山勢

4.12

172人

9476人

松本
うなぎ
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
休月曜日、火曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（172）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 184件

ごはまる

口コミ497件フォロワー112人

2024/08訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
松本城近くでいただく上品なうなぎ

松本旅行で食べたいものがたくさんある中で事前に予約できるものは予約をしたのですが、「山勢」さんも予約して訪問しました。

うな重と肝焼きを注文しました。
僕は大阪の人間なので関東風のうなぎをいた...

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a763a1420

口コミ705件フォロワー146人

2024/08訪問

1回目

4.1

－/ 1人
table checkで前日に予約
平日昼ということもあってか常時満席ではない様子

注文:うな重、単品の白焼き
関東風のふっくら寄りなうなぎ
もっというとふっくらというよりふんわりプリッと...

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a-yu-176

口コミ674件フォロワー1394人

2024/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
〜うなぎ百名店〜

★オーダー
うな重　5,800円
白焼　　5,500円
肝焼　　1,000円
12時10分着　12時30分の予約
12時38分着膳
駐車場はコインパーキングに駐車。

休日に鰻を食べに...

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グルメウォーカー時々旅行

口コミ2684件フォロワー3375人

2024/07訪問

1回目

4.4

￥5,000～￥5,999/ 1人
全国最高峰の鰻‼︎厚みも焼き加減も最高‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 4.07
百名店2024
長野鰻1位
全国鰻10位

◆料理満足度に対する食事料金
ややお高め

◆再訪意欲
是非通いたい

◆お店について
...

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ebith417

口コミ14件フォロワー4人

2024/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人
土用の丑の日、松本市にて最高のうなぎ屋さんへ。横浜から足を伸ばしました。お店の雰囲気も、サービスも、ウナギに負けず、素晴らしいです。席はテーブルでしたが、広々としていて快適でした。白焼きを一品でいただ...

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sf49ers

口コミ7件フォロワー0人

2024/07訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
古民家を改修されたお店で、雰囲気が凄く良かったです。うなぎは浜松産とおっしゃってましたが、肉厚でホクホク、皮はパリパリ。理想的な逸品でした。うな重と白焼きご飯を注文しましたが、ご飯も大変美味しかったで...

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自炊の極み

口コミ20件フォロワー1人

2024/07訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
長野県松本市しと言えば山勢さん
鰻とすっぽんのコース
鰻の白焼、蒲焼は勿論
特に焼きすっぽんが美味しかった。
専門店なので当たり前だが焼きの技術が非常に高いと感じました。
また、長野に来たら...

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安倍太郎

口コミ1731件フォロワー3867人

2024/06訪問

2回目

4.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
「鰻好きなら遠くても目指すべきお店」

この日伺いましたのは「山勢」さんです。

お店が御座いますのは長野県松本市、
JR松本駅から徒歩で20分弱かと思います。

伺いましたのは事前に予約サイトの
Table checkより週末...

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ikazuchiboy

口コミ1523件フォロワー818人

2024/06訪問

1回目

4.3

￥5,000～￥5,999/ 1人
皮まで柔らかい！驚異のふわふわうなぎ

松本に来たからにはうなぎを食べたいと思い、食べログで一番点数が高かったこちらの店を利用しました。
人気店ですがTableCheckでネット予約できるのが嬉しいところ。

一見すると店だと分からな...

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からすみフォアグラ

口コミ1213件フォロワー94人

2024/06訪問

1回目

3.8

－/ 1人
新鮮さを感じるうなぎ

事前に予約して伺った
うなぎコースをいただいた
うなぎは肉厚で脂がのっている
噛みごたえもありおいしい
白焼は炭の香りとマッチングしておいしい
蒲焼はややからめの味付け
肝焼きは香ばしく焼...

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tmgfc347

口コミ5626件フォロワー2346人

2024/06訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
予約必須のうなぎコース

松本市内にある鰻屋さんです。非常に評判の良いお店で予約は必須。3週間ほど前に予約した上で土曜日の夜に訪問してみました。

夜のコースは2種類。
うなぎコース 15000円
うなぎすっぽんコース...

