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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.90
717人
45529人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

901～920件を表示 ／ 全 1024件

  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3386件フォロワー2551人
    2018/05訪問
    4回目
    4.7
    －/ 1人
    定期訪問　30貫の握りたち
    何だかんだで定期訪問。
    とかみが最近とっても美味しいので、はっこくは暫くいいかなー？なんて思いながらも、やっぱり癖になってます、はい(*´艸｀)
    今日もいつもの３人で佐藤さんのお席に伺って、３０貫...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ455件フォロワー4904人
    2018/05訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座のハッコク
    怒涛の31貫 巻物 玉子 サラダが三皿
    今宵もハッコクワールドを楽しめました。

    6席しかないので、客層も安定しているし、
    凄く快適。

    貫数は多いのですが、女性陣も完食しています。
    シ...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1588件フォロワー722人
    2018/05訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    てぇやんでぃ～食ってみやがれ
    てぇやんでぃ～食ってみやがれこちとら江戸っ子だいみたいな江戸前鮨 これだけのネタを客との根比べでもしているのかの営業は銀座では中々珍しい とかみで握っていた時とは明らかに違うよな～しかしこのスタイル嫌...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3258件フォロワー61633人
    2018/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    握りはさすがだが、お腹が一杯過ぎる（笑）
    うどんが主食の公式ブログ、うどんが主食の公式メルマガ

    佐藤さんは鮨とかみで大将として腕を振るっていた人。

    開店したばかりなのでまだ大丈夫だろう、とおもっていたら
    あっという間に予約がとれ...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3568件フォロワー11643人
    2018/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    2018年 東京 鮨屋の中心は、はっこくさんでしょう！
    銀座にオープンされた はっこくさんに夕食を頂きに行きました。
    銀座駅より徒歩3分のところです。
    ラペビルのエレベーターを上がった3階に店舗があります。

    今では飛ぶ鳥を落とす勢いです。
    2ヶ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6073件フォロワー13913人
    2018/05訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    職人の技が溢れているにぎり
    ハイブランドが立ち並ぶ銀座の鮨店「はっこく」さんに伺いました。
    The Tabelog Award 2019 Bronze受賞店です。
    完全予約制の鮨屋さんです。2018年2月にオープンされていま...
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  • nao...
    nao...
    口コミ881件フォロワー2611人
    2018/05訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    いまひとたびの 逢うこともがな ~はっこく~
    2018.5.
    「赤…赤酢…身体が…赤酢を欲している…」

    そんな思いが通じたのか、銀座の「はっこく」でキャンセルが出たと聞いて連絡してみると、OKってことで再訪。

    元「鮨とかみ」店主の佐...
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  • cooki830830
    cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2018/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    万難を配しての訪問、はっこくに伺って来ました。
    握り32貫、果たして最後までいけるかなと心配しましたが
    無事完食しました。
    とかみからさらに進化した握りはシャリの赤酢の配合を微妙に調整して、スッ...
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ248件フォロワー101人
    2018/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    二月にオープンという「はっこく」さん。やっと伺うことができました。ビルの三階に潔い凛とした空間。
    何と先ずは中落ちの手巻きから！
    全て握り。赤酢の絶妙なシャリ。こんなに無理かもというお隣の若い女性...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5819件フォロワー7805人
    2018/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    圧巻の３０貫
    銀座駅から徒歩３分。

    「鮨とかみ」を一躍有名店にした大将、佐藤さんが

    満を持して独立し、オープンしたお店です。

    エレベーターを降りると、漆黒の壁。

    その壁に、「はっこく」の文字...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー143人
    2018/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    はっこくさんへ。
    話題のはっこくさんへ。
    怒涛の32貫。これだけ握りだけで勝負すると、
    何か発想を変えたり、仕事を変えたりしながら、
    変化をつけた流れが必要になると思っていたら、
    見事に超えて想像以上に楽しめま...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2298件フォロワー5975人
    2018/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握り30貫で満腹満足でした。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    こちらへはオープン直後に何度か伺いました。
    て...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5164人
    2018/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    あの人気者が銀座に帰ってきたよ
    銀座の人気寿司店「とかみ」で腕を振るった佐藤さんが約10ヶ月の充電期間を経て、また銀座に戻ってきました。

    あの人気者が新たに自分の店をこの銀座に出すというので、界隈の人たちの間では一刻も早く行か...
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  • カレーマン@koking_now
    カレーマン@koking_now
    口コミ927件フォロワー1316人
    2018/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ファイナルラウンドまで終始打ち続けるハードパンチャー！握り一本の怒濤のラッシュ！あの赤シャリの名手が帰ってきた！「はっこく(銀座／鮨)」 : 無駄なカロリー撲滅宣言！～カレーマンのカレーなる日々～
    みんな！カレーマンだよ！

    皆に惜しまれながら銀座の名店、鮨とかみを卒業した佐藤さんがプンオーさせた新店、はっこくに行ってきたよ！
    お店の場所はロンモチで江戸前鮨の聖地にして大激戦区のザギン！
    ...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2876件フォロワー2904人
    2018/03訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    はっこく＠銀座 健康になれた気がしました｜東京ホルモンズの中身のある話
    我々東京ホルモンズは　受付のおねーちゃんにドキドキしたB食家集団である

    はっこく＠銀座　健康になれた気がしました　の話

    オープンしたばかりのお鮨屋さんに来ました

    とかみの前大将が独立...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6073件フォロワー13913人
    2018/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握りのみで勝負
    銀座駅徒歩2分の銀座の6丁目、まさに銀座の中心と言われるところです。
    そのような場所のとあるビルの３階にはっこくのお店があります。

    オシャレな白黒のデザインで雰囲気良い入り口です。暖簾をくぐっ...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1588件フォロワー722人
    2018/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    とかみ以来だな～
    今 インスタグラムを賑わす鮨屋 はっこく あのとかみ出身の大将の店とあって非常に楽しみに来店 驚いたのが鮨のネタこれでもか！ぐらいの量を食らうが仲間内は20貫目ぐらいで脱落したが旬の鳥貝 シメサ...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1588件フォロワー722人
    2018/03訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    銀座で腹一杯食らうならこの店
    銀座で良い鮨ネタ腹一杯食らうなら間違いなくこの はっこくだろうな～ 中々の大食漢でなければ仲間内何人か必ず途中で腹一杯になりギブアップするからな～でも銀座で中々こういうスタイルで売ってる店ないからこれ...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2011件フォロワー1646人
    2018/03訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    三昧。
    銀座5丁目交差点の西側、みゆき通りよりにあるエリアのビルの
    ３階に構える寿司屋さん、はっこく。
    とかみを飛躍させた
    佐藤さんが立ち上げられたお店です。

    去年くらいから新店におけるスタートダ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3386件フォロワー2551人
    2018/03訪問
    3回目
    4.7
    －/ 1人
    オープン１カ月で既に大人気♪　銀座の鮨が熱い！
    グランドOPEN１カ月経過。相変わらず、大人気の佐藤さんのお店寿司「はっこく」。

    ３本のカウンターをフル回転する日はまだ少なくて、イベントが有った時位みたいだけど、やっぱりセンターのお席は、夜６...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1266）
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