1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 銀座・新橋・有楽町 寿司
  5. 銀座 寿司
  6. 銀座駅 寿司
  7. はっこく
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.94
701人
45142人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

781～800件を表示 ／ 全 929件

  • inuimasato
    inuimasato
    口コミ53件フォロワー30人
    2018/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    実に美しい。
    鮨はっこく@銀座
    お誘いいただき初訪問。
    エレベーターを降りるともう店内。
    アートのようなアプローチで期待感が高まる。
    おまかせ全30品オール握りで勝負のご主人。
    「シャリに合わせると全部美...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • nao...
    nao...
    口コミ868件フォロワー2585人
    2018/09訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    いまひとたびの 逢うこともがな ~はっこく~
    2018.9.

    エレベーターを降りると広がる漆黒の空間が印象的な鮨店、銀座にある「はっこく」へ再訪。今夜も店主の佐藤 博之さんが待つ障子に包まれた白繭のようなメインカウンターへ。

    でも今夜...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7193件フォロワー12547人
    2018/09訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    はっこくで修行しているのはデンマーク人！？
    【再訪②】2018/9/12（水）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    こんばんは！いや、ハロ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ799件フォロワー2877人
    2018/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    白黒さんの圧倒的芸術
    銀座で一世を風靡してる、はっこくさん。
    圧倒的な32貫のボリュームで銀座6丁目の鮨屋の頂点に輝くと言っても過言ではありません。

    実は、中目黒の超有名店からのご紹介で12月も運良く予約が取れまし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3341件フォロワー2519人
    2018/09訪問
    6回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Mads,Thanks for your passion!
    ハッコクは2018年のプレOPENから何回か通わせて頂いている。

    初期からデンマーク人のMadsは居て、片言の日本語と笑顔、愛敬でお客様を虜にしてきた。 
    日本酒に詳しい彼は、はっこくの日本酒...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1504件フォロワー2743人
    2018/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    圧倒的破壊力「極上の握り３２巻」
    H30.8月下旬

    カウンター６席の部屋が３部屋もあるとのことだったので、
    予約は楽勝だろうと高を括っていたんですが、
    店主の佐藤さんの席は、数カ月先まで予約が埋まるほどの大人気で
    ある意味...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6107件フォロワー17058人
    2018/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    サプライズはベーシックから生まれる
    半径数百メートルの間だけで数百件はあると言われている、世界一の鮨激戦区、銀座。その聖地に2018年最も話題となるであろう鮨屋「はっこく」がオープンしました。銀座「とかみ」で腕をふるったのち、1年間の準...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みすきす
    みすきす
    口コミ1675件フォロワー9768人
    2018/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    はっこくのちょんまげ親善大使♪
    はっこく
    今、一番勢いのある鮨の新店
    元バンドマンの佐藤博之大将が
    攻めまくった赤酢のシャリと極上のネタが
    夏フェスのステージでコラボするロックショウ

    とかみでひとつ☆をGETした後、独...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • next door
    next door
    口コミ638件フォロワー1645人
    2018/08訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    マスさんナイトも最高でした！
    大好きな国の一つデンマークのマスさんが握る会へ！海外で鮨を頂くかなような特別な雰囲気がまた最高でした！マスさんのコペンハーゲンでのこれからの一層のご活躍、佐藤さんの様々な戦略がこれからもとても楽しみ、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Okyan.
    Okyan.
    口コミ153件フォロワー63人
    2018/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    これが「はっこく」スタイル♪


    【ホスピタリティ】

    気が利いていて、とても良いと思いました◎
    お客のテンションや、それぞれのお客にとっての「定番」や「当たり前」を
    うまーくくみ取ってオーダーメイド接客してくださる感...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1953人
    2018/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    マスさんが握ってくれるの巻
    2018.8

    マスさんが帰国するということでマスさんが握ってくれるお寿司の会にお誘いを受け訪問。
    日本人よりも恐らく手が大きく体温も違うのかな？
    握りがどういうものなのかとても興味深くたのし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • cooki830830
    cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2018/08訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    毎回32貫行けるか心配になるけどいつでも完食です。
    シャリが小さめもありますがするりと食べられます。
    途中に野菜が出て来ますがそれも繋ぎとして良い役割をしています。
    季節ごとに挑戦したい大好きな...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ798件フォロワー444人
    2018/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    佐藤さんの握り
    とかみ時代から大好きな佐藤さんが独立
    待ちに待ったオープンです！

    みなさん書かれているのですが
    こちらは握りのみ

    おつまみも好きですがお鮨の真髄は握りだと思うので
    好きな流れです♬¨...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 福山麗子
    福山麗子
    口コミ1586件フォロワー2698人
    2018/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    37品を2時間半、あっという間に頂け、お鮨を存分に楽しみました♪
    最初、案内されたカウンターの椅子に座ると、

    カウンターの真ん中に外人さんが立っていました。

    綺麗な外人さんのお客様を接客中。

    ６人のカウンターの部屋が３つと聞いていたので、

    私...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ248件フォロワー101人
    2018/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    待ちわびる心を満たす中落ちの手巻き寿司
    お品書きにあるように、ざっと32巻。全て握り。
    前回同様先ずは「突先」中落ちの手巻き寿司から。
    お寿司を待ちわびていた気持ちを最初から満足させてくれます。
    途中にお野菜の小鉢が入るのもとても嬉し...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1099件フォロワー191人
    2018/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    途中の野菜で、怒涛の握りも食べれちゃう〜
    突先
    星鰈
    春子鯛
    時鮭
    ボタン海老
    蒸し鮑
    鰹
    鱚昆布〆
    毛蟹
    鮟肝
    煮蛤
    鮎魚女
    鯵
    鱧
    北紫雲丹
    墨烏賊
    まぐろ四巻
    小肌
    車海老
    平貝
    えぼ鯛昆布〆
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • romai343
    romai343
    口コミ5882件フォロワー8335人
    2018/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    趣味の為に生きて行く。 : 銀座　「はっこく」
    「鮨とかみ」の佐藤さんが独立。

    なんでも握りのみで30カン出てくると聞き、すぐにでも行きたかったのですが、なかなか佐藤さんのカウンターが取れず、ようやく行けました。
    こちら、カウンターが三つあ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 小食くいしんぼう
    小食くいしんぼう
    口コミ347件フォロワー315人
    2018/07訪問
    7回目
    4.8
    －/ 1人
    ６月は予約を間違え伺えず
    しばらくぶりに感じました。
    随分ゲストが多いと思ったら
    鮨人さんがセンターで握ってらしたようです。

    普段の佐藤さんとは違うセレクトのネタもいただけて特した気分です...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • caramelcaramel
    caramelcaramel
    口コミ360件フォロワー140人
    2018/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座 はっこく 鮨ディナー
    銀座のはっこくで鮨ディナーに行って参りました。

    超名店とかみの大将が開いたお店ということで一躍有名店となりましたね！ 

    フロアは、大将の握ってくださるフロア・お弟子さん２名のフロアの計3フ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー425人
    2018/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スタイリッシュな空間デザインと怒涛の30貫に圧倒される。
    2018年2月に銀座に開店、あっという間に予約困難店に

    ようやく予約が取れて訪問

    エントランスデザインは非常にモダンで、かっこいい空間
    胸が高鳴る

    噂に聞いていた怒涛の30貫（以上...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1261）
ページの先頭へ