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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
885人
96148人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

761～780件を表示 ／ 全 2097件

  • めえ88
    めえ88
    口コミ546件フォロワー417人
    2021/11訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    みんな言うけどやっぱ美味しすぎたあぁぁぁぁ
    　ご常連様にお誘い頂き、個室で。
    　まさかお伺いできる日が来ようとは…‼︎
    　感謝感激雨嵐ぶぉ〜！ごぉ〜！！
    　食べログやらSNSではよく拝見する大将を生で動いてる姿を見た時には震えました:(；...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー839人
    2021/11訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の寿司
    今回も幸福な時間を過ごさせて頂きました(^^)

    つまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、正にトップレベルの美味しさです。

    全体的な特徴は、それぞれのネタのコク、旨味が深く感じられることでしょう...
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  • ねねみちイート
    ねねみちイート
    口コミ201件フォロワー35人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人

    #鮨　すぎた
    今年一番行きたい鮨屋に行けました。（予約が超難しいお店です。）進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。完全予約制、コースのみ。
    品のあるカウンターから、風格ある...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • らむたら
    らむたら
    口コミ396件フォロワー156人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    至ってしまったと。
    　移転してから6周年だそうです。移転後も訪問は数度しています。
    　前の店にも行ったことはあり、もちろん以前も美味しかったのですが、それと共にコストの折り合ったよい店という印象が強かった。

    　す...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ915件フォロワー872人
    2021/11訪問
    14回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    カウンター越しに見る杉田さんの嬉しそうな笑顔が最高だった夜の証！大事にしたい素敵なお鮨でした！
    待ちに待った夜のすぎたさん
    今宵はお酒も提供されますし
    本当に楽しみで仕方ありません！

    久しぶりの暗闇に浮かび上がる
    暖簾を見つける嬉しさをひしひし感じます。

    他のお客さんも皆嬉しそ...
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  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー94人
    2021/11訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    『日本橋蛎殻町 すぎた』

    説明不要の食べログ全ジャンルNo.1のすぎたさん。

    ネタ、シャリ、酢、塩全てのバランスが取れた最適解。
    数々の鮨を食べているが、ここに来ると必ず思う
    ああ、そ...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3786人
    2021/11訪問
    21回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    11月のすぎたさん
    Instagram:@doctor.gourmet

    【食べログAWARD GOLD 2021 】
    【ミシュランガイド東京2021１つ星】
    【食べログ百名店 寿司TOKYO 第1位】
    【食べ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2010人
    2021/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    掛け替えの無い至福の味覚 満ち足る思いに宿る口福感 五感を超える味覚が舌を陶酔で満たしました。
    ◆2021.11.07（日）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥28,000
    お飲み物追加税サ含むお会計¥37,800

    ◆予約 ご常連様のお導きにより同席
    勿体無い事に大将の真正面と言うアリーナ席...
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  • さくもぐ
    さくもぐ
    口コミ669件フォロワー1938人
    2021/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何度行っても素晴らしい、安定感抜群の江戸前鮨
    日本橋蛎殻町。予約が取れない人気の江戸前鮨【日本橋蛎殻町すぎた】。
    ミシュランガイド東京2022では二つ星を獲得しています。

    おまかせコースは33,000円(税込・サ別)。
    つまみからスター...
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  • 清すみこ
    清すみこ
    口コミ80件フォロワー12人
    2021/11訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    江戸前寿司の王様ということは理解できました。
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2279件フォロワー2780人
    2021/10訪問
    11回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】 ２０２１．１０
    定期訪問のすぎたさん。

    連続でハロウィンシーズン。
    緊急事態も明けてアルコール解禁。

    楽し過ぎ飲み過ぎで穴子と玉はお腹いっぱいでギブ。

    情けない、、。
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1416件フォロワー961人
    2021/10訪問
    2回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    やっぱり美味しいすぎたさん
    「行きたーい」とうっかり騒いでいたら、友人が予約を取ってくれました。
    持つべきものは友です。
    まるで隙のないおつまみを一式いただいて、もうすでに大満足気味なところでにぎりに突入。
    相変わらずどれ...
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  • ひろぽんっ。
    ひろぽんっ。
    口コミ1203件フォロワー338人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    個室でなんとか予約できた。
    最初の一貫は目の前で握ってもらえる。
    とても粋な握り姿かっこよ。主人8割握り2割の人気なんじゃないか？とか頭をよぎる。
    そんでニ貫めから女性のスタッフが運んでくれるシ...
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  • グリッ子
    グリッ子
    口コミ297件フォロワー37人
    2021/10訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3786人
    2021/10訪問
    20回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    開店6周年、そして食べログ全ジャンル1位！返り咲きおめでとうございます！
    【食べログAWARD GOLD 2021 】
    【ミシュランガイド東京2021１つ星】
    【食べログ百名店 寿司TOKYO 第1位】
    【食べログ評価 4.71 】

    Instagram:@doc...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1025件フォロワー1289人
    2021/10訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    レジェンド鮨に訪問できる喜びよ
    やったー！！やったー！
    念願の！レジェンド鮨に訪問です！
    めっちゃ楽しい時間でした！

    お酒も1合、ビール1瓶。お水。さらにツマミ2つ追加、鮨2つ追加で48000円でした。

    個室の予約で...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー839人
    2021/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の寿司
    今回も幸福な時間を過ごさせて頂きました(^^)

    つまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、正にトップレベルの美味しさです。

    全体的な特徴は、それぞれのネタのコク、旨味が深く感じられることでしょう...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2061件フォロワー1058人
    2021/10訪問
    11回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本橋蛎殻町 すぎた ～すしを愛で、すしに愛され～
    この日は、『日本橋蛎殻町 すぎた』さんへ♪

    今回はワイワイガヤガヤ♫
    下町の居酒屋さんのような雰囲気♬
    賑やかですね〜 (∗ˊᵕ`∗)

    (酒肴)
    銀杏○
    皮剥&肝醤油○○
    鰹漬け...
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  • shuntokyo
    shuntokyo
    口コミ290件フォロワー86人
    2021/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    おつまみから最後の握りまで全て1品1品が研ぎ澄まされた、日本一の信念と本気をひしと感じる最高峰だった。
    食べ進めるほど何故か食欲が増していく、計算され尽くされたおつまみの内容と順序。
    熟成感のある...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1097件フォロワー4902人
    2021/10訪問
    31回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    思わず目を閉じてしまう
    10月のすぎたさん。

    緊急事態宣言も明けて3か月ぶりにお酒をいただきながら絶品つまみとにぎりに舌鼓を打ちました。自分たちの訪問から数日後にはようやく20時以降の回も再開され、通常営業に戻って来た...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1648）
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