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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま） 公式

3.77
624人
61567人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

361～380件を表示 ／ 全 759件

  • みちこさま22
    みちこさま22
    口コミ189件フォロワー54人
    2022/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ランチに5,500円のコースをいただきました
    結論から言うととてもお得なランチです！！

    一品目の胡麻豆腐から絶品です

    締めに鯛茶漬けをいただくのですがご飯おかわりしてしまいました〜
    そ...
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  • きゃなるの奇妙な食の冒険
    きゃなるの奇妙な食の冒険
    口コミ388件フォロワー132人
    2022/08訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    心を掴んで離さない、銀座の名店。
    東銀座に佇むMichelin獲得の名店で人気店で、
    月一で通っているお店(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

    ８月のお料理は真夏に相応しい、
    でも秋の訪れが暦的には近い事を感じさせる、
    素敵...
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  • caravaggio
    caravaggio
    口コミ5635件フォロワー720人
    2021/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    例の鯛茶漬けセット

    平日の昼間に訪れた
    銀座二丁目にある会席料理の店だ
    駅でいえば新富町駅や銀座一丁目駅が近いだろう

    階段をおりて店のある地下へ
    事前に予約していたので名前を告げるとカウンター席の奥に通さ...
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  • helium-ridley
    helium-ridley
    口コミ115件フォロワー13人
    2018/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ツヨクオススメシマス
    地上の入口からは想像出来ない落ち着いた風格すら感じさせる空間とご主人の温厚さが醸し出す居心地の良さ。
    この季節にはやくも鱧を頂き、汗ばむ陽気と相まって早、初夏の風情を楽しみました。
    女性の若い板前...
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  • ぶーすかおくさま
    ぶーすかおくさま
    口コミ541件フォロワー195人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    味も一流ながらトークも一流
    完全予約制のミシュランーつ星店
    8年ほど前から鯛茶漬けをお目当てに通っていましたが、このところめっきり予約が取れなくなってしまいました。

    キャンセルが出たところに滑り込んで、コースで予約。
    ...
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  • krtkova
    krtkova
    口コミ108件フォロワー55人
    ー 訪問（2017/06 更新）
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    星付きのお店だゾ。
    東京で美味しいものをと
    食べログをみていると
    評価の立派なところは
    お値段も立派。

    ランチでも20,000円するお店が続く中
    「ランチ1,000～1,999円」と
    目に飛び込んできた。...
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2054件フォロワー1110人
    2013/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    銀座で鯛茶漬けと言えば
    銀座で鯛茶漬けと言えば竹葉亭が有名ですが、ここうちやまもミシュランでも星を獲るなど知名度が上がってきたようです。

    ずばりここのイチオシは緑高弁当2500円。
    ごま豆腐、業を凝らせた盛り合わせ、...
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  • ツルベ
    ツルベ
    口コミ21件フォロワー2人
    2014/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    旨い！
    「なんか鯛茶漬けが美味しそうだから」と、食べ友がここに行きたいと言ってきました。折角行くのならと１万円のコースにして
    見ました。お昼に一万のコースなんていないかなー、なんて思ってたら、いっぱいいまし...
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  • グアルデリコ
    グアルデリコ
    口コミ1509件フォロワー681人
    2011/12訪問
    1回目
    2.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鯛茶がお薦めですが、サービス面・雰囲気面で改善点多し（1回）
    鯛茶漬けで有名なお店。今年の高級和食屋は、ここ「うち山」さんにしました。料理は、もちろん値段相応で美味しいのですが、お客さんの立場でみると、体制面、特にサービス面・雰囲気面で、改善点が多いなと感じたお...
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  • mrbluewave
    mrbluewave
    口コミ1894件フォロワー388人
    2011/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    カウンター越しの板さんの仕事を見ながら箸を進める贅沢
    最初食べログ仲間のSくんご推薦の新橋ひろ作を1週間前予約を入れたものの満席
    新橋の☆のお店がダメなら銀座の☆のお店で

