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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.66
918人
98405人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

921～940件を表示 ／ 全 2181件

  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4480件フォロワー6102人
    2021/07訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秀麗な握り☆
    今回はいつもよりも切り付けが、
    気持ち厚めだったのが印象的でした。

    ○はつまみで、
    ●は握りです。

    ○天豆

    ○北海道の青柳

    紐、足、柱、
    醤油、山葵で。

    ○三浦半島...
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  • あにこ
    あにこ
    口コミ1827件フォロワー70人
    2021/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ794件フォロワー2330人
    2021/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    昼間は初
    お誘いいただき久しぶりのすぎたさんへ
    しかもお昼は初でした
    この日はあいにくの雨でしたがお店はそんなこと感じさせない明るさでとても良い雰囲気
    緊急事態明けでお酒も飲めて満喫できました
    また緊急...
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  • グールマン
    グールマン
    口コミ1372件フォロワー1032人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨も居心地も店の姿勢も素晴らしい水天宮前の超人気店「すぎた」


    （例によって横道話から始まります。お店については***以下をお読みください）


    私は会員制や紹介制の店はアップしない。

    それらの店は常連を大切にして一般に門戸を広げたくないのだろ...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた - 水天宮前近くの店舗
    • 日本橋蛎殻町 すぎた - あん肝の炊き物 新政付き
    • 日本橋蛎殻町 すぎた - しめ鯖の海苔巻
    • 日本橋蛎殻町 すぎた - 絶品「こはだ」
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2324件フォロワー6052人
    2021/07訪問
    19回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎回行くのが楽しみで帰りには満足感しか残らない『すぎた』です。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1281人
    2021/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「不動の頂点」
    【アテ】
    ・じゅんさいともずく
    ・蒸しアワビとマコガレイ
    ・メヒカリの粕漬け
    ・金目鯛の茶碗蒸し
    ・馬糞ウニの塩ウニと佃煮、アワビの肝
    ・焼き太刀魚
    ・あん肝
    ・締め鯖
    ・穴子の白焼...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2096件フォロワー1096人
    2021/06訪問
    10回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本橋蛎殻町 すぎた ～すしを愛で、すしに愛され～
    この日は、『日本橋蠣殻町すぎた』さんへ♪

    都寿司の頃から数えてまだ百回はお邪魔していないかもしれませんが、毎回ハズレがない事が驚異的な此方 (◍˃ ᵕ ˂◍)

    お鮨を愉しむ会のはじまり〜♪...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ450件フォロワー863人
    2021/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    極上の寿司
    昼に訪問。
    現在、食べログ寿司部門で東京No.1のお店。

    大将カウンターで楽しく頂きました(^^)

    つまみ、握りのほぼ全てが絶品と言って過言ではない、正にトップレベルの美味しさです。
    ...
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  • オヤブン＠自由人
    オヤブン＠自由人
    口コミ873件フォロワー827人
    2021/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高峰の至宝。
    言わずと知れた日本最高峰のお鮨屋さん。
    この暖簾をくぐる時は、自然と背筋が伸びますね。
    店内はピンと張り詰めた空気で、気合いの程を感じます。
    厳選された最高の素材と研鑽と精査を重ね続ける匠の技で...
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  • stamaki
    stamaki
    口コミ366件フォロワー117人
    2021/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至高のお寿司
    大将の佇まい、そしてお店の雰囲気ともに至高と言うべき大好きなお寿司屋さんの１つ。始まる前に、裏で大将が柏を打っている音が聞こえるといよいよスタートということで気分が↑↑に。お値段とお仕事のバランスも至...
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  • kenzo3
    kenzo3
    口コミ254件フォロワー500人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    とても清潔でシンプルな作りのお店で、階段を降りるとお店全体がキリリと冷えて凛とした佇まい。本日は諸事情によりお酒のペアリングはできませんでしたが、大将やお弟子さん達の丁寧な仕事を見ているだけで、とても...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー365人
    2021/06訪問
    49回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初夏の聖地巡礼。
    酒解禁直後の奇跡のタイミング。
    平日昼の会。
    鮨屋のつまみにはやっぱり日本酒がなくちゃ。

    マコガレイと黒鮑の刺身から。
    メヒカリの粕漬け、酒がススム。
    そして、しめ鯖巻き。
    さらに、子...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1573件フォロワー1938人
    2021/06訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • グリッ子
    グリッ子
    口コミ297件フォロワー38人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4469件フォロワー950人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    楽しい雰囲気。
    今日のランチは超人気鮨屋さん、食べログ全カテゴリで全国No.1になったりのお店です。来店したお客さんが次回予約取るので予約サイトも開店休業状態でしたが、今回お店からキャンセル空き連絡ありました。以前少...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3778人
    2021/06訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    6月のすぎたさん
    【食べログAWARD GOLD 2021 】
    【ミシュランガイド東京2021１つ星】
    【食べログ百名店 寿司TOKYO 第1位】
    【食べログ評価 4.67 】

    Instagram:@doc...
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  • BLACKSTONE
    BLACKSTONE
    口コミ1020件フォロワー3758人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将のお人柄に惚れてしまう銘店
    #鮨　すぎた
    今年一番行きたい鮨屋に行けました。（予約が超難しいお店です。）進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。完全予約制、コースのみ。
    品のあるカウンターから、風格ある大将...
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  • 熟睡猫
    熟睡猫
    口コミ534件フォロワー987人
    2021/06訪問
    7回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    .....zzz.....【旨すぎて】日本橋蛎殻町すぎた【気を失った】.....zzz.....
    世の中.....

    コロナさんで.....

    ほんっと.....いろいろ大変ですが.....

    この夜.....

    熟睡猫わ.....

    自分へのご褒美に.....

    お待ちか...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1486件フォロワー2610人
    2021/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっと食べログ全国一位に君臨してて行ってみたかったすぎたさん。行ける日がこんなに早く来るなんて。
    この時は緊急事態宣言下だったのでノンアルコールでした。

    ノンアルコールでもつまみがたくさん出て...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ511件フォロワー7292人
    2021/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    味が濃い超人気正統派寿司
    超人気寿司屋「日本橋蛎殻町すぎた」へ初来店。
    2021年現在食べログ全国1位の点数。
    カウンター8席＋個室1個。カウンターに着席。

    大将のすぎたさんは非常に腰が低い丁重系接客。話しかけると基...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
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