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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 よし澤 公式

3.73
377人
38480人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日

281～300件を表示 ／ 全 423件

  • 酒嚢飯袋甘異袋
    酒嚢飯袋甘異袋
    口コミ493件フォロワー243人
    2018/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    和食おいし。
    平日１９時予約訪問。

    ミシュラン星獲得発表日の直後とのこともあり、カウンター・個室とも満席。

    コースは、先付の炙りノドグロ寿司のスタートし、カツオたたき、鰆藁焼き、生牡蠣を中心に据えた八寸...
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    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • himico1st
    himico1st
    口コミ1892件フォロワー1525人
    2018/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座の北東・京都発のミシュランガイド1つ星割烹料理店
    【注文】
    ランチコース 6,000+税

    東メ有楽町線・銀座一丁目駅10出入口から
    江戸通りに向かって2本目の路地を左に曲がり、
    150メートルくらい直進。ビルの地下にあります。
    都営浅...
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  • モーリニョさん
    モーリニョさん
    口コミ1266件フォロワー1466人
    2018/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    銀座のカウンターで和食を
    2018/11
    銀座でランチ和食です

    銀座1丁目駅から徒歩数分
    ハビウル銀座ビル地下1階

    急な外階段を降り
    引き戸を開けると
    和の空間が広がります

    予約の昼12時少し過ぎにお...
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  • Masa16705
    Masa16705
    口コミ36件フォロワー912人
    2018/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本料理 よし澤
    銀座一丁目にある日本料理屋さん
    料理の盛り付け、器のセンスは素晴らしかったです。
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  • Azzurri
    Azzurri
    口コミ3158件フォロワー2435人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    銀座 よし澤 | 今日もごちそうさま！！
    銀座一丁目にあるミシュラン星のお店で久しぶりに美味しい和食を楽しみましたぁ
    お店はビルの地下にあるので階段を下りて店内へ進みましょう   

    店内はカウンター席もありますが今回は５人で伺ったので...
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  • Mika5555
    Mika5555
    口コミ421件フォロワー41人
    2018/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    提供の仕方さえ.........。
    ミシュランガイド★(1つ星)

    「ぎんざ 一二岐」の大将が、お弟子さんにお店を任せ
    ご自身の名前で出店されています。

    この度 六本木ヒルズに出店が決まったとの事で、
    大将の吉澤さんがそち...
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  • MARYMARY
    MARYMARY
    口コミ127件フォロワー9人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • トリプル銀座
    トリプル銀座
    口コミ2349件フォロワー6976人
    2018/07訪問
    4回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4ヶ月ぶりにお伺い。本日は¥9,000（w/o tax）のランチコースをお願いしました。
    ・トウモロコシのすり流し もちろん冷製です。
    ・水貝、ハモとレンコンの揚げ浸し、アワビとズイキ 肝ソース、...
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  • ayayayaya...
    ayayayaya...
    口コミ717件フォロワー105人
    2018/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • グルG
    グルG
    口コミ45件フォロワー9人
    2018/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座らしい日本料理の名店
    季節感を感じさせてくれる日本料理店であり、その料理は一つ一つが繊細で美しく、それでいて味わいの深さを感じさせてくれるものばかりとなっております。
    また、「お米」は4段階で味わうことができ、食感の違い...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1072件フォロワー1017人
    2018/06訪問
    4回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    季節ごとに楽しみたい懐石
    2018年6月の昼です。

    銀座に出てきた時の昼ご飯はほとんどこちらと決めている、銀座よし澤さん。今日も中央通りをメルサの角で曲がって路地に入ります。

    カウンターに通されましたがいつものよう...
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  • Sunflower4486
    Sunflower4486
    口コミ19件フォロワー0人
    2018/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 伊勢貞喜
    伊勢貞喜
    口コミ796件フォロワー40人
    2018/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    銀座でランチの場所を探して電話してみたら偶々空いていたので参りました。雰囲気も良く、とても美味しかったです。
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  • helium-ridley
    helium-ridley
    口コミ115件フォロワー13人
    2018/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    リョウリズキニオススメシマス
    一二岐さんと同じ吉澤氏のお店なんですね。
    六本木ヒルズにもお店出されるとかで、森ビルは個人経営のお店を集めるみたいで、金沢のみつ川もここに出す？来る？って聞きました。お店畳んで移られる方もいらっしゃ...
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  • Special One
    Special One
    口コミ711件フォロワー853人
    2018/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    完成度の高い銀座懐石。
    なかなか予約が取りづらいよし澤
    何度目かのトライでカウンター席2名で取れた。

    狭いが、明るくて清潔な店内。
    13,000円のコース

    のどぐろあぶりの握り
    アイナメと胡麻豆腐の椀

    ...
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    • 銀座 よし澤 - エントランス
    • 銀座 よし澤 - カウンター
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  • トリプル銀座
    トリプル銀座
    口コミ2349件フォロワー6976人
    2018/04訪問
    3回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    今年初めてのお伺い。4月からランチの価格が少しアップ。本日は白飯メインで一番リーズナブルな¥6,000（w/o tax）のランチコースをお願いしました。

    ・新タマネギのすり流し、ウニ、うすい豆
    ...
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  • 美尾根
    美尾根
    口コミ269件フォロワー219人
    2018/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    軽やかに深く
    松屋銀座で開催されていた与勇輝さんの人形展を見に
    行きました。この日はご本人も会場にいらして、首尾
    よくサインも貰え、ほくほく。８０歳を超えて未だ
    肌艶も良く矍鑠とされていました。新作には現在...
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  • すしの子
    すしの子
    口コミ61件フォロワー5人
    2018/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最後のご飯がめちゃ美味しい！
    お土産楽しみ
    • 銀座 よし澤 -
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1072件フォロワー1017人
    2018/03訪問
    3回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    季節の変化を存分に楽しめる和食
    2018年3月の昼です。

    急に暖かくなった3月下旬、春の味を楽しむために銀座一丁目駅を降りてMELSA脇の道を歩いてきました。いつものごとくビル地下への階段を降りるとお香の香りが漂い気持ちがリラ...
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  • Blues78
    Blues78
    口コミ163件フォロワー40人
    2018/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美食
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
    銀座 よし澤 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
    銀座一丁目駅から221m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3196-8055
  • 営業時間

    • 月・火・水

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 木・金・土

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 日

      • 定休日
    ■ ランチ営業日
    毎週金曜日・土曜日、第1・第3木曜日、そして祝日に営業いたします。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001144723
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円
  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室は10人まで可 ランチ 個室料 5,000円 ディナー 個室料 10,000円
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
  • お子様連れ
    ・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
    ・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
  • ホームページ
    https://www.yoshizawa-ginza.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月7日
  • 備考
    姉妹店
    よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
    ぎんざ 一二岐
    https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6976）
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