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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.90
715人
45518人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

841～860件を表示 ／ 全 1022件

  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー786人
    2019/02訪問
    6回目
    4.4
    －/ 1人
    はっこく定期訪問
    昨年末の訪問から、2ヶ月ぶりのはっこくさん。
    中毒性のある赤シャリのせいで、禁断症状が（笑）
    
    
    閖上の赤貝は肉厚で香りが素晴らしく、
    姫小鯛の昆布〆も旨味が凝縮。
    ...
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  • 910ta693
    910ta693
    口コミ4320件フォロワー629人
    2019/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチは握りで16貫14,256円（税込）　板前さんが若くて非常に気さくな方です。
    銀座開拓

    今日も美味しいお寿司を求めて

    ランチを事前予約で訪問です。

    ＜オーダー＞
    ランチ　おまかせ　14,256円（税込）

    はっこく

    - 鮪の突先
    海苔がパリパリ
    ...
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  • natsu-king
    natsu-king
    口コミ1578件フォロワー3050人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨とかみから独立した大将が打ち出す新展開の江戸前寿司店
    場所は銀座駅から徒歩数分の所にあります。

    こちらは個性的な熟成赤酢のシャリが特有の「鮨とかみ」の元大将 佐藤さんが独立したお店でして、オープンから瞬く間に高評価になった人気店です。
    前店舗でも...
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  • 步
    步
    口コミ12件フォロワー38人
    2019/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握りのみの高級お寿司屋さん！
    握りのみの高級お寿司屋さんが銀座にできたのはもう1年も前のこと！
    鮨とかみで大将を務めた佐藤さん！
    愛嬌よくとてもいいお方でした！

    鮨

    とっさき
    白身
    かすご
    ボタン
    ぶり
    ...
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  • guchi657
    guchi657
    口コミ5件フォロワー21人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    握りだけの寿司屋！
    次郎に続きこちらのお店に！
    こちらはなんと握りのみで30貫！
    とても食べきれないかなと思いましたが、シャリが小さめなので美味しくいただきました！
    サービス料がつくので少しお...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1244件フォロワー4064人
    2019/02訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    旨さの乱舞
    ずっと行きたかった予約困難店に先輩経営者に連れて行って頂きました。噂通り30カン、回転寿司換算で15皿ととてつもない量で感動。赤酢のシャリとネタがベストマッチで提供温度や順番が丁寧に考えられていました...
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  • マイケル菊地
    マイケル菊地
    口コミ27件フォロワー31人
    2019/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    怒涛の握り30貫^_^
    握り好きにはたまらないお店はっこく。
    今回2回目の方面です^_^
    まず最初に出てくるのは挨拶がわりの突先の手巻き！
    これはとかみ時代から一緒ですね！

    その後は握りが30貫続きます！ただシャ...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2019/01訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    涙出るくらい美味しいお寿司を30貫以上食べられるなら、ちっとも高いと思わないよね
    　最初の突先。鮪の脳天の海苔巻きを口に入れたとたん、じわっと涙が出てくる。これは、9回通っても変わらない。鮪の豊潤だけど軽さも感じる甘味と赤酢のご飯の引き締まった味、海苔のパリパリッとした歯触りと海の...
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  • Inner_circle
    Inner_circle
    口コミ1910件フォロワー1348人
    2019/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチ始まりました❗リーズナブルでお得感ありますね❗
    はっこくのランチが今日から始まりました❗
    本来は今日が初日のはずが、ランチやりますの情報を受けての問い合わせが多数あったとの事で、実は先週から始めていたらしいですw

    ランチは、木曜日、金曜日、...
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  • sushihime
    sushihime
    口コミ470件フォロワー532人
    2019/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    去年の12月6日のです。
    載せ忘れていました。

    銀座にある 鮨はっこく
    握りのみ30貫！！！
    びっくりするくらい美味しい！！

    2018年2月にオープンしたばかり

    うん、全部最高...
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    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2307件フォロワー2869人
    2018/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    怒涛の30貫！
    鮨とかみの元大将佐藤さんが2018年2月に独立した店。

