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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

わさ（WASA）

4.36
355人
28514人
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-

461～480件を表示 ／ 全 529件

  • さとう かずまさ
    さとう かずまさ
    口コミ4452件フォロワー2659人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【恵比寿】復活移転オープン。
    この日は恵比寿で宴という事で
    リスタートしたばかりなのに既に予約困難な
    わささんへ。
    カウンターのみで一斉スタート、オープンキッチンになっており
    見える場所に 「山下 昌孝」の表札(笑)
    ま...
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  • ★∑-Ｏ★
    ★∑-Ｏ★
    口コミ2422件フォロワー1951人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    恵比寿　WASA
    恵比寿に移転した「わさ」さんへ。
    入り口わからなくてキョロキョロ…（笑）

    おまかせコース25,000円
    帆立と雲丹の包み揚げ
    搾菜（胡瓜　葱　胡麻油）
    鮑　万能ネギと山椒のソース
    アオ...
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  • Tk1S10
    Tk1S10
    口コミ3492件フォロワー997人
    2020/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    担々麺と炒飯美味しすぎ
    恵比寿に移転オープンした中華料理店。

    お誘いいただき訪問。

    初訪問でしたのでペアリングもつけてもらいました。良かったですけど次回はつけなくても良いかな

    胡瓜とネギと搾菜を和えたやつが...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー181人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    チャーハン過去一
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ622件フォロワー2831人
    2020/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    少量多皿で攻める高級モダンチャイニーズ〝WASA〟再始動！
    2年前の六本木ヒルズ！山下シェフの繊細で切れ味鋭いモダン中華との出会いは衝撃的で今もくっきりと覚えています。

    その後、充電期間に入ってしまい再訪の機会を失っておりましたが、再始動との噂を聞き付...
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  • さくもぐ
    さくもぐ
    口コミ685件フォロワー1967人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    少量多皿で上品なモダンチャイニーズ
    もともと都立大学や六本木ヒルズで営業されていたそうですが、2020年10月に恵比寿の地で再オープン。
    私は山下シェフの料理をいただくのは初めてなので、楽しみにしていました。
    NO看板で外観は至極シ...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1422件フォロワー978人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    流石に美味しいモダンチャイニーズの名店
    2020年10月にオープン。
    運良く予約が取れたので行ってきました。
    コロナ禍だからなのか、席の配置が独特です。
    いわゆるヌーベルシノワ的な中華のお店なのですが、一品一品が洗練されていて何を食べ...
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  • sho_gourmand
    sho_gourmand
    口コミ241件フォロワー178人
    2020/12訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
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  • gori_log
    gori_log
    口コミ989件フォロワー388人
    2020/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    移転して初訪問。
    山下さんが帰ってきてくれたのが素直に嬉しい。

    全ての料理が美味しい。
    その中でもよだれ鶏。好きです。

    自分の拘りがあるからこそ、この味が出せるのだと思う。
    ここから...
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  • mogumogu7e
    mogumogu7e
    口コミ192件フォロワー54人
    2020/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1424件フォロワー5397人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    訪問
    2020年12月9日

    場所
    恵比寿駅から歩いて6分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    2人

    金額
    32000円／人

    注文
    ...
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  • ニンニク女
    ニンニク女
    口コミ417件フォロワー129人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • romai343
    romai343
    口コミ6045件フォロワー8543人
    2020/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    恵比寿　「わさ」 : 趣味の為に生きて行く。
    2020年10月に恵比寿にオープンした新生「わさ」さんに行ってきました！
    お店の外壁？から既にこだわりを感じます。隠し扉！？

    六本木ヒルズ時代に2018年5月、都立大学時代は2017年5月に訪...
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  • takamac
    takamac
    口コミ3577件フォロワー2169人
    2020/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    開化亭のDNA
    フカヒレの湯とチャーハンはやはりとても美味しいです。杏仁豆腐も絶品です。
    • わさ -
    • わさ -
    • わさ -
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  • Cest Bon!
    Cest Bon!
    口コミ26件フォロワー2人
    2020/11訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    10月恵比寿に再オープンした わさ、初訪問！
    
    この日は貸し切りで、
    贅沢な時間を過ごさせていただきました。
    
    さすがの火入れ具合のよだれ鶏、紹興酒で漬けたいくらはとけるような食感...
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  • kwp
    kwp
    口コミ31件フォロワー9人
    2020/11訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    CP考えると。
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  • かぶつぶ
    かぶつぶ
    口コミ136件フォロワー13人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • わさ -
    • わさ -
    • わさ -
    • わさ -
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1194件フォロワー5352人
    2020/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    わさ再始動
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ14032件フォロワー3924人
    2020/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    わさ（渋谷区東）
    ◆極上担々麺

    芝麻醤の旨味が引き立ったスープは、

    なぜか、こくもあるのに、

    後味が気持ち良くさっぱり。

    肉味噌を溶かしていくと、

    徐々に角が取れ、

    濃厚に表情が変わ...
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    • わさ -
    • わさ -
    • わさ -
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  • hirokiworld54
    hirokiworld54
    口コミ507件フォロワー210人
    2020/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    #わさ
    #WASA
    #山下昌孝
    #お久しぶり時差投稿シリーズ
    #2020年11月
    #開化亭出身の古田ファミリー
    #僕の好きな飯田商店でも修行経験有
    #ここでも古田様のスペシャリテのオマー...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
    phili204（1608）
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