    ランチの鯛茶漬けが定番とのこと
    う～ん　鯛茶漬けというキブンではないので...
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  • GAOGAO
    GAOGAO
    口コミ654件フォロワー525人
    2007/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ミシュランで有名
    ミシュランでも有名なお店ですが、行ったのはミシュランが発売される前2007年です。
    当時からメディアにとりあげられ有名でしたけど。

    銀座2丁目とはいえ昭和通を越えるのでなかなかわかりづらい場所...
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    • うち山 -
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  • ナヲユキ
    ナヲユキ
    口コミ1663件フォロワー338人
    2011/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    焼きごま豆腐　旨い！
    そういえば、昔、夜に来ていたけど、記載してなかった。
    という事で、夜にも星で点を入れてますが、昼の方が直近で伺ってます。


    ビジネスにて利用。

    階段を下る時に、お香の香りが少し気になる...
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  • 和の凡人
    和の凡人
    口コミ44件フォロワー43人
    2011/03訪問
    1回目
    2.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    CPは微妙、これが銀座価格か…
    若い世代の独立店が目立つ銀座和食界隈の中、比較的老舗の位置づけにある【銀座うち山】さん。

    銀座2丁目のはずれにあり、銀座アドレスではありながら決して良い立地とは言えない地下一階、
    にもかかわら...
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  • Hiroko.H
    Hiroko.H
    口コミ422件フォロワー129人
    2011/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ミシュランランチで鯛茶漬け　＠　うち山
    ミシュランランチで鯛茶漬け　＠　うち山2011-02-1811:29:12テーマ：|-和食昨日は会社を午後休で、直子と銀座でらんらんランチ

    お邪魔したのはミシュラン☆のお店

    うち山

    銀座一丁目の...
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  • Jj
    Jj
    口コミ255件フォロワー42人
    2010/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    素敵な雰囲気　焼き胡麻豆腐は最高

    今回は鯛茶弁当を事前に予約してお邪魔しました。

    荷物を預かっていただき、ゆったりめな椅子に腰掛けます。

    すぐにお茶とお絞りのサービス
    お絞りの香りが良いのは良いことです。

    板前...
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  • loutolouto
    loutolouto
    口コミ120件フォロワー9人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    また行きたくなるクスリを入れているそうです。　金曜日のランチの予約は最短2026年1月との事でしたよ
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  • リースリング毅
    リースリング毅
    口コミ1341件フォロワー51人
    2024/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
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  • 猫の奴隷1225
    猫の奴隷1225
    口コミ18件フォロワー2人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • salvor
    salvor
    口コミ46件フォロワー13人
    2023/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    お昼に軽めのランチコースをいただきました。
    (軽めの)というより(お得な)という表現の方が本来合っていると思います。
    コースも満足できる量が出ますし、鯛茶漬けのご飯はおかわり出来ます。
    お得なコ...
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  • mirusei
    mirusei
    口コミ4446件フォロワー655人
    2023/06訪問
    2回目
    3.8
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    百名店の品を自宅で・・・
    2個目を調理しよう・・・とっ言っても沸かしたお湯で湯掻くだけやけど・・・
    1回目は間違って内袋を破ってしまったので・・・今回はそのままお湯に入れて・・・
    約10分完成で・・・今回は表面が崩れてない...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
    うち山 - 地図
  • 交通手段
    東銀座駅徒歩3分 新富町駅徒歩3分
    新富町駅から341m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3541-6720
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 13:30

        L.O. 料理11:30

      • 18:00 - 21:00

        L.O. 料理19:00

    定休日　基本祝日（営業する日もあり）
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001142140
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料：昼10％　夜15％
  • ドレスコード
    お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。
  • 座席
  • 席数
    23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 25人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    ランチの個室利用は3名様以上
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング多数あり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
    小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
    エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
  • ホームページ
    https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2002年12月2日
  • 備考
    お手土産、テイクアウト、
    https://ginza-uchiyama.stores.jp/

    お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

    営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
  • お店のPR文
    くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫
    和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
  • 初投稿者
    micky_k（11）
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