    銀座6丁目の年季を感じる雑居ビル。すぐ閉まってしまうEVが何とも笑える。
    3階フロア―全てがはっこく。
    黒を基調とした落ち着いた寿司屋...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー786人
    2018/12訪問
    5回目
    4.3
    －/ 1人
    はっこく定期訪問
    
    
    今年最後のはっこく
    
    鰤柚庵漬本当美味しい〜旨味爆弾。
    墨烏賊も包丁入れて食感も良く。
    鱚昆布〆や細魚も美しく美味しかった。
    白子と鮟肝、香箱蟹はお酒...
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    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
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  • おなかすき子ちゃん
    おなかすき子ちゃん
    口コミ538件フォロワー307人
    2018/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    変わらない魅力と、進化した魅力と
    「とかみ」の佐藤さんが独立すると聞いた時から、
    訪問できる機会を待ちわびていました。東京出張の
    際に電話したら、佐藤さんの席は年内満席とのこと。
    二番手の方の席を予約しました。

    ・料理・・...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3386件フォロワー2551人
    2018/12訪問
    8回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2019年「銀座はっこく」握り15貫のランチスタートします♡
    オープンから1年経過していない今現在も、やはり予約困難店。
    2018年、〆のはっこくの佐藤さんのお寿司もとってもとっても美味しかったし、また完走しました笑。 

    さて、何度かお伺いさせていただい...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ453件フォロワー4887人
    2018/12訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座のはっこくさん
    12月です。

    鮪は5貫+突先
    全体で30貫なので、バランスは良いですね。

    どのネタも仕込みのレベルが高く、高位安定です。鮨はがっつり食べたいなら、はっこくさんでしょう。

    美味しかっ...
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  • nao...
    nao...
    口コミ879件フォロワー2610人
    2018/12訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    いまひとたびの 逢うこともがな ~はっこく~
    2018.12.

    今年最後の鮨は、銀座にある「はっこく」。今夜も漆黒のエントランスから、店主・佐藤 博之さんが待つ真白なメインカウンターへ。プレオープンの1月にお誘いを受けてから、イベントも含め...
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  • 丸の内さぼりーまん
    丸の内さぼりーまん
    口コミ100件フォロワー115人
    2018/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握り30貫超という幸せ
    #夜デートで、しっぽりと #2名or6名貸切で #握りをお腹いっぱい #赤酢

    今年最も話題になったであろう鮨屋「はっこく」

    銀座の雑居ビルの中に
    黒を基調としたおしゃれな店構え。

    ...
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    • はっこく - やま幸の赤身。赤身の旨味の凝縮感がすごい
    • はっこく - やま幸の中とろ。適度な脂身で脂の甘みと赤身の旨味のバランスが最高
    • はっこく - やま幸の大トロ。魚の脂の甘みをしっかりと楽しめる
    • はっこく - 白と黒のおしゃれなお店。まさにはっこく。
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ807件フォロワー2974人
    2018/12訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座のスーパースター 佐藤博之 握りの最高傑作
    文句無しの腕前です。
    完全に参りました。


    握りのミスターパーフェクトとは、佐藤博之氏を置いて他には居まい。


    銀座の若きスーパースターの誕生です。

    私は銀座の鮨屋は会員制や一...
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  • media1108
    media1108
    口コミ582件フォロワー747人
    2018/12訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    鮨さいとうの次の日の夜に鮨はっこく の佐藤さんの握りを食べました。ほんまに怒涛の32貫、佐藤さんのど真ん前。まー天才ですよね。シャリコマでお願いしましたが、ほんまに握りのみ。美味しかったです。食べ...
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  • AJ*
    AJ*
    口コミ141件フォロワー12人
    2018/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    店主のお寿司が頂きたくて2カ月ほど先に予約を入れて頂きました
    メニューは１つ、ひたすらお寿司を食べるコースのみです
    赤酢のきいたお寿司は富山の鮨人を思い出しました
    30貫のお寿司、アッパレ！
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1266）
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