山勢

4.14

152人

8812人

松本
うなぎ
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
休月曜日、火曜日

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写真
口コミ
1. 口コミ（152）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 163件

ドクターSS

口コミ2420件フォロワー6402人

2025/01訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
うなぎとスッポンのコース！！

松本にあるとても評判の良い鰻屋さんである。今回こちらの常連さんの席に初参加させて頂くことができた。
いつもありがとうございます！！

お店は松本駅からタクシーで5分ほどの交通の便の良いところにあ...

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くりちゃんとんとん

口コミ423件フォロワー64人

2025/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
松本のうなぎの名店

松本でランチ
うなぎの山勢さんにうかがいました。
超有名店ですが
席数も少なくオペレーションもゆっくりめ
じっくり待つつもりで行きました。
ネット予約しておいたのですんなり入店しました。
...

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南李子

口コミ307件フォロワー61人

2024/12訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
びっくりしてしまいました

余りにも美味しくて感激しました。この年末に間違いなく今年一の感動でした。地焼きなのにふっくら、超えてしっとり、超えて滑らか、けれども香ばしい。鰻は身が厚く旨みたっぷり。タレも特定の味が突出することなく...

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あすかSTV

口コミ583件フォロワー164人

2024/12訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
ワインとうなぎとスッポン

肝焼き
スッポンスープ
鰻重

Domaine Bohrmann Bourgogne Aligote Tres Vielles Vignes 2021

Domaine Hase Fuku...

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yuka-t0804

口コミ13件フォロワー4人

2024/11訪問

1回目

5.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
お店の雰囲気もとても良くて、亭主さんスタッフさんの手際が良いです＾＾
落ち着いた空間に癒されながら、飲み物の好みを聞いて選んでくださりとても美味しかったです。
鰻の白焼きは焼き方が最高で…！ワイン...

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うおとん

口コミ259件フォロワー87人

2024/11訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
焼き加減が絶妙。ストレートな鰻の旨みを味わえる。

旅行がてら、一ヶ月ほど前に予約。
鰻の名店として名高く、店内も中庭があり洗練された空間。

お昼に伺い、鰻重と肝焼きをいただきました。

肝焼きはプリプリで、コリっとした食感。
肝の焼き加...

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K_0729

口コミ124件フォロワー27人

2024/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
父と食べに行きました！
初めて焼きすっぽんというものを食べてみましたが、こんなにすっぽんが美味しいものだったとは...
店主さんが、焼きすっぽんは調理が難しいらしくてここでしか食べられないと言って...

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ko-ch38

口コミ158件フォロワー38人

2024/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
長野旅行の際に松本いくなら山勢さんに行きたいと1ヶ月前から予約して伺いました。

呉服屋を改装した店内は家具などの調度品も全て趣があって素敵です。
雨に濡れたお庭も素晴らしい。

白焼き定食...

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辣油は飲み物

口コミ4520件フォロワー7073人

2024/10訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
長野県トップクラスの鰻屋さん

移転後の店舗は非常にラグジュアリーな空間で、日本家屋をシックに改修されています。落ち着きます。

皮は夏場よりも食感が強くなっているため、焼きによって凝縮していて、軽くパリッとたクリスプ感の後に、...

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かおりん59

口コミ982件フォロワー112人

2024/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
こちら
『食べログうなぎ百名店2024』
に選出された
「山勢」さんです。

場所は
長野県松本市大手
アクセスは
JR「松本駅」から徒歩約17分

＊うなぎコース

をいただ...

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ランドリーman

口コミ1222件フォロワー229人

2024/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
うなぎコースを

Tablecheckで12時、うなぎコースを予約し来ました。
こちら長野県松本市大手4-6-10-2に在りますうなぎ百名店選出店「山勢」さんです。
15分前には着きましたが、開店までは入れずで...

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Avignon_mats1984

口コミ2089件フォロワー1896人

2024/10訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
鰻が焼きあがるのをワイン飲んで待つ

今回の松本旅行は、長野県南部に点在する蕎麦屋を行脚することに主眼があったけれど、昼しかやっていないお店が多く、夜は別の方向を探ろうと、別の軸で考えた。
という中、かつて松本駅前にあった頃に訪れて、「...

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ミートラヴァーズ

口コミ51件フォロワー18人

2024/10訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
洗練された鰻屋さん

以前から気になっていた山勢さんに秋の上高地散策ツアーとともに訪問。１ヶ月前にネットで予約しました。
しかし松本という街は何度行っても素敵な街。素晴らしい風景と美味しい水、素敵なレストランやカフェ・雑...

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ヒレかつ男

口コミ61件フォロワー70人

2024/10訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
松本市でいただく絶品の鰻重

長野県松本市にお店を構える『山勢』さんに伺いました。
松本駅より徒歩17分ほどです。

webよりお昼の12時に予約して訪問しました。

店内はテーブル席2席にカウンターが数席です。
木材...

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サブライド小隊長

口コミ522件フォロワー251人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
ずっと行きたかったうなぎのお店。
松本の山勢さんです。

何度か機会はあったのですが、予定が合わなくて。テーブルチェックからの予約を一カ月前に、今度こそはと。
お店の前で待っていたら、開店時間...

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てぃびき

口コミ2733件フォロワー770人

2024/10訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
焼きすっぽん

地方に来たらものすごくいい店と、地元の皆さんが普段使いするような店とどっちも行くようにしている。

松本の高級店はここ。
知られたうなぎとすっぽんの名店。

もちろん美味しいんだけど、なかで...

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あばたーその②

口コミ767件フォロワー388人

2024/09訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
地焼きパリパリ〜内装オシャレになったぞ

以前は松本の駅前にあったお店。
探したわ〜(笑)
前のお店は、ちょっと「うどん屋さん」的な
（失礼な！！）雰囲気だったけど
移転されて、古民家を改装されたみたい
大きくはないけど、お庭が...

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sa##

口コミ66件フォロワー6人

2024/09訪問

1回目

3.8

－/ 1人
鰻とすっぽんが食べられる珍しいお店。
お店はとても落ち着いて
とても雰囲気がよい空間でした。
お酒は色々あるようですが、お店の方にお願いするとお料理に合うものを持ってきてもらえるので助かります。...

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名古屋のクニオ

口コミ454件フォロワー248人

2024/09訪問

1回目

3.7

－/ 1人
4点はどうか

うな重のみ、どこの養殖鰻かは聞いていないがパリっとはしない。しっとりのふんわり。
周りはスッポン含むコースが多い為の評価かもしれない。
うな重単体であれば県外からわざわざ来るレベルではない。
ど...

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ジャッキー社長

口コミ4693件フォロワー7544人

2024/09訪問

1回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
地焼きの名店のうなぎは最高でした！

松本駅から車で5分、
うなぎの百名店の
「山勢」を訪問。
昨年の移転前はBRONZE AWARDで
来年初はAWARDに復活しそうです。

TableCheckで日曜の12時に予約して
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"うなぎ百名店 2024 選出店"
住所

長野県松本市大手4-6-10-2
交通手段

JR松本駅より徒歩17分
松本駅から1,072m
予約・お問い合わせ

050-3595-8818
営業時間
- 水・木・金・土・日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 21:00
- 月・火
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

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無
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不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
特徴・関連情報
ホームページ

http://yamasei-unagi.jp/
公式アカウント
オープン日

2023年4月
備考

2023年4月に松本市中央から移転
初投稿者

phili204（1521）