1. TOP
  2. 大阪府
  3. 大阪府 イノベーティブ
  4. 大阪市 イノベーティブ
  5. 北浜・淀屋橋・肥後橋 イノベーティブ
  6. 肥後橋駅 イノベーティブ
  7. ハジメ
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】） 公式

4.31
365人
39541人
  • 肥後橋
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥80,000～￥99,999-
  • 休月曜日、日曜日

301～320件を表示 ／ 全 394件

  • *bitter*
    *bitter*
    口コミ62件フォロワー23人
    2014/01訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ( ・ω・)＜「あ、地球なしで・・」
    とりあえず大阪のフレンチを開拓じゃーということで、有名どころのハジメさんに行ってきました。

    メニューが小説的だとか、「地球」とかいう野菜大盛りのがやたらと量があるとかは他の方の口コミで知ってまし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 第8世代
    第8世代
    口コミ426件フォロワー229人
    2013/12訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6237件フォロワー17562人
    2013/12訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    半額だったとしてもまだ納得いかない
    関西ミシュラン発表時にいきなり三ツ星で話題に。当時を知る関西のグルメ仲間からは「全く予約が取れない」と聞いていたので、しばらく放置。今年は二ツ星に陥落したことですし、もうそろそろ大丈夫だろうと一カ月前...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • なんぶぅ
    なんぶぅ
    口コミ411件フォロワー56人
    2013/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • なおぉ
    なおぉ
    口コミ1348件フォロワー362人
    2013/12訪問
    1回目
    2.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    大阪で唯一の3つ星だったお店は・・・
    大阪で唯一３つ星を取ったという事で有名なお店。ちなみに今は２つ星。最近発表された2014年度３つ星は和食以外では「Fujiya1935」と「カ･セント」。

    12月3日〜12月8日までの期間、はじ...
    つづきを読む
    • ハジメ - 待合室。白樺の水が出されます。
    • ハジメ - 待合室。昔はここが食べるところだったが2～3年前に改装して待合室にし、上に食べるところを作った。
    • ハジメ - 木をふんだんに使った、間接照明のみの涼しい店内。
    口コミをすべて見る
  • ワンエース
    ワンエース
    口コミ11556件フォロワー382人
    2013/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    フレンチ
    大阪を代表するフレンチのお店！
    予約待ちありありの人気店！
    創作フレンチ、美味しさは格別〜
    コストパフォーマンスはどうかと言うと悩ましいところであります。
    店員に緊張感があって良いのだから、上...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • rico13
    rico13
    口コミ239件フォロワー34人
    2013/10訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    哲学的で繊細なお料理の数々.。*
    ガラス張りのオフィスのような店構え。一見気づかずに通り過ぎてしまいそうですが、シンプルで綺麗です。
    店内に入ると、綺麗でクラシックな落ち着いた空間です。

    今はお料理の写真撮影がNGになっている...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • なもせい
    なもせい
    口コミ44件フォロワー13人
    2013/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美術館に行った気分です。
    ２０１３年１０月
    前回お伺いして、もう少し年を重ねてからと思っていたレストランでしたが、美食家の知人に連れられて行ってきました
    コース料金が値上げされてから初めての訪問でした。
    値上げの理由は、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4060件フォロワー14085人
    2013/09訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    HAJIME＠肥後橋(大阪)～ HAJIMEからはじまるはじめての物語 ～
    ◆出色の一皿に変えて


    　テーブルの上には、コンサートのパンフのような見開きのメニューが置かれている。

    見開き頁には" 地球との対話 2013 "と題されたメニュー全体のコンセプトと
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 祐天寺
    祐天寺
    口コミ42件フォロワー4人
    2013/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    別世界へ
    言わずとしれた米田肇シェフのお店です。重厚な入口から店内へ入ると既に別世界に入ります。料理には、全てコンセプトがあり、聞けば聞くほど　納得し引き込まれます。ドリンクのコースも素晴らしく、何から何まで料...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 素数
    素数
    口コミ42件フォロワー6人
    2013/08訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    料理という名目のアート作品
    一週間前に気軽にTEL予約。。。。取れました、席。

