1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 東京・日本橋 寿司
  5. 人形町・小伝馬町 寿司
  6. 水天宮前駅 寿司
  7. 日本橋蛎殻町 すぎた
  8. 口コミ一覧
2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.66
922人
98895人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

901～920件を表示 ／ 全 2187件

  • ラグシフト
    ラグシフト
    口コミ35件フォロワー14人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    水天宮駅もしくは人形町駅から少し歩いたところにあるすぎたです。
    まったく予約がとれなかったのですが昨日OMAKASEを開いたら偶然取れたのでわくわくしつつ向かいます。
    予約時間の５分前に到着するも...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1585件フォロワー1948人
    2021/08訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • K-dice
    K-dice
    口コミ930件フォロワー921人
    2021/08訪問
    13回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この時期だけは外せない！夏のすぎたさんの江戸前寿司の素晴らしさよ！
    前回に続きお昼のすぎたさんです。

    私の大好きな夏のこの時期は
    やはり一度は伺いたい外せない季節
    今年も伺えたことに感謝感謝です！

    さてこの日は常連さん、新規さん含め
    とても穏やかな皆...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7511人
    2021/08訪問
    28回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    杉田さんの握るお鮨は大好き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/08

    　今日も荒行で ”日本橋蛎殻町 すぎた” さんに伺いました、美味しい酒のつまみにお鮨、これをお酒無...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • グリッ子
    グリッ子
    口コミ297件フォロワー38人
    2021/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    口コミをすべて見る
  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ451件フォロワー865人
    2021/08訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の寿司
    今回も大将カウンターで楽しく頂きました(^^)

    つまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、正にトップレベルの美味しさです。

    全体的な特徴は、それぞれのネタのコク、旨味が深く感じられることでしょう...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • りりーとこてつ
    りりーとこてつ
    口コミ20件フォロワー5人
    2021/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    赤ウニと食べ比べ
    言わずと知れた『日本橋蛎殻町すぎた』さん
    この日は、定期で通う知人にご一緒させていただきました。
    見ただけで絶対美味しいのがわかるこの美しさ！！
    もう全てが美しい！！
    夏のマグロの特有の酸味も...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1641件フォロワー197人
    2021/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    念願叶い
    キャンセル待ちで長年の想いが叶う。
    しかも大将の正面。目の前で技と握りを堪能。

    枝豆
    黒鮑（勝浦）◎
    鮃（北海道）
    穴子白焼き（対馬）
    蛸（佐島）やわらか煮◎
    帆立 磯部焼き
    金目...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1164件フォロワー5222人
    2021/08訪問
    29回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    真夏のすぎた
    8月のすぎたは緊急事態宣言＋アルコールの提供自粛要請が都から出ていたのでノンアルで。

    お酒が出せないこともあり、つまみは定番のあん肝などの酒肴は出てきませんでした。

    にぎりは新子があったか...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー365人
    2021/08訪問
    50回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    盛夏の聖地巡礼。
    年間通した格別の時期、別格の店で。
    今年は御縁がないと思っていた8月のすぎたさん、ふらりと希少席が舞い降りました。
    新子にはじまり、夏にしか出会えない盛夏のおまかせ。
    蒸し鮑、旨味がじわっと。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • gambe
    gambe
    口コミ643件フォロワー28人
    2021/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2367件フォロワー7060人
    2021/08訪問
    19回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた　＠水天宮　～「会心の背トロ」の大暑の勉強会
    　少し前の投稿です。
    　暦は大暑となりました。
    この時期は例年、台風の通過が多く、以前は台風明けにすばらしい鮑などがたまにある時期...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 食いだおれリーマン
    食いだおれリーマン
    口コミ6149件フォロワー2620人
    2021/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨の最高峰　”日本橋蛎殻町すぎた”
    水天宮駅から徒歩1分。

    一生に一度でいいから行ってみたいお店に、
    ラッキーにも予約が取れ、初訪問。

    鮨の最高峰”日本橋蛎殻町すぎた”

    店の軒先に同じ時間に予約した他のお客さんも入店...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • rubuna49841
    rubuna49841
    口コミ115件フォロワー5人
    2021/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    口コミをすべて見る
  • calvin4869
    calvin4869
    口コミ7件フォロワー2人
    2021/07訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた

    食べログ2021年7月時点では4.63の高評価、全国では5位、東京では1。ミシュランガイド2021で一ツ星。
    予約: はじめましてのお客さんは毎月の1日で翌月のキャンセル待ちができます、それか、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2021/07訪問
    20回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつも行くのが楽しみな『すぎた』です。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4062件フォロワー14093人
    2021/07訪問
    20回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた＠水天宮前～ ふくらみと凛とした味わいの共存 ～
    再 訪(21.7月)

    　「何年かぶりの新作です」

    まだらに照り光る目光の粕漬け焼きが供されると

    杉田さんがそう言って笑った。

    　焼きのかぐわしさと云い、粕漬けの風味と云い
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 珉
    珉
    口コミ177件フォロワー58人
    2021/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    さすが…
    口コミをすべて見る
  • (横浜の) “りゅせ君”
    (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ567件フォロワー3186人
    2021/07訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    “ランチで贅沢すぎたさん！個室！”
    【最寄駅】
    水天宮前駅 4番出口から徒歩約2分
    ⁡
    【来店時間】
    水曜日 12時00分頃
    ⁡
    【用途】
    ランチ
    ⁡
    【定休日】
    月曜日
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • _Chrome_
    _Chrome_
    口コミ1235件フォロワー319人
    2021/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本鮨界の頂点！！

    日本鮨界の頂点に君臨する名店、すぎたさん。
    超予約困難店としても知られています。
    最近はコロナの影響もあって予約を絞っているため、急な追加席がOMAKASEででることもわりとありますので、気に...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1647）
ページの先頭へ