日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座よし澤公式

3.73

377人

38480人

銀座一丁目
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日

361～380件を表示／全 423件

元海胆頭

口コミ112件フォロワー70人

2016/02訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
雰囲気が良く接待向けだがしっかりとした質の良い和食

2016年2月訪問
新しく食べログ会員に登録したので過去の記憶を思い出しながら書きたいと思います。

事前に予約を入れておいた個室に通してもらい食事がスタート。

初めに炙った赤むつの握りか...

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MR.てん

口コミ81件フォロワー17人

2016/02訪問

1回目

3.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
藁の香り2

本日は此方にお邪魔しました。

八寸、ナマコのこのわたあえ、菜の花の白和えがけ、ごぼうの揚げ物、ホッキ貝。
菜の花の白和え白和えはマスタードの香りがほのかにしそれがアクセントになっていていつまで...

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美は一日にして成らず

口コミ179件フォロワー466人

2016/01訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
巧みな技で魅了する吉澤流日本料理

私の中では日本料理店として数少ないお気に入りのお店「よし澤」。同じく銀座1丁目にお店を構える「一二岐」の姉妹店です。店主の吉澤氏が2014年に自身の名を冠した「よし澤」をオープンし、「一二岐」の方は現...

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kiwa.185

口コミ10件フォロワー2人

2016/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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ピンクサファイア♪

口コミ5602件フォロワー2868人

2016/01訪問

1回目

-

－/ 1人

3.7

－/ 1人
一ニ岐さんの吉澤さんのお店

＊いつもご覧頂きありがとうございます。
私事ですが、お蔭様で1100レビューとなりました。
これからも、少しでもお役に立てましたら幸いです。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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y2jama

口コミ1766件フォロワー884人

2016/01訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
奇をてらわない和食の数々、全てが品良く纏まって美味しいです！！

6人で訪問しました。銀座1丁目駅から徒歩数分、昭和通りから西に一本入った一方通行の落ち着いた通りの地下にあります。
地下の引き戸を開けると、石が敷き詰められた入口奥に個室、左がカウンターがあり、大将...

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コスモス007

口コミ2204件フォロワー3043人

2016/01訪問

1回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座で昼でもまっとうな日本料理をいただける佳店〜さわらの藁焼きと白米の美味しさ

ぎんざ一ニ岐の吉澤さんがご自身のお名前を冠して2014年に始めたお店。
ずっとBMしていて、休日のランチで初訪できました。
昼は、5000円、8000円、1万円の3種類。
事前に、8000円で電...

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小弥太

口コミ319件フォロワー779人

2015/11訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人

-

－/ 1人

思っていた以上に美味しかった

今日（11/12）午後は、定期的な通院で虎ノ門。他に予定もないので、のんびりしようと思っていたら、妻が前日深夜に「明日夕方に南青山へ行く用事が出来たから。子供達には、夕食は自分で用意するように言った。...

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macosharedaisuki

口コミ4914件フォロワー2439人

2015/10訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
非常に美味しい。食材もいい、接客もよかったです

銀座には美味しいお店が沢山ありますが、そのなかでも当店はとても美味しいです

ミシュランガイドにて連続で星を獲得している銀座の名店に一二岐というお店がありますがここの

吉澤さんが出したお店で...

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名無しのごんべぇ

口コミ1956件フォロワー53人

2015/09訪問

1回目

3.9

－/ 1人
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マグロの赤身

口コミ318件フォロワー775人

2015/09訪問

1回目

-

－/ 1人

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
スペシャリテは鰆の藁焼き

☆訪問日2015年9月下旬☆

かつおの藁焼きで有名なぎんざ一ニ岐の店主である吉澤さんが2014年11月より始められたお店。

以前ぎんざ一ニ岐で食べたかつおの藁焼きがおいしかった事もあり、...

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名古屋お嬢

口コミ200件フォロワー5人

2015/09訪問

1回目

-

－/ 1人

5.0

－/ 1人

とても美味しい

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Dr.Roumier

口コミ290件フォロワー154人

2015/08訪問

3回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
秋のグルうめぇフェア、開幕(笑)！
松阪牛のしゃぶしゃぶ@吉澤。

やっぱ、ウシだね、最高です。
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ケンサン

口コミ165件フォロワー8人

2015/08訪問

1回目

-

－/ 1人
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きゅいそん

口コミ1088件フォロワー1942人

2015/08訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
鰆の藁焼きが絶品

人気を博している銀座一二岐の店主　吉澤さんが出した店。
一二岐は一番弟子に任せ、吉澤さんはこちらにいらっしゃいます。

ランチで伺いました。
地下1Fにあるお店は、入り口からして風情があります...

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gaoyinglong

口コミ0件フォロワー0人

2015/08訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
大人な和食

サービスもよく、店内も綺麗で一品一品とてもおいしかったです。
食べきれなかったご飯はおにぎりにしてくれて持って帰れるので、嬉しかったです。
今度会社の接待とかでも利用させていただきたいと思いました。
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I love Europe

口コミ1986件フォロワー1848人

2015/08訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
東京・銀座　さわらの藁焼き　と　窯で炊いたかやくご飯　に自信のお店　あゆも良い(^-^)/

3合は有ろうか？　最後の　炊き込みご飯　は、竹皮製の容器に入れて持ち帰えらせてくれる

次の日に食べる気にもなれず、冷凍に

この日、前日冷凍庫から冷蔵庫に移しておいたのを　チーン

全く...

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mark3103

口コミ169件フォロワー10人

2015/07訪問

1回目

4.6

－/ 1人

★1.5

18 17★1.5 '18ゴエミヨ16 '17ゴエミヨ16.5

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ikuhi157

口コミ58件フォロワー59人

2015/07訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
昼に再訪

2015年10月昼に再訪しました。
7月晩にお邪魔して以来。
季節の魚菜で堪能しました。
お酒は飛露喜で半合。

◎季節の盛り合わせ
鱧と新牛蒡、上にイクラ、新牛蒡の香りがいいです。...

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Ｐちゃんこ

口コミ319件フォロワー77人

2015/07訪問

1回目

3.6

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座で貴重な5000円の本格和食ランチ

【名物鰆の藁焼きと4段階で味わえる土鍋ご飯】
銀座にある比較的新しい和食屋さん。
ぎんざ　一二岐さんの姉妹店。

一二岐さんは鰹の藁焼きが名物ですが、こちらは鰆の藁焼きが名物。

季節を...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
交通手段

東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
銀座一丁目駅から221m
予約・お問い合わせ

050-3196-8055
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ ランチ営業日
毎週金曜日・土曜日、第1・第3木曜日、そして祝日に営業いたします。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円

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座席
席数

17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
個室は10人まで可ランチ個室料 5,000円ディナー個室料 10,000円
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

https://www.yoshizawa-ginza.com/
公式アカウント
オープン日

2014年11月7日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
ぎんざ一二岐
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
初投稿者

トリプル銀座（6976）

TEL:

050-3196-8055

TEL:

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銀座 よし澤 公式

店舗情報

銀座よし澤公式