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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.66
919人
98478人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

761～780件を表示 ／ 全 2182件

  • ヤマ散歩
    ヤマ散歩
    口コミ1117件フォロワー1148人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本一の鮨屋、日本一のレストラン　　GOLD2021 寿司TOKYO百名店2021
    キャンセル待ち中に運良く、予約1ヶ月程で席が取れました。

    東京メトロ水天宮前駅から徒歩5分、この日は雨だった
    のでタクシーで行きました。

    日本一の鮨屋でありレストランなので自然とテンショ...
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  • hikar885
    hikar885
    口コミ286件フォロワー29人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    いやーそりゃー流行るよね。全部うまい。
    これで予約取りやすかったら一番好きな店になるかもなー
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  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ2086件フォロワー1775人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    端正なお寿司、春の海の恵みをいただく
    こちら長年伺ってみたいと思っておりましたが、電話すら繋がらず。もう諦めていたところにお誘いいただきました！
    午前の仕事を終え、ぎりぎりの時間に到着しました。焦りました。
    ご案内いただいたのはカウン...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ930件フォロワー920人
    2022/03訪問
    16回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎度のことながら今宵も素晴らしすぎた笑！今年もすぎたさんには大変お世話になりそうです！
    22年最初のすぎた詣にやって参りました
    コロナで予約が流れたりしましたので
    だいぶ間が空いたなぁ、という感じです。

    久しぶりに夜の早い時間ですので
    ゆっくりと楽しむことが出来ます！
    久し...
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  • 蓼喰人
    蓼喰人
    口コミ1644件フォロワー3243人
    2022/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    仕事面でもホスピタリティでも、期待通りの高いレベルを実感
    　東京で、いや全国でも最も人気が高いこちらの鮨屋へのお誘いを、いつもお世話になっているマイフォロアーさんから頂戴した。
    　昼の時間帯だったが予約が極めて取りにくいことでも有名のため、急ではあったがこ...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ450件フォロワー864人
    2022/03訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の寿司
    今回も幸福な時間を過ごさせて頂きました(^^)

    つまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、正にトップレベルの美味しさです。

    全体的な特徴は、それぞれのネタのコク、旨味が深く感じられることでしょう...
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  • 新宿うに姫たるちゃん
    新宿うに姫たるちゃん
    口コミ495件フォロワー324人
    2022/03訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    相も変わらず美味しすぎました！

    特に新政とあん肝のマリアージュは最高です

    ねっとりした赤エビに
    唯一無二の子持ちイカの握り
    マグロ赤身の香りも最高！

    ご馳走様でした

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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3525件フォロワー5995人
    2022/03訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつもと変わらぬ空気の中で...
    Instagram Tokyo Rocks

    冬のすぎたです。
    常連であることを幸せに感じる名店中の名店。

    今、鮨職人として絶頂期に。
    定期的に食べるのはなんて幸せなことか。

    ...
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  • nokuru
    nokuru
    口コミ1067件フォロワー315人
    2022/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    本当に美味しかった
    久しぶりに美味しい鮨食べました。多分東京で1番美味しいです。全て丁寧に作られてて味も好みでした。ネタの厚さ、質、シャリも全てが完璧でした。また行きたいです。今度は彼女と行きたい。食べさせてあげたいと思...
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  • sushinohito
    sushinohito
    口コミ884件フォロワー355人
    2022/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本一のお鮨やさん。必ず訪れて欲しい。必ず訪れておきたい日本一のお鮨。
    いつぞやのすぎた

    念願のすぎたさん。
    大将の下駄の音が心地よい。
    日本一のお鮨でした。
    鰆てこんなに美味しいの？
    イカは今まで食べたなかでも感動を超えたイカでした。

    次はいつなの？...
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  • Hey Hayashi
    Hey Hayashi
    口コミ72件フォロワー70人
    2022/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本一の鮨屋。すぎたさんのツマミは素晴らしい！！
    日本橋蛎殻町すぎた　　水天宮前/東京

    （現）食べログ1位であり、日本一の鮨屋の日本橋蛎殻町すぎたに1人で予約をとり乗り込んでいきました。何人の方がここに行きたいと切望するのでしょう、、、大将の前...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1720人
    2022/03訪問
    29回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    江戸前寿司の黄金比　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    偶然ですが、前日が「鮨処やまと」さん

    「やまと」→「すぎた」の豪華リレーに

    まずは「温かいお茶」で乾杯

    つまみ

    ◎ひろっこ、おひたし

    ◎勝山のひ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2222人
    2022/03訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    丹念精緻な仕込みに呼応する達人の技量が懐の深い至高の一貫を創造する
    ◆2022.3.4（金）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥33,000税込
    お飲み物追加税サ含むお会計¥40,200

    ◆予約:ご常連様の代打依頼にて
    至福のお席を賜りました。

    〜〜〜お摘み...
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  • ダー子☆
    ダー子☆
    口コミ394件フォロワー46人
    2022/03訪問
    2回目
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  • ss2yu
    ss2yu
    口コミ50件フォロワー0人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    @50,500
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー142人
    2022/02訪問
    61回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2308件フォロワー2902人
    2022/02訪問
    12回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】 ２０２２．２
    土曜の夜。
    すぎたさんでストレス発散。

    食べすぎた、飲みすぎた。

    パワーチャージ完了。
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  • 白飯男児
    白飯男児
    口コミ38件フォロワー18人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    4時間大爆笑。当代随一の鮨職人。
    言わずと知れた予約困難店
    食べログゴールド(訪問時評価4.71で全国ランキング1位)
    ミシュラン二つ星
    当代随一と名高いすぎたさんに訪問。

    偶然にも訪問当日に空きがありomakaseで予約...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1162件フォロワー5206人
    2022/02訪問
    34回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2022年すぎた初め
    いただいたものだけメモ。
    （つまみ）
    ★ひろっこのおひたし
    ★平目とえんがわ
    ★鰹
    ★鱈の白子
    ★穴子の茶碗蒸し
    ★牡蠣の味噌漬け
    ★雲丹の佃煮
    ★マナガツオの幽庵焼き
    （にぎり）...
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  • 本物のデブ（家族ができました）
    本物のデブ（家族ができました）
    口コミ41件フォロワー8人
    2022/02訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    美味しい。でも感動はしなかった。

    握りの所作　シャリ、ネタ全て一流の鮨職人の仕事。

    ただ常連と思わしき方と内容のない話を大声で話したり、ランチで3時間は正直しんどかった。

    料理や仕事...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
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