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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
880人
95633人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

61～80件を表示 ／ 全 2087件

  • Picoログ
    Picoログ
    口コミ95件フォロワー58人
    2024/12訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    鮨の神が宿る聖地
    年内最後のお伺いです。
    半年ぶりの来訪で久しぶりのすぎたさん。

    この日は過去最大に追加し気づけば4時間食べ続けていました。笑

    すぎたの皆さん遅くまでお付き合いいただきありがとうございまし...
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  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5088件フォロワー2292人
    2024/12訪問
    4回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今年も凄すぎた
    今年の〆鮨はこちらでっ。
    常連さんが多い時期なんだろう、大将も女将さんもご機嫌。
    醤油差しの話で盛り上がるｗ
    相変わらず所作がかっこいい、そして大変美味しい。
    今年もありがとうございました。
    ...
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  • gohangatabetaino
    gohangatabetaino
    口コミ528件フォロワー397人
    2024/12訪問
    5回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    一年の締め括りに。
    【東京 水天宮前】

    2024年内最後、日々進化の止まらないすぎたさん。

    ★食べログ4.68
    ★東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋B1F
    ★50,000〜70,0...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ830件フォロワー204人
    2024/12訪問
    23回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    至高のひととき
    水天宮にある寿司店「日本橋蛎殻町 すぎた」。食べログGOLD2024。食べログ百名店2022。ゴ・エ・ミヨ2024 18/20。明治20年創業の老舗「日本橋蛎殻町 都寿司」にて修業。江戸前寿司の最高峰...
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ376件フォロワー1382人
    2024/12訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    言わずと知れた不動の食べログ全国1位　水天宮前
    食べログ上位店を狙っている御仁であれば誰もが憧れる不動の食べログ全国1位の蛎殻町すぎたさん。
    まさか生きているうちに2度目の訪問を達成できるとは。
    やはり持つべきものは志を同じくするフーディーフレ...
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  • ぱんぷきん26557
    ぱんぷきん26557
    口コミ28件フォロワー4人
    2024/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初来店

    ・海老芋
    ・煮蛸
    ・鰹
    ・帆立の磯部焼
    ・白子
    ・あん肝
    ・太刀魚
    ・茶碗蒸
    小肌
    烏賊
    鯛
    鰆
    ミル貝
    赤身漬
    トロ
    〆鯖
    シャコ
    鰤
    車海老
    バ...
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  • 記憶の記録
    記憶の記録
    口コミ7件フォロワー12人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高峰
    初訪問しました。
    寿司の違いは正直良く理解できてないとは思いますが、とても良い良かったです。

    つまみ各種からスタート
    あん肝の食感、刺身の状態、白子の綺麗な処理など一流店では当たり前かも知れ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2336件フォロワー967人
    2024/11訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    令和6年11月の「日本橋蛎殻町 すぎた」さん
    水天宮前にある「日本橋蛎殻町 すぎた」さんに3ヶ月ぶりにランチでおうかがいしました

    まずは瓶ビールを注文
    この日のおまかせコースがスタート

    [おまかせコース]
    〈おつまみ〉
    ◊銀杏
    ...
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  • fj.yuta
    fj.yuta
    口コミ17件フォロワー7人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    遂に辿り着いた「すぎた」さん
    「日本橋蛎殻町すぎた」カウンター寿司を愛する者ならば、誰もがその名に憧れ、その暖簾をくぐる瞬間を夢見る。

    これはまさに至高の舞台である。食べログで東京、いや全国の頂点に君臨する名店。

    その...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5689件フォロワー7572人
    2024/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    技、お人柄、質　三位一体
    ご存じのとおり、日本最高峰のお寿司屋で、

    超予約至難です。

    数年ぶりに伺いました。

    数年ぶりに伺って思ったことは、

    大将のお人柄が変わらず素晴らしいこと。

    常に、冗談を飛...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ744件フォロワー732人
    2024/11訪問
    10回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    秋のすぎた
    定期的に通っている
    【日本橋蛎殻町 すぎた】
    へ行ってきました

    場所は水天宮前駅徒歩5分
    オープン時間に暖簾が出てきます

    いつものように親方がお客さん1人ずつに挨拶をしてからスタート...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2134件フォロワー5527人
    2024/11訪問
    40回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    味、雰囲気、サービスのどれもが素晴らしい『すぎた』さん。。。
    日本橋蛎殻町 すぎた

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございま...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ355件フォロワー269人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素晴らしい、、
    食べ歩きを始めた当初から食べログ評価全国１位で、いつかは絶対行かないといけないと思っていたすぎたさんに訪問できました。

    まずツマミの美味しさに感動です。
    レベルが高すぎる。お酒を飲む方も飲まな...
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  • little_goose
    little_goose
    口コミ81件フォロワー57人
    2024/11訪問
    2回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今日は個室に座り、酒肴と寿司は相変わらず安定して美味しかったです。次回の訪問が楽しみです。


    Today, I sat in a private room, and both the dish...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1799件フォロワー991人
    2024/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    食べログ全ジャンル１位のお寿司屋さん。
    ６４９００円　飲み物代金込み。

    すぎたには及ばざるがごとし。

    今回も素晴らしいラインナップでした。

    いただいたものは以下となります。

    銀杏

    気仙沼のたこ

    苫小牧のマ...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ362件フォロワー236人
    2024/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20241108 蛎殻町 すぎた

    定期訪問51200円今日も全部美味しかったですね、定期的に食べれる事が幸せに思えます、ご馳走様でした
    次回はカワハギ食べれるかなぁ

    銀杏
    マツカワカレ...
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  • ぷにりこ
    ぷにりこ
    口コミ64件フォロワー7人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    なんと、日本一のお寿司屋さんにお邪魔できました

    タイミング良く当日キャンセル枠でゲットでき、わくわくでお店へ。
    カウンター席と個室2部屋があり、カウンターは常連さん優先らしく、今回はお弟子さん...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ628件フォロワー623人
    2024/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 日本橋蛎殻町すぎた」

    "鮨は人を表す、映す、合わせ鏡でもある"

    今年はもう行けないかなぁ……と半ば断念していましたが、行けてよかったです。
    今までは全てカウンター席でしたが、今回は初の個室であります。これはこれ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ414件フォロワー1690人
    2024/10訪問
    39回目
    5.0
    －/ 1人
    江戸前寿司の黄金比　親方セレクトの日本酒最高日本橋牡蠣殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    定期訪問先

    10月30日に伺いました

    まずは「アウグスビール」で乾杯

    お写真ご覧下さいませ～

    つまみ

    ◎銀杏　素揚げ

    ◎松皮かれい　お刺身...
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  • ずーよし
    ずーよし
    口コミ195件フォロワー45人
    2024/10訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    ランチ訪問

    いつきても親方の所作はカッコ良すぎる

    春子鯛、鯵、サイズが大きいのかな

    大味な気がしました

    ツマミのいくら味噌漬け、数の子味噌漬け

    日本酒か白飯がほしくなるく...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1647）
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