
    ただのメシ喰い
    口コミ2032件フォロワー12354人
    2021/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    わさ願います
    スペシャリテの炒飯は一粒一粒ご飯がパラッパラでビックリしました！
    一粒一粒が集結して一皿の炒飯になっているような感覚です。
    山下シェフの目の前で繰り広げられる調理光景は圧巻でした。
    一品一品、旨...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
    phili204（1555）
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