山勢

4.12

172人

9474人

松本
うなぎ
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
休月曜日、火曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（172）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 187件

Rのおいさん

口コミ1826件フォロワー1229人

2023/06訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
躍動感溢れる地焼き鰻！

本日はこちらへ。
食べログアワードBRONZE、100名店にも選出された松本市の鰻屋さん。
同じ松本市内に移転し初訪問となります。
3日間の松本出張の際ディナーの席を予約。
12000円の鰻コ...

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しぶちゃん(๑´ڡ`๑)

口コミ1171件フォロワー1325人

2023/06訪問

1回目

4.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
エンジェル係数95ぱーせんと！！！交通費の方が高くても食べに行きたい松本の鰻。

〜information〜
☆大将は赤坂「勢きね」出身
☆2023年4月に松本駅前から現在の場所に移転

6人で利用
うな重 5600円 ×6
単品白焼 5200円 ...

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脂は苦手

口コミ892件フォロワー621人

2023/06訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
かりふわの鰻に悶絶

Instagram:@abura_hate
https://www.instagram.com/abura_hate
ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...

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アダログ

口コミ4191件フォロワー1890人

2023/06訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
松本十帖とセットで

お昼ごはん

【食べログうなぎ百名店2022】

■うな重¥5,600（税込）

松本市にあるうなぎとすっぽんのお店『山勢（やませい）』。松本に行ったら、必ず行きたかったお店のひとつ。店主...

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グルメマニア男2020

口コミ1921件フォロワー1243人

2023/06訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
中は柔らかく外はパリパリの絶品地焼き鰻重

長野県松本市にあります人気鰻店の山勢さんにランチにて伺わせていただきました。
新たに移転されて松本城裏に店を構えてらっしゃいます。
風情がある佇まいで雰囲気も最高です♪

いただいたもの
●...

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カフェモカ男

口コミ6021件フォロワー13740人

2023/06訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
期待どおりの定評あるうなぎ

国宝松本城で知られる松本市内に店を構える「山勢」さんに伺いました。
松本市中央から2023年4月に移転されています。
移転前の店舗では、The Tabelog Award 2023 Bronze ...

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クマシュラン

口コミ437件フォロワー140人

2023/05訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
次回は夜に

コースでいただきました。
地焼きの鰻です。白焼き・肝焼きは、今までに食べたことのない、最高の旨さ。
焼きスッポンも旨い。ああ酒が飲みたい。車なので我慢です。
蒲焼きは、カリッ・フワッ・トロッ、三...

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beat2555

口コミ4353件フォロワー884人

2023/05訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
立派なカウンター

最近移転鰻百名店、日銀松本支店近く。日銀は県庁所在地の長野市が出張所で松本市が支店（笑）一見さんは電話予約不可、予約サイトのみに絞っているようです。店主は赤坂の紹介制うなぎ割烹勢きねの出身とのこと。カ...

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おでんおかず

口コミ2586件フォロワー1615人

2023/05訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
やっぱり秀逸な、うなぎすっぽんコース♪

2023年5月_土曜日の12:00で予約して移転後初訪問。(約3ヶ月ぶりになります)

今回も、移転前のお店訪問時と同じく、
----------------
◇うなぎすっぽんコース:19,8...

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yuki26697

口コミ590件フォロワー163人

2023/05訪問

1回目

3.9

－/ 1人
友人6人で訪問
メニューはシンプルに2つ
肝は入荷無し
移転したばかりなのか店内は綺麗

どちらも食べたかったので、鰻重と白焼単品で！

白焼
やっぱり白焼が好き
あぶら乗っててパリ...

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yskttm223

口コミ209件フォロワー70人

2023/05訪問

1回目

4.7

￥5,000～￥5,999/ 1人
店舗は松本駅から徒歩15分程度かかる場所にポツンと立っていました。
外観からはお店かどうか分かりづらいですが、山勢と書かれている木彫りが目印です。

店内は古民家を改装したような雰囲気でとても和...

