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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.90
715人
45516人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

781～800件を表示 ／ 全 1022件

  • 碑文谷亭
    碑文谷亭
    口コミ187件フォロワー398人
    2019/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    握りの波状攻撃
    店は銀座のみゆき通りから近く、辺りには高級ブティックが立ち並ぶ。店の入り口は鮨屋というよりバーみたいな雰囲気だ。

    摘み無しにいきなり握りが出てくる。何と32貫という途方も無い数だが、何とか完食で...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー786人
    2019/11訪問
    10回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期訪問
    はっこく定期訪問。
    
    いつもの突先からの、
    白子炙り軍艦、鮪血合いぎしに、
    鮟肝や香箱蟹も美味しかった♫

    
    美味しくて楽しいはっこくが大好きです♡
    ごちそうさまでした♫
    ...
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2055件フォロワー1111人
    2019/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    怒濤の32貫。
    寿司 はっこく

    肴なし、怒濤の30貫。

    いや正確には32貫。それ故、今までは敬遠していた。
    肴はないが握りの合間に箸休めで野菜の小皿が供される。

    例えば赤株のスライス、例えば姫人参...
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  • さわぽんむ
    さわぽんむ
    口コミ351件フォロワー16人
    2019/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    6名ずつの個室の為か出てくるテンポもよく、始まりの突先から終わりの玉まで、丁寧で繊細なお寿司をいただきました。
    赤酢のきいたシャリもしっかりと印象に残るものでした。
    握りで勝負しているだけあってか...
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  • nao...
    nao...
    口コミ879件フォロワー2610人
    2019/11訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いまひとたびの 逢うこともがな ~はっこく~
    2019.11.

    世界を飛び回って、独特の濃旨の赤酢シャリと自然体の接客で多くのゲストを魅了している鮨職人の佐藤 博之さんに会いに銀座にある「はっこく」へ定期訪問です。ついに３つのカウンターが稼...
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  • isl-vic
    isl-vic
    口コミ116件フォロワー43人
    2019/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ノンストップ！圧巻の30貫+α
    初訪問。
    銀座6丁目に佇むビルの3階。降り立った瞬間酢飯の香りが立ち込める。
    カウンター6席のみの個室が3つあるという、面白い作り。

    座席には、本日の握りのラインナップが。この時点で楽しみ。...
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  • masayan-kun
    masayan-kun
    口コミ241件フォロワー456人
    2019/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    １貫１貫が最高の圧巻の３０貫を満喫
    昨年オープンしてすぐに人気店としての地位を確立した「はっこく」。特徴は何と言っても圧巻の鮨30貫ですね。つまみはなく、箸休めの野菜などは少々挟むものの、にぎりだけで30貫というのは圧倒的なインパクトで...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1389件フォロワー5223人
    2019/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    訪問
    2019年11月2日

    場所
    銀座駅から歩いて4分

    予約
    あり・電話・1か月前

    待ち
    予約のためなし

    人数
    1人

    金額
    14520円／人

    注文
    ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2424件フォロワー1041人
    2019/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    圧巻、握り32貫の【はっこく】さんへ
    東京 江戸前鮨を食べに銀座にある【はっこく】さんに念願の初訪問

    圧巻の握り32貫

    飲み物:生中、日本酒 墨廼江 宮城、日本酒 而今 三重、日本酒 山和 宮城
    握り:マグロの突先、平目、春...
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  • 飛車角ミシュラン
    飛車角ミシュラン
    口コミ3705件フォロワー1171人
    2019/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    はっこくで昼間から贅沢ランチ！
    この日は仲間たちとここの寿司ランチを食べに来た！
    夜は怒涛の30貫で知られるここの店だけどさすがに昼間は優しく17貫。
    それでも17貫は結構あるね。
    この赤酢で混ぜた赤シャリがたまらなく美味しい...
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  • ★*
    ★*
    口コミ8460件フォロワー3315人
    2019/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸前握り一本勝負！ランチは15貫の見事なおもてなし
    ＊＊短評＊＊
    その名は世界に轟く、グルメ界にインパクトを与え続ける異才の職人・佐藤氏が手掛ける鮨処。
    やま幸の天然本鮪など素材にこだわり抜き、赤酢のシャリも独特な江戸前握り一本勝負！
    ランチは「...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2019/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    27回目のはっこくも、美味しくて涙出る
    6人でお邪魔しました。お友達みんなに、ここの美味しさを自慢したくて。初めて食べたお友達が、「今までで一番美味しいお鮨」「今までで一番美味しい蝦蛄食べた」「◯◯がこんなに美味しい魚だと今まで思ったことな...
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  • 0713y
    0713y
    口コミ1128件フォロワー206人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    銀座はっこく

    夜の予定が都合で行けなくなり
    土曜の昼の予約をだめもとで2週間前に電話

    12時00分訪問

    若手のお弟子さんとのことですが
    トーク力があり
    活気のある食事に

    ...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4495件フォロワー5180人
    2019/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    圧巻の三十貫ですね。
    食べログ★4.22
    ・2019年 bronze

    【はっこく】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、銀座になります。銀座六丁目の一等地になります。
    外観は、雑居ビルの3階になります...
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  • ichi_nysun
    ichi_nysun
    口コミ222件フォロワー100人
    2019/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    正統派
    飛び道具的な握り、流行りに乗らない芸術的な握り。
    一品ものを抑え、握りで勝負してる感。
    握りの数が有名だが、握りが多いということは仕入れや仕込みに自信がないと出来ない。
    色んな魚に触れ、修行して...
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  • kooon5
    kooon5
    口コミ1173件フォロワー363人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    握り続け、食べ続ける至福の二時間

    荷物を預かってもらい入店
    メニューが置かれていますが、
    ハッコクマークのところはマグロさんです

    暗いところから明るいところへとゆう意味の
    はっこく
    らしいです
    30巻越えの握りを食...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1856件フォロワー1240人
    2019/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧巻の魂の握り30貫。
    とかみに行ったのならこちらに行かなくては意味がない。
    だが予約は困難を極める。

    大将のお部屋、2番手、3番手と3部屋あり、奇跡的に大将のお部屋が20時からとれた。


    19時55分入店。...
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    • はっこく -
    • はっこく -
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  • えんじょーじ
    えんじょーじ
    口コミ412件フォロワー109人
    2019/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    グルメな知り合いから聞いていて気になってたお店。
    二番手のお部屋で予約が取れました。

    32貫＋αのおまかせコース、
    20貫くらいで満腹感来たヤバイ…と思ったけど美味しくて完食。
    いやでもや...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2599件フォロワー1669人
    2019/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチで【まさかの佐藤大将】
    食べログ2019 ブロンズ
    食べログ 4,27

    ランチを予約して訪問です
    ランチは 若手が握るのが
    通常時の<はっこく>さんです

    当日に案内されて 個室の1部屋に入ると
    佐藤大将が...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー786人
    2019/09訪問
    9回目
    4.5
    －/ 1人
    はっこく定期訪問
    はっこく定期訪問♫

    約2か月半ぶりのはっこく。
    
    はっこくの赤シャリにまた禁断症状が出始めた
    タイミングでの訪問。
    突先食べて精神安定〜w

    美味しいシャリのお鮨屋さんは沢山ある...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1266）
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