    お盆明けの平日だったからかな？今思えばこの年の運、使い切ったかもしれません。

    いいや、そんなことない、この後もいいことあったし私の運はマ...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • いとうあやの
    いとうあやの
    口コミ11件フォロワー1人
    2013/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    じわじわくるのがハジメワールドか
    （お店の雰囲気）いたって普通。でも清潔感とセンスのよさは随所に垣間みえます。
    （接客）最高です。料理、ワインの説明およびサーブ時の立ち振る舞い、全てが某中之島のタワーにあるフレンチとは雲泥の差。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 奈良の塾長
    奈良の塾長
    口コミ222件フォロワー19人
    2013/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • you-know
    you-know
    口コミ81件フォロワー129人
    2013/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大好きなハジメさん！
    新しいスタイルにされてからは、初めて伺いました。

    お誕生日だったので、わたしの大好きなお店をリクエストしました♪

    お気に入りの丸いテーブルが無くなっていたのは残念でしたが、やはり料理は全て...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kawa.c
    kawa.c
    口コミ507件フォロワー779人
    2013/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あやもん大好物のフレンチを食すの巻
    もんもん。

    フレンチ大好きです～と常に言っていたのですが
    ある日突然『今日夜開いてますか？』の連絡。
    空いてたますよの返事をすると『ハジメとれたよ』のご連絡。

    HAJIME RESTA...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • -ky-
    -ky-
    口コミ525件フォロワー169人
    2013/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    芸術と哲学の追究　-Art and philosophy- [２回目]
    -2013/3 再訪①- 皿の上のArt and Philosophy.

    土曜夜、約2ヶ月前に予約。1年ぶりに再訪しました。
    店内は、1年前に比べやや広く壁や照明も明るい雰囲気に。聞くと壁も...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • コロ太
    コロ太
    口コミ616件フォロワー626人
    2013/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    ≪2013年2月再訪≫極上の感性と技術、構築するは至福の一時。
    （プチ追記・2013年2月訪問）

    ２月某日。
    大阪は肥後橋の「ハジメ」にて、至高のディネ。

    「川」は生命、「磯」は海の森、「近海」は青、「地球」は自然への敬意・地球の循環・ミネラルの表現...
    つづきを読む
    • ハジメ - 〈冬〉のメニュー。
    口コミをすべて見る
  • yama-log
    yama-log
    口コミ6059件フォロワー4179人
    2012/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    至高・至芸
    2012年12月
    言わずと知れた大阪フレンチの有名店。
    2008年にopen、2009年にはミシュラン3つ星を獲得。
    店名の『ハジメ』とは米田肇シェフの名前が由来。
    ランチで初訪問（26000...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • マツケン
    マツケン
    口コミ34件フォロワー4人
    2012/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    期待を裏切らない味と期待を上回る演出！
    ミシュラン掲載店って、期待しすぎなのか「こんなもんか」と少しガッカリすることが多い。
    でもハジメは、味は当然のこと、スタッフの心遣いや、お料理に対する想いが全然違う。

    全て私好みの味！ってわけ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1641件フォロワー197人
    2012/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    店頭
    メニュー

    母が体調不良でほとんど食せず、二人分を一人で食べることに。
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の前に１台駐車頂けます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • お子様連れ
    ご来店は１6 歳以上とさせて頂いております。
  • ホームページ
    http://www.hajime-artistes.com
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2008年5月
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    ＊TASTING MENU STANDARDはHAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。
    ＊お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。このコースには“chikyu”『地球』（野菜の一皿）は含まれておりません。また、野菜を中心に構成されたベジタブルコースもご用意しております。

    尚、ご来店されてからのメニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。前日までにはお伝えくださいます様、よろしくお願い致します。

    表記金額はすべて税込金額です。別途サービス料を加算させて頂きます。
  • 初投稿者
    コロ太（626）
ページの先頭へ