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2025年Silver受賞店

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】） 公式

4.34
347人
37984人
  • 肥後橋
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥80,000～￥99,999-
  • 休月曜日、日曜日

301～320件を表示 ／ 全 376件

  • マツケン
    マツケン
    口コミ34件フォロワー4人
    2012/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    期待を裏切らない味と期待を上回る演出！
    ミシュラン掲載店って、期待しすぎなのか「こんなもんか」と少しガッカリすることが多い。
    でもハジメは、味は当然のこと、スタッフの心遣いや、お料理に対する想いが全然違う。

    全て私好みの味！ってわけ...
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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1593件フォロワー173人
    2012/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    店頭
    メニュー

    母が体調不良でほとんど食せず、二人分を一人で食べることに。
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • Bebe
    Bebe
    口コミ62件フォロワー7人
    2012/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    amuseの連続のお料理、specialな空間、professionalのおもてなしとサービス...just perfect.
    完全予約制で来店時間が分かっているとは言え、タクシーで着けた途端外までお出迎え戴いたのには新鮮な喜びがあり、期待感高まる気分でスタートいたしました。結果から申し上げますと、その期待は最後まで裏切られず...
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  • まんちっち
    まんちっち
    口コミ142件フォロワー25人
    2012/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初の3ツ星体験
    　　　考えてみれば三ツ星に行ったことがなく、いつかどこかに行こうか考えていたら大阪の友人が予約の取れない三ツ星が取れたのでどう？？
    　　とのこと。　　コース一種のみでお値段　26250円のみとのこと...
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  • み～ゃん
    み～ゃん
    口コミ477件フォロワー45人
    2012/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    感動と興奮
    予約時刻より早めに到着してしまい少々入口のソファーに腰掛けてましたが私には堅苦しい重い雰囲気で緊張^^;

    接客が素晴らしいですね。
    気さくに話し掛けてくださり多少は緊張もとけました。

    一つ一つのお...
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    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ - お土産
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  • こぶた41
    こぶた41
    口コミ154件フォロワー24人
    2012/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ハジメ
    ミシュラン三つ星フレンチをいただくべく「ハジメ」さんに行ってきました。

    場所は、四つ橋線肥後橋駅７番出口から南へ徒歩3分。
    ビジネス街のすぐ脇にお店を構えていらっしゃいます。
    白を基調にした...
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  • ハッチhachi
    ハッチhachi
    口コミ132件フォロワー17人
    2012/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おいしいですけど
    大阪で有名なフレンチってことで行ってみました

    総合的に、料理はおいしいんだけど、量が多すぎるので、苦痛になるという、幸せな地獄でした
    いろいろ食べさせたいとか、伝えるのにこれだけ必要なんだって...
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  • テディベア
    テディベア
    口コミ17件フォロワー0人
    2012/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    清水の舞台から飛び降りる気持ちで・・・
    いつか、行ってみたい・・・と思っているうちに、値上げとなり、敷居が高くなってしまったけれど、思い切って行ってきました。
    こんなに高くなってしまうと、三ツ星とはいえ、お客様は入っているのかなぁ？と思い...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2259件フォロワー6410人
    2012/09訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    HAJIME＠「食の演出家」大久保一彦のブログ
    　まず、レビューを書くにあたって、私がライヨールの『Michel Bras（ミッシェル・ブラス）』に行ってしまっており、すでに料理に相当な感動しまっていたことがこのレビューに影響位していることを申し上...
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  • Karas
    Karas
    口コミ71件フォロワー1人
    2012/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    芸術的
    コースが想像力を掻き立てるメニューでどんな内容なんだろうと思います。
    出てくるお料理はディスプレイ、器、すべて素晴らしく、流石！と思いました。
    お料理のテーマに合った飾り付けは芸術的で目からも十分...
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  • オーパ☆★
    オーパ☆★
    口コミ90件フォロワー64人
    2012/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    Hajime
    Hajime、小生のような味音痴は書かないでおこうかと思っていたが、今回のミシュランでは星が二つに。

