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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.87
734人
46219人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

981～1000件を表示 ／ 全 1043件

  • taramatsusan
    taramatsusan
    口コミ2529件フォロワー462人
    2019/11訪問
    1回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    定休日以外は毎日ランチ営業してるんで前より予約取りやすくなったのか思いのほかすんなり取れてびっくりびっくり。ランチは3番手さんが握る。　先ずは突先から。指拭きが使いやすい。　にぎりだけといっても途中で...
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  • ndanda
    ndanda
    口コミ172件フォロワー6人
    2019/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    握り勝負の潔い鮨屋
    つまみもいいですけど、鮨屋は握り主体でお願いしたい向きなので、はっこくさんは30貫出てくるからありがたい。それだけで通う価値がある。

    マグロは全種類連続しなくてもいいと思いますが。

    シャリ...
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  • honeybee777
    honeybee777
    口コミ6件フォロワー1人
    2019/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    初めての訪問。はっこくに行くなら佐藤大将の握る寿司でないと思っていたら、空席情報が一席。行くべし、行くべし。

    エレベーターを降りた瞬間から黒づくめの雰囲気にやや圧倒。緊張する。
    席について程な...
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  • tanikure
    tanikure
    口コミ244件フォロワー38人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    印象に残ったもの
    ・特にヒラメと牡丹海老の旨味に驚き
    ・金目鯛の表面の炙りの旨味と香ばしさがキュッとしまった赤酢とのバランスが最高
    ・えぼ鯛、イカ、コハダの包丁の入れ方が美味しさアップ

    握...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー94人
    2019/05訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お鮨食べるならお鮨を堪能したい、それを叶えてくれる
    最近は、海苔にごはんと鮪の脳天の剥き身を乗せているだけで、パブロフの犬みたいに、涙線の蛇口が開く(笑)。ビールで口を湿らせよう。
    　海苔の磯の香り、赤酢の芳醇な匂い、鮪の旨みに、じわーとなる。本当は...
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  • T&K×X
    T&K×X
    口コミ158件フォロワー88人
    2019/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    二番手のさいとうさんに握ってもらいました。
    佐藤さんのお席は、とかみでお世話になっていたのでオープンしてすぐに伺ったきり。
    ランチで若手の子に握ってもらったこともありましたが、今一つだったので今度は二番手の斉藤さんに握ってもらうことにしました...
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  • ワンツーミドルキック
    ワンツーミドルキック
    口コミ26件フォロワー19人
    2019/04訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お腹がはち切れるボリューム（小食の方は要注意）
    握りが３０貫出てくるということで、怖いもの見たさで、仕事関係の方と訪問。

    最初にビールを注文したのがいけなかったのか、同伴者は、途中で満腹になり、私が食べる羽目になり、合計３５貫位食べることにな...
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  • nabinabi
    nabinabi
    口コミ386件フォロワー8人
    2019/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    カウンター三箇所は広く、待合所もある。

    大将も謙虚で気楽に食べられる。
    しゃりは赤酢が効いていて好み。煮切り醤油との相性が抜群。

    しかし、15貫でお腹いっぱいなってしまった。。
    30貫...
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  • 目黒の赤ベコ
    目黒の赤ベコ
    口コミ201件フォロワー135人
    2019/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こんなに握りをいただくのは久しぶり。堪能。
    お品書き見て、んっ？30貫の握り？　最近はお寿司屋さんに行ってもおつまみとお酒で腹八分目（いや九分目）以上となり、最後の握りにたどり着くのもいつもギリギリ状態なのに30貫大丈夫か？
    と心配したのは最...
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  • 松山食べ歩きログ
    松山食べ歩きログ
    口コミ69件フォロワー14人
    2018/10訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    デートにうってつけ
    暗く高級感を醸しだそうとするインテリアは、江戸前鮨の原点を忘却させる。三十貫の握りだけのコースは評価したかった。残念ながら余りにも小振りなので、お子様コースを卒業し、大人コースを願望。料理を充実させな...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6902件フォロワー1708人
    2018/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ★×3.5　はっこく
    はっこく。鮨。銀座。

    とかみの大将が独立したお店。飲食店集まるビルの3階。ウェイティングがあり、障子に仕切られ、カウンターは3か所あると言われていた（それぞれ6席）。握り手が異なる。大将だと3万...
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  • クロデュメニル
    クロデュメニル
    口コミ93件フォロワー79人
    2018/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    銀座 はっこく
    ずいぶん前ですが、山岸さんから教えていただき
    ４月後半にランチにお伺いしました。

    私達以外は全員海外の方。
    握りが２2カンもさることながら、間に出される
    野菜料理が素晴らしく。
    こんなに...
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  • 森脇慶子
    森脇慶子
    口コミ35件フォロワー5063人
    2018/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    怒涛の握り30カン
    1月のプレオープンから、早や3回目の「はっこく」。1回目はまだイスがなく未完成、
    2回目はお祝いの花置き場に化していたウェイティングスペースも、ようやく本来の機能
    を果たしていた。この無機質な空間...
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  • 小食くいしんぼう
    小食くいしんぼう
    口コミ347件フォロワー319人
    2018/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ラッキーなことにまたもや伺うことが出来ました。

    今回は仕事の打ち合わせを兼ねて
    やはりスタートの突先の手巻きに動きが止まり。
    小肌にうなり、
    ぽつんと一言
    舎利がおいしいですね。

    ...
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  • むぎ隊長
    むぎ隊長
    口コミ383件フォロワー397人
    2020/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ322件フォロワー65人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今日四ツ谷に立ち食い鮨まさがオープンなさいました。私は2部に伺わせて頂きました！

    立ち食い鮨まさのコンセプトが握りての大将が専属で決まっていない事、毎週名店の大将が立ち食い鮨まさで握られるとの事...
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    • はっこく -
    • はっこく -
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1660件フォロワー1398人
    2020/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    はっこく名物突先が激うま♡♡なめらかな口溶けで濃厚な味わいに思わず笑顔(⑅•ᴗ•⑅)キリッとした赤酢とパリッとした海苔との相性も最高！！
    『はっこく』手巻き寿司をテイクアウト(○･∀･○)

    ——利用時——

    平日（テイクアウト）

    ——予約——

    予約あり（前日までに電話）

    ——費用——

    ￥2,500〜¥3...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ3066件フォロワー1782人
    2020/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    東京都 中央区
    突先手巻鮨 ¥5000
    ・沖縄県産延縄漁法本鮪 突先（頭の付け根)
    ・熊本県菊池産旭一号70%精米
    ・佐賀県有明産一番摘み焼き海苔
    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
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  • ROSES DE JEANNE
    ROSES DE JEANNE
    口コミ358件フォロワー82人
    2020/05訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    『はっこく』さんの手巻き寿司！
    名店の手巻き寿司、

    ・突先
    ・鯵フライ
    ・穴子
    ・干瓢

    美味しいのですが、全体的にシャリとネタのバランスが良くない印象です。
    突先は希少部位でもありますのでお値段も張りますのでリピ...
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    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
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  • milan1110
    milan1110
    口コミ6921件フォロワー4327人
    2020/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    自慢のこだわり手巻鮨をテイクアウト！
    本日はこちらのテイクアウトを利用。
    OMAKASEより事前に予約して訪問しました。黒塗りの入口にスッと広がる明るいカウンター、とてもシックなお店ですね。予約時間と同時に入店、すぐにお会計を済ませまし...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    子供可※お子様連れのご来店も可能です。（大人と同コース）
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 備考
    メールでのお問い合わせ：sushihakkoku@gmail.com
  • 初投稿者
    ウェイク（1284）
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