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kiyoとLeo

口コミ520件フォロワー590人

2023/05訪問

1回目

4.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
お見事

　　いやいや　百聞は一見にしかずのお言葉通りです
上高地旅行の際　帰りのタクシーの時間が当方の希望より早く、松本市内（上高地もしっかり松本市内ですが）で昼食時間を迎えることになりました。さて折角なら...

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あるぱかーん

口コミ2771件フォロワー4232人

2023/05訪問

1回目

4.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
地焼きを語る上で欠かせない名店です。

うなぎ巡り3店舗目は山勢さん！

約1年ぶりの訪問で3度目になります。
大将は赤坂の名店「勢きね」さん出身です。
私は元々こちらのうなぎが大好きで、
久しぶりにどうしても食べたくてやって来ま...

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わたり鶏

口コミ298件フォロワー78人

2023/05訪問

1回目

4.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
人生最高の鰻

松本にある鰻の名店
予約も困難なようですが運よく取れました

鰻重はもちろんでしたが、追加で頼んだ鰻の肝の串焼きが人生最高に美味しかったです
お店をでてからも余韻で幸せが広がっていました
本...

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coccinellaさん

口コミ3119件フォロワー2206人

2023/04訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
ディナーで利用！「うなぎコース」をいただきました〜♪

長野県を旅行中、この日は松本に宿泊。
夜ご飯はこちら、うなぎ、すっぽんの
「山勢（やませい）」さん♪

あらかじめweb予約をして、
18時にお伺いしました。

新店舗になったようで、
...

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鯖だんご

口コミ112件フォロワー10人

2023/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
事前にネットで予約して2名で訪問。
駐車場がすぐ見つかるか心配していたが、幸いお店の目の前の民家が前庭を有料駐車場(1hで200円)として開放しておりそちらを利用。料金は備え付けの封筒に入れてポスト...

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pateknautilus40

口コミ2269件フォロワー5915人

2023/04訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
センスある美味しい鰻屋さん。。。

松本市内で大人気の鰻とすっぽん料理の『山勢』さんに伺いました。こちらは、2023年4月1日移転前の旧店舗では、The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞かつ百名店も受賞されて...

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phili204

口コミ2033件フォロワー1554人

2023/04訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
松本で絶品の鰻と再会

山勢

こちらは長野県の松本市にある鰻と鼈で有名なお店になります。
「The Tabelog Award」2023年度にて”Bronze”を受賞「うなぎ百名店」2022年度にて選出された実力店に...

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あてぃだいすき

口コミ600件フォロワー805人

2022/09訪問

1回目

3.7

￥6,000～￥7,999/ 1人
しっかりとした鰻

昼に予約して伺いました。車の運転があるので、ワインを飲みたいのを我慢して、うな重を注文。ちなみにグラスワインは白焼きや蒲焼きに応じて良いペアリングを選んでくれるようです。さて、うなぎ。パリッと焼かれ香...

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aishn

口コミ16件フォロワー0人

2025/02訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
松本の鰻名店

6月28日昼に訪店
今回2回目の訪問
きも焼き、鰻重、日本酒水尾をオーダー
味、接客共に満足
鰻重はランクがないためもっと量が食べたい人には少し物足りないと感じるかも
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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"うなぎ百名店 2024 選出店"
住所

長野県松本市大手4-6-10-2
交通手段

JR松本駅より徒歩17分
松本駅から1,072m
予約・お問い合わせ

050-3595-8818
営業時間
- 水・木・金・土・日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 21:00
- 月・火
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可

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座席
席数

13席（カウンター5席、テーブル8席）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

カウンター席あり
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ホームページ

http://yamasei-unagi.jp/
公式アカウント
オープン日

2023年4月
備考

2023年4月に松本市中央から移転
初投稿者

phili204（1554）