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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.94
700人
45137人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

681～700件を表示 ／ 全 928件

  • せっけ段
    せっけ段
    口コミ199件フォロワー116人
    2020/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    世界への古典・寿司。
    赤酢、赤シャリに惹かれて、ランチ訪問です。

    初めて知ったときは面白いシステムだなぁ～、と思いました。
    夜の営業は、カウンター６席を備えた部屋が３部屋あり、
    一番手の大将（佐藤博之氏）が握る部...
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  • nao...
    nao...
    口コミ868件フォロワー2585人
    2020/02訪問
    12回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いまひとたびの 逢うこともがな ~はっこく~
    2020.2.

    白繭に包まれる。
    ゆったりと流れる時間の中で味わう一貫毎のスペシャリテ。

    世界で握っている鮨職人の佐藤 博之さんのお店である「はっこく」には3つのカウンターがあり、鮨...
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  • たなちゃん2893
    たなちゃん2893
    口コミ91件フォロワー24人
    2020/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お茶目な2番手さん
    2番手さん

    突先　巻物
    菜の花の昆布じめ　お通し的な
    青森のひらめ
    かすごだい
    ふぐの白子
    北海道の幻の葡萄海老
    愛媛の赤貝
    その赤貝のひも　つまみ
    えぼ鯛昆布じめ
    銚子の金目...
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ608件フォロワー105人
    2020/02訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    今回も斉藤さんのカウンターで頂きました。
    毎回本当に楽しいです。
    堅苦しくなく、リラックスしていただけるのでいつも行くのが楽しみです。
    もちろん味も美味しいですが、量が多いので、私はいつもシャリ...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー786人
    2020/02訪問
    11回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ヤバい鮪

    定期訪問〜
    
    今日の鮪はヤバいヤバいと
    テンション高めで切りつける佐藤さん。
    目を瞑って食べてと言われw
    実際食べて驚く。
    もの凄い口溶けでシルキー
    旨味と余韻が長くて
    ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4824件フォロワー10101人
    2020/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    レベルの高いネタ、ボリューム、そして楽しさ満載のはっこくさん( ^o^)ﾉ
    本日東京ディナーは、銀座六丁目にある人気すし屋～はっこくさんへ二番手おまかせ握りを食べに伺いました(｡･ω･｡)

    すし人としては珍しいモヒカン調の髪型が
    印象的なユーモアいっぱい二番手斉藤氏は...
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  • かずぽんa.k.aちん
    かずぽんa.k.aちん
    口コミ93件フォロワー37人
    2020/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    会食でご馳走になりました！
    メニューも変わったと聞いてたのですが
    大当りでした！
    パンチある大将からの
    怒涛の30貫
    腹パンパンです！
    シャリは小さめで意外と食べれちゃうけど
    女性はキツ...
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  • uy69
    uy69
    口コミ126件フォロワー49人
    2020/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    梶原さんめっちゃ面白い（笑）
    ２回目の訪問です。
    久々の梶原さんでしたが、やはり今回も面白かった。
    お店の雰囲気も賑やかで緊張せず楽しく食事できます。
    一緒に行った相方がウニが苦手だったので、
    ウニを二人分盛ってくれたらこ...
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    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2020/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    好き嫌いはあるが美味しさは確か
    この前北陸で寿司を食べたばかりなのにまた行ってしまいました。しかもはっこくです。今月のエンゲル係数は100%ぐらいになりそうです。


    この日は2番手の斎藤さんの握り。6人入る個室は私以外全員外...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5252件フォロワー1921人
    2020/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    エレベーターで3階に上がります。
    ワンフロアがお店なのでゆったりとした作りに。受付があり荷物を預けて席に通されます。
    入り口は黒を基調としてスタイリッシュな感じでしたがお寿司を頂く部屋は白を基調と...
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  • chikarin♪
    chikarin♪
    口コミ228件フォロワー323人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座　感動したはっこく！
     イベントがきっかけでこちらのお寿司屋さんを知りました。とても美味しかったので早々にえりさんとお店を予約して、新年会兼ねて行ってきました！ はっこく 
     雲丹が大好きな私！ずっと眺めていたい　笑  ...
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  • tonogt
    tonogt
    口コミ391件フォロワー200人
    2020/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    非日常感
    新年初のお寿司になったのは、はっこく。前もって決まっていた出張なので前もって予約できた。
    お店が入っているビルに到着、エレベーターを降りるとウェイティングスペースになってる。出てきてくれたスタッフさ...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1686件フォロワー13232人
    2020/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    番手システムがおもしろい
    銀座6丁目にあるが、表には名前の入った看板がなく、隠れ家感がすごい。

    すごくおもしろいなーと思ったのは、番手システムである。3つのカウンターがあり、けっこう箱が大きいのだが、何番手が握るかによっ...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2049件フォロワー956人
    2019/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座の寿司で最高のコスパ
    気になってた、銀座はっこくに初訪問。

    たまたまかもしれないが、この日は自分以外全員外国人。

    ココは握りしか出ない、とか、いろんな噂を聞いていたが、結論、ビーツやケールが出たり、美味しい味噌...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1311件フォロワー1371人
    2019/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    はっこくスタイル【ツマミなし30貫一本勝負】
    大将の佐藤氏は鮨とかみの元料理長。
    ツマミはなく握りのみの構成。
    握りの合間に箸休めで野菜の小皿が供される。

    シャリは赤酢だが
    赤酢のキレは丸みを帯びており
    非常にマイルドに仕上がってい...
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  • 碑文谷亭
    碑文谷亭
    口コミ183件フォロワー388人
    2019/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    握りの波状攻撃
    店は銀座のみゆき通りから近く、辺りには高級ブティックが立ち並ぶ。店の入り口は鮨屋というよりバーみたいな雰囲気だ。

    摘み無しにいきなり握りが出てくる。何と32貫という途方も無い数だが、何とか完食で...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー786人
    2019/11訪問
    10回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期訪問
    はっこく定期訪問。
    
    いつもの突先からの、
    白子炙り軍艦、鮪血合いぎしに、
    鮟肝や香箱蟹も美味しかった♫

    
    美味しくて楽しいはっこくが大好きです♡
    ごちそうさまでした♫
    ...
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2054件フォロワー1103人
    2019/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    怒濤の32貫。
    寿司 はっこく

    肴なし、怒濤の30貫。

    いや正確には32貫。それ故、今までは敬遠していた。
    肴はないが握りの合間に箸休めで野菜の小皿が供される。

    例えば赤株のスライス、例えば姫人参...
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  • さわぽんむ
    さわぽんむ
    口コミ351件フォロワー16人
    2019/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    6名ずつの個室の為か出てくるテンポもよく、始まりの突先から終わりの玉まで、丁寧で繊細なお寿司をいただきました。
    赤酢のきいたシャリもしっかりと印象に残るものでした。
    握りで勝負しているだけあってか...
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  • nao...
    nao...
    口コミ868件フォロワー2585人
    2019/11訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いまひとたびの 逢うこともがな ~はっこく~
    2019.11.

    世界を飛び回って、独特の濃旨の赤酢シャリと自然体の接客で多くのゲストを魅了している鮨職人の佐藤 博之さんに会いに銀座にある「はっこく」へ定期訪問です。ついに３つのカウンターが稼...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1261）
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