山勢

4.15

146人

8386人

松本
うなぎ
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
休月曜日、火曜日

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写真
口コミ
1. 口コミ（146）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 156件

ko-ch38

口コミ158件フォロワー35人

2024/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
長野旅行の際に松本いくなら山勢さんに行きたいと1ヶ月前から予約して伺いました。

呉服屋を改装した店内は家具などの調度品も全て趣があって素敵です。
雨に濡れたお庭も素晴らしい。

白焼き定食...

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辣油は飲み物

口コミ4502件フォロワー6971人

2024/10訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
長野県トップクラスの鰻屋さん

移転後の店舗は非常にラグジュアリーな空間で、日本家屋をシックに改修されています。落ち着きます。

皮は夏場よりも食感が強くなっているため、焼きによって凝縮していて、軽くパリッとたクリスプ感の後に、...

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かおりん59

口コミ940件フォロワー98人

2024/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
こちら
『食べログうなぎ百名店2024』
に選出された
「山勢」さんです。

場所は
長野県松本市大手
アクセスは
JR「松本駅」から徒歩約17分

＊うなぎコース

をいただ...

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ランドリーman

口コミ1164件フォロワー214人

2024/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
うなぎコースを

Tablecheckで12時、うなぎコースを予約し来ました。
こちら長野県松本市大手4-6-10-2に在りますうなぎ百名店選出店「山勢」さんです。
15分前には着きましたが、開店までは入れずで...

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Avignon_mats1984

口コミ2012件フォロワー1814人

2024/10訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
鰻が焼きあがるのをワイン飲んで待つ

今回の松本旅行は、長野県南部に点在する蕎麦屋を行脚することに主眼があったけれど、昼しかやっていないお店が多く、夜は別の方向を探ろうと、別の軸で考えた。
という中、かつて松本駅前にあった頃に訪れて、「...

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ミートラヴァーズ

口コミ51件フォロワー19人

2024/10訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
洗練された鰻屋さん

以前から気になっていた山勢さんに秋の上高地散策ツアーとともに訪問。１ヶ月前にネットで予約しました。
しかし松本という街は何度行っても素敵な街。素晴らしい風景と美味しい水、素敵なレストランやカフェ・雑...

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ヒレかつ男

口コミ61件フォロワー71人

2024/10訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
松本市でいただく絶品の鰻重

長野県松本市にお店を構える『山勢』さんに伺いました。
松本駅より徒歩17分ほどです。

webよりお昼の12時に予約して訪問しました。

店内はテーブル席2席にカウンターが数席です。
木材...

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サブライド小隊長

口コミ505件フォロワー224人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
ずっと行きたかったうなぎのお店。
松本の山勢さんです。

何度か機会はあったのですが、予定が合わなくて。テーブルチェックからの予約を一カ月前に、今度こそはと。
お店の前で待っていたら、開店時間...

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てぃびき

口コミ2675件フォロワー743人

2024/10訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
焼きすっぽん

地方に来たらものすごくいい店と、地元の皆さんが普段使いするような店とどっちも行くようにしている。

松本の高級店はここ。
知られたうなぎとすっぽんの名店。

もちろん美味しいんだけど、なかで...

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あばたーその②

口コミ744件フォロワー381人

2024/09訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
地焼きパリパリ〜内装オシャレになったぞ

以前は松本の駅前にあったお店。
探したわ〜(笑)
前のお店は、ちょっと「うどん屋さん」的な
（失礼な！！）雰囲気だったけど
移転されて、古民家を改装されたみたい
大きくはないけど、お庭が...

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sa##

口コミ66件フォロワー5人

2024/09訪問

1回目

3.8

－/ 1人
鰻とすっぽんが食べられる珍しいお店。
お店はとても落ち着いて
とても雰囲気がよい空間でした。
お酒は色々あるようですが、お店の方にお願いするとお料理に合うものを持ってきてもらえるので助かります。...