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抹茶メタリック

口コミ653件フォロワー952人

2024/05訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
【長野　松本】〝味〟〝器〟〝空間〟研ぎ澄まされた〝上質〟をいただく、名店の〝鰻〟｡

概要〉
松本駅　徒歩20分くらい　
カウンター5席　テーブル4×2卓
昔の街道筋にあった呉服屋さんを改装した〝素材感〟が美しい空間でいただく〝上質な鰻〟｡

訪問日時〉
休日　1900時く...

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飛真隊隊長

口コミ357件フォロワー300人

2024/05訪問

2回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
私のぶっち切りNo.1の鰻

昨年10月以来、半年ぶりの山勢
長野に行く目的の一つでもあり、家から1時間かけて毎回伺う。とにかく、何回食べても、山勢の鰻は格段に美味しい
ただ、他の料理もレベチなので、うなぎすっぽんコース22,...

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coelho

口コミ690件フォロワー109人

2024/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
東京の某レストランのオーナーにおすすめされてずっと来てみたかったお店にやっと来れました。夜はディナーコースのみです。シャンパーニュやナチュラルワインが豊富にあるお店のようでした。お店の人も感じが良くて...

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TanTan_N

口コミ148件フォロワー47人

2024/04訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
雰囲気よき！予約可能！美味しい！総じてポイント高い！

松本は老舗のまつ嘉も有名ですが、予約不可なので並ばなければいけない、、。
こちらは予約可能で連休中の日程で1週間前くらいに予約できました！

移転したそうで、以前は呉服屋さんだった建物を改装した...

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やっぱりモツが好き

口コミ3091件フォロワー7896人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【★4.0】うなぎすっぽんコース【2808】

2,022文字★

うなぎすっぽんコース（24,200円、税サ込）滞在時間：約1時間50分

東京から長野県に来ております。

2023年4月に移転した同店（3.96）へ。
ご主人は東京...

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グルメの女王？

口コミ66件フォロワー13人

2024/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
焼きスッポンの美味しさにしびれます

2回目の来訪。
今日から食べログに記録を残す事にしました。
記念すべき初のお店は山勢さん。

前回と同じ、うなぎとスッポンのコース。
お料理に合わせてペアリングしていただきました。
本当に...

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cookieojisan_幸食倶楽部

口コミ640件フォロワー793人

2024/03訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
洗練された空間で頂く鰻

とある用事で30年ぶりの松本へ。事前にランチのお店を探して、鰻に目が止まりました。松本って鰻？TableCheckで空きを見つけ、ギリ直前に予約。

この季節にしては暖かい陽気の休日。松本駅からの...

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梅木雄平

口コミ1174件フォロワー23758人

2024/03訪問

1回目

3.7

￥5,000～￥5,999/ 1人
鰻重5,800円

夜はコースのみだが、昼はアラカルトも可能。鰻重か白焼きで鰻重を。

店内はかなり清潔感あるかんじ。鰻屋といえばたまにくたびれた店があるが、当店は移転されたらしく、新しい。

鰻はふわふわではな...

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ほっとたこやき

口コミ305件フォロワー37人

2024/03訪問

1回目

5.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
予約時間に遅れてしまったのですが、電話したら優しい対応で待っててくれました。うなぎは食べたことないくらい肉厚で美味しかったです。量が多めなのでお腹いっぱいになります。長野のおすすめスポットも教えてくれ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"うなぎ百名店 2024 選出店"
住所

長野県松本市大手4-6-10-2
交通手段

JR松本駅より徒歩17分
松本駅から1,072m
予約・お問い合わせ

050-3595-8818
営業時間
- 水・木・金・土・日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 21:00
- 月・火
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可

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座席
席数

13席（カウンター5席、テーブル8席）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

カウンター席あり
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ホームページ

http://yamasei-unagi.jp/
公式アカウント
オープン日

2023年4月
備考

2023年4月に松本市中央から移転
初投稿者

phili204（1555）