    応援の意味を込めて。

    行ったのは夏の終わり頃だったので、記憶が曖昧な部分も。

    土...
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    • ハジメ -
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  • ヒロピー.com
    ヒロピー.com
    口コミ21件フォロワー8人
    2012/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    さすが三ツ星！価格は、、、
    言わずと知れたミシュラン三ツ星レストラン「hajime」
    価格は26250円のコースのみと聞き、期待を膨らませいざ出陣！！


    通常の評価なら、間違いなく高評価になるのですが、
    「三ツ星」「...
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  • TKDぐるめ
    TKDぐるめ
    口コミ40件フォロワー9人
    2012/07訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    ついに訪問！！、、、しかし。。。
    ミシュラン三ツ星、食べログでの物凄い好評価と、期待を膨らませ訪問。

    肥後橋郵便局のすぐ近くに、お洒落なたたずまいの建物、その前に上品な女性が待っている、一目でここがhajimeさんだとわかりまし...
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  • ちゃんぺこ
    ちゃんぺこ
    口コミ18件フォロワー2人
    2012/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フレンチ最高峰
    いわずとしれた超有名店ハジメさんに友人4人で訪問しました〜～〜
    店内に入った瞬間からこれぞまさしくレストラン！
    コースが始まると出てくる料理すべて
    感動の一言！
    すごすぎ・・・
    一皿の完成度...
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    • ハジメ -
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  • hirochanmax
    hirochanmax
    口コミ106件フォロワー16人
    2012/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すごいの一言
    ハジメさんへ
    予約もなかなかとりずらかったです。

    オフィス街にぽつんとありました

    ドレスコードは初めてで緊張しましたが中に入ると個室に案内されたので、ゆったりできました。

    お料理はどれも作り込ま...
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    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • ジャンボン
    ジャンボン
    口コミ48件フォロワー14人
    2012/06訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    値上げした結果、より演出過多になり、チーズはなくなった
    値上がり前と値上がり後の2回ディナーに行きました。

    値上がり前にいった印象
    メニューブック、うわー宗教くせえｗ
    ミネラル→いやこんなに野菜わんさか出されても・・・コンセプトはともかく料理とし...
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  • yuzucco
    yuzucco
    口コミ153件フォロワー8人
    2012/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ★ハジメ　目で魅て舌で楽しめるレストラン★
    ミシュラン３つ星　ハジメさんへ。
    去年行って以来、なかなか行ける時に予約が取れず
    やっと行ってきました＾＾

    リニューアルされたそうで、
    以前のランチは日曜のみで、
    ディナーも値段が上がっ...
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  • oishiikamazuika
    oishiikamazuika
    口コミ12件フォロワー1人
    2012/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「正装」を世に問う
    まずは大きな器からドライアイスを出すような演出にびっくり。

    最初メニューをみて、哲学的な内容でわからなかったのですが、出て来る料理と読み比べるとナルホド・・・とわかります。（お楽しみに）

    ...
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  • Clos de Beze
    Clos de Beze
    口コミ9件フォロワー0人
    2012/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大人の高級フレンチに最適
    1日1営業となったばかりのhajimeaさんへ約2カ月ぶりの訪問です。
    1営業となりよくなった点と個人的に気になったポイントを投稿させて頂きます。

    気になった事
    1.パンが少ない　男性だとパ...
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  • ゴットファーザァー
    ゴットファーザァー
    口コミ11件フォロワー3人
    2012/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大阪にもこんなところが…
    大阪に引っ越してきて、一年が過ぎようとしていたので、どっか記念に美味しいモノを食べに行こうという事になり、同僚のススメもあって、およそ2ヶ月待ちで、こちらのランチを予約しました。

    どーやらランチ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の前に１台駐車頂けます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）ご来店は１０歳以上とさせて頂いております。
  • ホームページ
    http://www.hajime-artistes.com
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2008年5月
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    ＊TASTING MENU STANDARDはHAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。
    ＊お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。このコースには“chikyu”『地球』（野菜の一皿）は含まれておりません。また、野菜を中心に構成されたベジタブルコースもご用意しております。

    尚、ご来店されてからのメニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。前日までにはお伝えくださいます様、よろしくお願い致します。

    表記金額はすべて税込金額です。別途サービス料を加算させて頂きます。
  • 初投稿者
    コロ太（625）
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