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名古屋のクニオ

口コミ449件フォロワー246人

2024/09訪問

1回目

3.7

－/ 1人
4点はどうか

うな重のみ、どこの養殖鰻かは聞いていないがパリっとはしない。しっとりのふんわり。
周りはスッポン含むコースが多い為の評価かもしれない。
うな重単体であれば県外からわざわざ来るレベルではない。
ど...

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ジャッキー社長

口コミ4548件フォロワー7238人

2024/09訪問

1回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
地焼きの名店のうなぎは最高でした！

松本駅から車で5分、
うなぎの百名店の
「山勢」を訪問。
昨年の移転前はBRONZE AWARDで
来年初はAWARDに復活しそうです。

TableCheckで日曜の12時に予約して
...

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ま19940211

口コミ180件フォロワー23人

2024/09訪問

1回目

4.8

－/ 1人
入り口を開け雰囲気のある通路を抜けると古民家のようなお洒落な店内に通されました。
雰囲気も抜群ですが驚いたのはうな重の味。
カリッとした表面にふわふわの肉厚な鰻が絶品でした。2名以上で行くなら白焼...

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足で稼ぐタイプのサラリーマン

口コミ488件フォロワー50人

2024/09訪問

1回目

4.1

￥6,000～￥7,999/ 1人
焼き・タレ・素材、三拍子揃った最高峰の鰻

少し厳かな玄関から、店内に入ればそこはもうただの鰻屋さんではない今風の料亭の雰囲気。
そんな中いただくのは鰻の重と肝、そしてすっぽんスープ。
鰻の肝からは精力的で底知れぬ鰻の味を感じられ、すっぽん...

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美味しいものは人生の宝

口コミ67件フォロワー20人

2024/08訪問

1回目

3.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
凝った造りの店構えで、松本の甘めの鰻を

予約の取り難い店のようだし、百名店にも選ばれている比較的新しい鰻屋。カウンター席があるので、気軽にお一人様でも予約しやすいのはいいこと。昼時１２時の予約をしていきましたが、入っていいのかいけないのかわ...

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shuji izawa

口コミ19件フォロワー7人

2024/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
【今や全国区の鰻の名店】

2024.08.18
信州松本に鰻の名店有り✨
今回は家族を連れて伺いました。

✴︎焼き茄子と蔓紫の白和え
✴︎肝焼き
✴︎白焼き
✴︎花びら茸とポルチーニのスープ
✴︎鰻ざく
✴...

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food_aoi

口コミ589件フォロワー226人

2024/08訪問

1回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
最高なうな重

頼んだもの↓
うな重 ¥5,800

弾丸で長野行ってきました！
長野に行ったら絶対行きたいと思っていたうなぎ屋さん。
当日に行きたいっておもって、でもテーブルチェックでしか予約できないと思...

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グルメ王yuta

口コミ441件フォロワー526人

2024/08訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
長野県を代表する鰻

長野県「山勢」
----------------------------------------
・価格　アラカルト6,000〜9,000
コースの場合15,000〜
...

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丁髷。

口コミ56件フォロワー5人

2024/08訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
過去にいろいろ鰻は食べてきました
自分にとって少し甘めの鰻が
昔っからの味
長野県中南信では特に甘めで蒸さない
カリッとした鰻が好まれます
そんな記憶を覆す美味しい鰻が山勢の鰻だと思います
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"うなぎ百名店 2024 選出店"
住所

長野県松本市大手4-6-10-2
交通手段

JR松本駅より徒歩17分
松本駅から1,072m
予約・お問い合わせ

050-3595-8818
営業時間
- 水・木・金・土・日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 21:00
- 月・火
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

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特徴・関連情報
ホームページ

http://yamasei-unagi.jp/
公式アカウント
オープン日

2023年4月
備考

2023年4月に松本市中央から移転
初投稿者

phili204（1488）