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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
885人
96160人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

861～880件を表示 ／ 全 2098件

  • _takelog
    _takelog
    口コミ1411件フォロワー2526人
    2021/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっと食べログ全国一位に君臨してて行ってみたかったすぎたさん。行ける日がこんなに早く来るなんて。
    この時は緊急事態宣言下だったのでノンアルコールでした。

    ノンアルコールでもつまみがたくさん出て...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ509件フォロワー6564人
    2021/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    味が濃い超人気正統派寿司
    超人気寿司屋「日本橋蛎殻町すぎた」へ初来店。
    2021年現在食べログ全国1位の点数。
    カウンター8席＋個室1個。カウンターに着席。

    大将のすぎたさんは非常に腰が低い丁重系接客。話しかけると基...
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ306件フォロワー50人
    2021/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎたランチ個室美食会しました！相変わらず、すぎたさんのつまみ、握りは絶品です

    日本橋蛎殻町すぎたは定期的に訪れたいお店です

    杉田大将、スタッフの皆様美味しいお鮨ご馳走様でした...
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  • seiji nomura
    seiji nomura
    口コミ1117件フォロワー6292人
    2021/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    唯一無二の逸品達に唸る( ；∀；)
    【日本橋蛎殻町 すぎた】
    ・東京 : 水天宮前駅 ４番出口から徒歩２分位

    お鮨好きな方なら一度は訪れたいお鮨屋さんで食べログ寿司ランキング全国１位、鮨の最高峰とも言う方も多い「日本橋蛎殻町 す...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ719件フォロワー298人
    2021/06訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりのすぎたさん。
    料理、雰囲気ともに素晴らかったです。
    とても楽しい会でした。
    つまみも握りも追加たくさん。

    泥障烏賊
    真子鰈
    ほっき貝の生姜醤油
    このわたの茶碗蒸し
    蛍烏賊...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7514人
    2021/06訪問
    27回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    杉田さんの握るお鮨は大好き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/06

    　５月一杯で緊急事態が解除される予定でしたが６月２０日まで延長されお酒の提供が出来ない旨を女将さん...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ775件フォロワー734人
    2021/06訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    堪能しました
    ノンアルの中、これまでで一番味わえました。通うほど好きになってくる。酒がないと手持ち無沙汰で、皆大将の所作に見入っていました。でもやはりこのつまみには、お酒が欲しい。。xヶ月電話頑張って、初めてキャン...
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  • ラブストリームス
    ラブストリームス
    口コミ18件フォロワー27人
    2021/06訪問
    2回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    当代一との呼び声も高いすぎたさん、その立ち振る舞い、客あしらい等、本当に素晴らしい。全てのお客様を平等に、場を和ませ段々とその世界に引き込む、その才能には流石というしかない。謙虚であり、キリッと、押し...
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  • オヤブン＠自由人
    オヤブン＠自由人
    口コミ819件フォロワー792人
    2021/06訪問
    1回目
    -
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    唸るばかりなり❣️
    日本最高峰のお鮨屋さんで只々唸るばかりです。
    あまりにも美味すぎる❣️
    素材も厳選された質の高い一級品なのでしょうし
    すぎた大将の匠の技に掛かって魔法の様に生み出される逸品の数々。
    一口一口が...
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  • xxxxxxxyyyyz
    xxxxxxxyyyyz
    口コミ14件フォロワー11人
    2021/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    美味い
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2153件フォロワー5658人
    2021/05訪問
    18回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりでしたが、やっぱり美味しくて素晴らしい杉田さんの鮨ですね。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ795件フォロワー439人
    2021/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    アルコール停止中でも通います
    諸般の事情によりアルコール停止中なすぎたさん
    でもそれもまたこちらのこだわりなので
    黙ってお茶でお鮨を楽しみます

    飽きることなく通い続けている大事なお店です
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2262件フォロワー6429人
    2021/05訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた　＠水天宮　～何時もたいへん居心地の良いお店の小満の勉強会
    　暦は立夏から小満になりました。
    メーカーさんと定例の勉強をしたいと思います。

    　佐島の泥障烏賊と宮城の朝活〆真...
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  • 新宿うに姫たるちゃん
    新宿うに姫たるちゃん
    口コミ492件フォロワー314人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    念願の鮨の至高に大将の人柄
    何気ない日常を送っていた私に届いた1本の電話

    すぎたさんから、キャンセルが出たとのご一報

    このチャンスを逃したくないと、組んでいた予定をリスケして訪問

    結論から話すと来てよかった。
    ...
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  • kyoto321
    kyoto321
    口コミ482件フォロワー33人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1299件フォロワー194人
    2021/05訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    世界で一番大好きなお店。

    本当に最高です

    ひらめ　あおりいか

    おたるのしゃこ

    このわたの茶碗蒸し
    あん肝　
    蛍烏賊　
    太刀魚
    タコの柔らか煮
    ウニの佃煮　かずのこ
    ...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1238件フォロワー1552人
    2021/05訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お酒がないすぎたさんもまた新鮮
    緊急事態宣言に翻弄されてしまいましたが、久しぶりに『日本橋蛎殻町すぎた』さんのカウンター席に着く事が出来ました。
    毎度の事ながら、最初のアオリイカとマコガレイに悶絶させられます。
    焼いたアナゴ
    ...
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  • ゆたきゃすたー
    ゆたきゃすたー
    口コミ22件フォロワー4人
    2021/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ1985件フォロワー1616人
    2021/05訪問
    4回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春のタイ祭り、カイ祭り。
    3月の予定だったところ、今のご時世で
    5月の訪問へシフトとなった
    すぎた。

    親方始めスタッフ全員がマスク姿。
    昨今の飲食店では見慣れた光景ではありますが
    早くマスクが外せる様になりたいで...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3785人
    2021/05訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    5月のすぎたさん
    【食べログAWARD GOLD 2021 】
    【ミシュランガイド東京2021１つ星】
    【食べログ寿司全国ランキング1位】
    【食べログ評価 4.67 】

    Instagram:@doctor....
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
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