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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
880人
95646人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

41～60件を表示 ／ 全 2087件

  • SaKaMoTo
    SaKaMoTo
    口コミ198件フォロワー180人
    2025/01訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    有名なお寿司屋さん
    運良く予約が取れたので行ってきました！
    通常の席とは異なり、個室の案内でした。
    やはり握り手さんが目の前にいないとお寿司食べた感じがないので、少し寂しい感じでした！

    全体的においしかったので...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1799件フォロワー991人
    2025/01訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    すぎたには及ばざるがごとし。さすがです。
    59600円～飲み物代金込み。

    衣かつぎ

    野付の天然帆立貝

    大分のかわはぎと肝

    鱈白子

    海鼠腸の茶碗蒸

    あん肝と胡瓜の奈良漬け

    雲丹の味噌漬け

    ねぎ間
    ...
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  • あやどーなつ
    あやどーなつ
    口コミ235件フォロワー81人
    2025/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    念願の！
    有名店にタイミングよく予約できました✨
    白子、あん肝など私の苦手なものをタコの柔らかにや、穴子白焼に変えてくださり、優しい対応してくださいました^_^
    にぎりはマグロ赤身が美味しかったです！
    江...
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  • Habibi Gourmet
    Habibi Gourmet
    口コミ44件フォロワー9人
    2025/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    カウンターでの利用
    つまみ、握りともにこの日は追加できより満喫


    【つまみ】
    ・海老芋 衣被ぎ(白胡麻, 鱲)
    ・帆立, 鮃
    ・鱈 白子
    ・このわた 茶碗蒸し
    ・あん肝, 牡蠣 味...
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ316件フォロワー149人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ全国1位のすぎたさん★

    初訪問の方は基本的に個室カウンターの方に
    案内されるそうです。

    コース序盤の「 烏賊 大分カワハギ 肝醤油」
    で一気に心鷲掴みに¨̮⃝

    白子やあん...
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  • kobalog_
    kobalog_
    口コミ185件フォロワー124人
    2025/01訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    愛して愛してやまないすぎたさん
    やってきましたすぎたさん！
    年明け早々幸せすぎます^ ^
    冬の杉田さんはお久しぶりでしたが素晴らしいですね！
    お摘みから追加のオンパレードでした笑
    特にカワハギの肝醤油はやばいですね笑
    日本...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2336件フォロワー967人
    2025/01訪問
    7回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    令和7年1月の「日本橋蛎殻町 すぎた」さん
    今年最初の「日本橋蛎殻町 すぎた」さんにランチでおうかがいしました

    カウンター8席に常連さん含め、初めての方 外国の方もおられ、個室にも2名の常連さんがいらっしゃいました

    まずは瓶ビールを...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ628件フォロワー623人
    2025/01訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠　日本橋蛎殻町 すぎた」

    "２０２５年・初のすぎた詣(もうで)"

    前回はディナー、今回はランチタイムであります(もちろんランチも値段は変わらず１人５万くらい)。※昨夜のおのでら(５０００円)の１０倍の価格ですが、１０...
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  • Yammy_ayamii
    Yammy_ayamii
    口コミ14件フォロワー40人
    2025/01訪問
    6回目
    -
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    キリンビール
    山形 十四代 龍の落とし子

    海老芋の絹担ぎ
    帆立
    かわはぎ
    白子
    このわたの茶碗蒸し
    牡蠣の味噌漬け
    あん肝

    秋田 新政 火の鳥

    太刀魚

    帆立の磯部...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ362件フォロワー237人
    2025/01訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20250108 蛎殻町すぎた

    定期訪問51800円今日も最高に美味しかったです、たまたま両隣お会いしたことのある人で驚きました！
    大好きなカワハギも食べれて満足です

    海老芋の絹担ぎ◎
    ...
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  • ig_pi
    ig_pi
    口コミ15件フォロワー3人
    2025/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    いつ食べても美味しい
    本当にいつ来ても美味しくて感動してしまいます。
    大将の人柄も素敵で予約が取れるならもっと伺いたい位です。
    ここのあん肝が大好きです。
    一緒に頂く日本酒も堪らなく美味い。
    この日はかつお、かすご...
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  • take0163
    take0163
    口コミ33件フォロワー1357人
    2025/01訪問
    5回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2025年食べ始め
    2025年､営業日初日の一回転目という幸運に伺うことができました｡

    おつまみで皮剥と肝｡
    肝を身で巻いて食しましたが､肝のコクと身の旨味が合わさり､いつまでも余韻に浸かりたかったです｡

    ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1513件フォロワー122人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高峰のお鮨
    ありがたいことにご招待いただきました。
    最高の寿司初めです。
    他の方が言っている握りが沈み込むというのを目の当たりにいたしました。
    このクッション感が至高のお鮨なのですね。
    これを口にいれると...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3909件フォロワー13756人
    2024/12訪問
    39回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた【東京・水天宮前】～ 十全の美味 ～
    再 訪(24.12月）

    　今回も十全の美味！

    今回のハイライトは

    つまみは鱈白子 柚子、

    握りは〆鯖握り。


    ◆今回のお品書き

    蛸 松皮鰈

    鱈白子 柚子
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1091件フォロワー4870人
    2024/12訪問
    55回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    12月のすぎたさん
    2024年最後のすぎたさん。今年もお世話になりました。

    【2024年12月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★ホタテ、カワハギ
    ★ゲソの粕漬け
    ★タラの白子
    ★牡蠣の茶碗蒸し
    ★あん肝
    ★...
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  • MichaelJi
    MichaelJi
    口コミ26件フォロワー1人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    出品は相変わらず光り輝き、空気の中に沈むような滑らかさを感じさせます。

    冬の終わりに差し掛かる食材たちは、まさに完璧でした。特に、小肌は先月と比べても格段に素晴らしく、その美味しさには思わず追加...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1231件フォロワー1547人
    2024/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    カワハギの美味しさの秘訣だけでも感動します
    2024年、お鮨の〆はやはりこちら、『日本橋蛎殻町すぎた』さん。
    この日も海老芋きぬかつぎをつまみにビールからスタート
    そしてホタテとカワハギの肝醤油
    本当にしみじみゆっくり美味しさをかみしめま...
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  • Habibi Gourmet
    Habibi Gourmet
    口コミ44件フォロワー9人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    憧れの地
    個室での利用

    追加が握りだけでなく、つまみにも用意があった
    すぎたさん系譜はコースのみで
    満足してきた経験から追加はせず
    やはり、大満足な内容と質の高さだった

    【つまみ】
    ・海老芋...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ227件フォロワー160人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回2回目訪問. 相変わらず感動連続したの美味しさ.

    すぎたさんのつまみ、握り、接客全てが最高です.

    皮剥と肝醤油、あん肝、冷たい出汁白子、粕漬け数の子など，すごく美味しい. 特に粕漬け数...
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  • りたスタグラム
    りたスタグラム
    口コミ308件フォロワー133人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    究極空間
    大将の人柄の良さが滲み出る圧倒的空間。
    軽快なトーク、気遣い、最初から最後まで圧倒されました。
    鮨を食べに来た事すら忘れる芸術的所作。
    一挙同ずっと魅入っていました。
    そこから繰り出される究極...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
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