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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま） 公式

3.77
624人
61559人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

321～340件を表示 ／ 全 759件

  • yakko663
    yakko663
    口コミ243件フォロワー54人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    こちらに伺うのは2回目ですが、地下の階段を下りると高級感溢れる店内が広がり、若干の緊張感を持って
    カウンター席に座ります。
    目の前で職人の仕事を見ながら、お目当ての鯛茶漬け
    コースを待ちます。
    ...
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    • うち山 -
    • うち山 -
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  • etern313283
    etern313283
    口コミ58件フォロワー10人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    何度も訪れている名店
    数ヶ月前に予約して訪問
    相変わらず予約は5.6ヶ月先まで埋まっている

    一品一品の味はもちろん素材の説明や落ち着いた雰囲気など全てにおいてクオリティの高さを感じる

    ...
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    • うち山 -
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  • mikel984
    mikel984
    口コミ457件フォロワー68人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    隠れ家和食屋さん
    おかみも大将もとても素敵な方！雰囲気も最高でした

    ごま豆腐
    たらばガニ
    フライあおやぎ
    アスパラ
    ホタルイカ
    ウニのジュレ
    いさき　刺身
    鳥貝
    さつきます
    ...
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  • footy_ken
    footy_ken
    口コミ346件フォロワー37人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • きゃなるの奇妙な食の冒険
    きゃなるの奇妙な食の冒険
    口コミ388件フォロワー132人
    2023/01訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    和食の神髄を銀座で。謹賀新年2023年1月編
    2022年月に一度お伺いしていた、
    東銀座のMichelin掲載店、うち山さん。

    言わずと知れた名店で、
    特に土日のランチはかなり先まで埋まってる、
    大人気！！

    人気の理由の一つは、...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2019/06訪問
    3回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    うち山さんでお食い初め。
    「鯛」の第一想起でうち山さんに娘のお食い初めをお願いしました。焼き鯛を主菜に一汁三菜の御膳をご用意いただきました。相模國一之宮寒川神社から賜った器とのことで、神奈川県茅ヶ崎市育ちとして只ならぬ御縁を感...
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  • ネオ流浪人
    ネオ流浪人
    口コミ369件フォロワー425人
    2017/12訪問
    2回目
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  • エリー39773
    エリー39773
    口コミ41件フォロワー23人
    2016/04訪問
    1回目
    3.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    人気店なのは分かりますが、次のお客様が待っている状態なのでゆっくりはできません。個室にはしていただいたのですが、古い感じの小さな窓無し個室。地下なので仕方ないですが。胡麻豆腐は美味しかったですが、リピ...
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  • Fukuichineko
    Fukuichineko
    口コミ29件フォロワー2人
    2015/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    ミシュラン★のうち山訪問
    うち山といえば、鯛茶漬けと焼き胡麻豆腐ですよね。
    基本15,000円コースを頂きました。

    女性にはすこしボリュームが多かったかな。
    これといって印象に残る料理はありませんでしたが、焼き胡麻は...
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  • roseholic
    roseholic
    口コミ878件フォロワー57人
    2015/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    驚きのコスパの鯛茶漬け
    平日のランチタイムにいきました。予約がいっぱいで一時間の予約しかとれませんでしたが、個室でした。

    とても雰囲気がよく最高のおもてなしを受けられるます。

    鯛茶漬けを前もって注文していたのです...
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  • ともも伯爵
    ともも伯爵
    口コミ182件フォロワー81人
    2014/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    素晴らしい内容
    銀座の日曜日人が少ないひっそりとした通りにある名店。狭い入口を入り階段を下って壁の向こうにカウンターがある。カウンターテーブルは手入れがしっかりしてある美しい木で手触りがなんともよいです。

    今回...
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  • もちもち文鳥
    もちもち文鳥
    口コミ26件フォロワー11人
    2013/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    コスパが良すぎる、絶品鯛茶漬け
    ランチの鯛茶漬けセット（1500円）を食べに伺いました。

    平日昼間11時半に伺ったのですが、お客さんは皆予約で
    予約なしの方は断られてました。
    予約必須です。
    （鯛茶漬けセットだと、食事時...
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    • うち山 -
    • うち山 -
    • うち山 -
    • うち山 -
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1109件フォロワー331人
    2025/07訪問
    5回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    定期訪問のうち山ランチ。
    ランチは11時半の1回転と早めの予約になってしまったのが少し残念。
    定番のお料理はもちろん、とうもろこしのスープや鱧、うなぎなど、季節毎の料理も抜群に、美味しい。
    この...
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  • 食べSusie
    食べSusie
    口コミ348件フォロワー61人
    2025/01訪問
    8回目
    3.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
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  • Bby
    Bby
    口コミ303件フォロワー17人
    2025/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • maruchan222
    maruchan222
    口コミ5件フォロワー0人
    2025/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    物足りない、とは言わせない和食
    ランチ予約は実に来年の4月待ち、なかなか席が取れないときいて半ば諦めモードでしたが、夜なら空いているとのことでうかがいました。

    最初に出てきた胡麻豆腐の揚げ物はお餅のようで不思議な感覚。特に記憶...
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  • dekoreitoh
    dekoreitoh
    口コミ320件フォロワー33人
    2024/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    • うち山 -
    • うち山 -
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  • dekoreitoh
    dekoreitoh
    口コミ320件フォロワー33人
    2024/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    軽めランチコース　6,050円(税・サ込)
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  • ammy_kaz
    ammy_kaz
    口コミ16件フォロワー0人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    やっと予約がとれたから、この日は空けておいてねと友人に誘ってもらい訪問。
    一つ一つのお料理に魅了しながら、何よりお店の方の笑顔が良い。
    おもてなしには真剣な表情があり、その中で見せてくれる笑顔が素...
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  • 職人頑張れ
    職人頑張れ
    口コミ409件フォロワー91人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    接待でも喜ばれます
    ランチは一斉開始

    お客さんにもよく推薦する店だが、今回はビジネスのコラボレーションを相談している方とのランチ

    料理は間違いなく全品、美味しく、また上質な料理からは意外なほど、気さくなお店...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
    うち山 - 地図
  • 交通手段
    東銀座駅徒歩3分 新富町駅徒歩3分
    新富町駅から341m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3541-6720
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 13:30

        L.O. 料理11:30

      • 18:00 - 21:00

        L.O. 料理19:00

    定休日　基本祝日（営業する日もあり）
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001142140
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料：昼10％　夜15％
  • ドレスコード
    お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。
  • 座席
  • 席数
    23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 25人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    ランチの個室利用は3名様以上
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング多数あり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
    小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
    エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
  • ホームページ
    https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2002年12月2日
  • 備考
    お手土産、テイクアウト、
    https://ginza-uchiyama.stores.jp/

    お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

    営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
  • お店のPR文
    くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫
    和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
  • 初投稿者
    micky_k（11）
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