1. TOP
  2. 大阪府
  3. 大阪府 イノベーティブ
  4. 大阪市 イノベーティブ
  5. 北浜・淀屋橋・肥後橋 イノベーティブ
  6. 肥後橋駅 イノベーティブ
  7. ハジメ
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】） 公式

4.34
347人
37981人
  • 肥後橋
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥80,000～￥99,999-
  • 休月曜日、日曜日

201～220件を表示 ／ 全 376件

  • murasaki131
    murasaki131
    口コミ15件フォロワー2人
    2018/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    とってもステキでした。お料理も色んなパフォーマンスがあり、美味しく頂きました♡
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • Lanausagi
    Lanausagi
    口コミ120件フォロワー65人
    2018/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ハジメハジメマシテ
    初ハジメ！
    噂で聞いていたが、本当に凄い世界観。
    撮影禁止という事でお料理は取れなかったけど、たまたまお誕生日のお祝いをサプライズでしていただき、豪華な飴細工のお誕生日プレートをパシャリ！

    ...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ475件フォロワー744人
    2018/12訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    やはり素晴らしいの一言かな
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • s393939s
    s393939s
    口コミ155件フォロワー2人
    2018/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • 89543d
    89543d
    口コミ12件フォロワー0人
    2018/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    これぞ三つ星と言える店。
    空間、サーヴィスはもちろんのこと、どこも隙のない料理は圧巻です。
    世界に発信していく素晴らしいお店です。

    ご馳走様でした。
    口コミをすべて見る
  • こじま ゆうき
    こじま ゆうき
    口コミ46件フォロワー9人
    2018/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    世界最速３ツ星獲得レストラン


    今夜は世界が注目するハジメレストランさんへ！！

    お店は比較的海外からのお客様？が多い感じなのかな？

    お料理はすごい手間がかかっていて
    季節感を感じれるものばかり。。。
    ワインも...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • 深夜矢吹
    深夜矢吹
    口コミ5件フォロワー4人
    2018/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    相方の誕生日に訪問しました
    相方に誕生日どこがいいかと聞いたところ
    久々にハジメに行きたいとの事で寄らせて頂きました。
    料理はさすがの一言です。
    接客についてもワンランク上のサービスで
    相方共々大満足の外食でした。
    お...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ478件フォロワー1530人
    2018/09訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    お写真を撮れないのが残念ですが素晴らしいお料理を堪能しました❣️とても美味しい嬉しいバースデーディナーでした。
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • elynchan117
    elynchan117
    口コミ149件フォロワー17人
    2018/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • caille
    caille
    口コミ138件フォロワー418人
    2018/07訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    HAJIME　一回限りの芸術
    実際にその料理を目の前にすると、あまりの迫力に一瞬ひるんだ。

    ◆地球（planet earth）
    テーブル（80cm幅）いっぱいに置かれた、直径60cmの「地球」の皿。
    使われている食材は7...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ478件フォロワー1530人
    2018/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    念願のハジメさん、お友達のバースデーディナーで初訪問でしたが出てくるお料理を拝見する度にとても素晴らしくて写真に撮りたくて撮りたくて…溜息ついてました。
    口コミをすべて見る
  • ♡みぃみの365日♡
    ♡みぃみの365日♡
    口コミ195件フォロワー1643人
    2018/04訪問
    5回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    お誕生日当日ディナーはやはりこちらで。唯一無二のレストラン【HAJIME】
    今年のお誕生日dinnerも、私が関西で1番好きなレストラン【HAJIME】でお祝いをして頂きました。

    食備忘録《2018.4》
    ＊お写真禁止
    唯一撮影が許された【地球 】 掲載


    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • akii
    akii
    口コミ2011件フォロワー3012人
    2018/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    地球の生命を感じるイノベーティブ◆Hajime
    大阪府大阪市西区江戸堀1丁目9-11アイプラス江戸堀１F、Hajime。
    2008年5月開業。オーナーシェフ米田肇氏の哲学・美学が芸術的な形で供される。
    ガストロノミーの原点と進化、細部まで拘った...
    つづきを読む
    • ハジメ - 外観
    • ハジメ - お土産
    • ハジメ - カカオジャム
    • ハジメ - 注意事項
    口コミをすべて見る
  • 食べ歩きは人生の活力
    食べ歩きは人生の活力
    口コミ268件フォロワー351人
    2018/02訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    ガストロノミーのアップル
    結婚記念日のお祝いディナー三年連続での訪問となりましたが、今回も感動の連続でした。どのお皿もアート作品の様なビジュアルと香り豊かで、五感を刺激される。中でも100種類の野菜が使われたスペシャリテ「地球...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • Yummy29600
    Yummy29600
    口コミ1641件フォロワー851人
    2018/02訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    五感を満たすお店
    誕生日で利用。

    全ての料理が見た目カラフルで斬新。
    そして、素材の味が最大限に引き出されてます。


    高級感あふれる店内で、外国人客も多くいらっしゃいました。
    スタッフも英語対応Okで...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • deepgroup
    deepgroup
    口コミ229件フォロワー56人
    2018/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初 ハジメ
    噂のハジメ初来店。

    最初に驚いたことはお客様全員外国人だったこと。
    そして店内はシーンと静寂な中ナイフとフォークの音だけがした。

    店内は写真禁止なので芸術的な作品は残せなかったけどしっか...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • ペンギン案内人
    ペンギン案内人
    口コミ212件フォロワー210人
    2017/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ミリ単位で計算されたミシュラン3つ星の完璧なイノベーティブ料理
    大阪にある人気の高級レストラン、「HAJIME」。ミシュランの3ツ星を持つこのレストランは常に予約が取りづらく、２カ月先まで満席はざら。今回はHAJIMEの予約に合わせて旅行を計画しました。

    料...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • tamtam115
    tamtam115
    口コミ75件フォロワー25人
    2017/12訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    一皿の完成度は圧倒的
    今回はミシュラン三ツ星復帰のお祝いもかねて50000円の特別コースとペアリングをいただきました。これまでもそうでしたが一皿の完成度は圧倒的で「この一皿だけを選ぶ」とかなるとカンテサンスよりも上な気がし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • natsu-king
    natsu-king
    口コミ1571件フォロワー3041人
    2017/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン史上世界最短で三つ星を獲得した日本を代表するイノベーティブレストラン
    場所は大阪肥後橋駅から徒歩数分の所にあります。

    こちらはタイトルの通り、ミシュラン史上世界最短で三つ星を獲得した事でも有名なお店です。
    現在は二つ星を継続して獲得されてますが、他にもアジアベス...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1037人
    2017/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシェル・ブラス出身の米田肇先生が織りなす「宇宙」を堪能
    2017/10/28 夜ご飯 in 大阪
    【ハジメ】

    ※写真はＮＧなので豚子の解説のみとなります。

    ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン出身のシェフ米田肇先生が織りなす「宇宙」を堪能。
    ...
    つづきを読む
    • ハジメ -
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の前に１台駐車頂けます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）ご来店は１０歳以上とさせて頂いております。
  • ホームページ
    http://www.hajime-artistes.com
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2008年5月
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    ＊TASTING MENU STANDARDはHAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。
    ＊お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。このコースには“chikyu”『地球』（野菜の一皿）は含まれておりません。また、野菜を中心に構成されたベジタブルコースもご用意しております。

    尚、ご来店されてからのメニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。前日までにはお伝えくださいます様、よろしくお願い致します。

    表記金額はすべて税込金額です。別途サービス料を加算させて頂きます。
  • 初投稿者
    コロ太（625）
ページの先頭へ